Lerne deinen Gastgeber kennen
Bamboo Life
Ngoc ist jemand, der wirklich lebt, woran sie glaubt. Sie lebt in Hanoi und hat über Jahre hinweg durchdachte Wege gefunden, Abfall zu reduzieren – von der Herstellung von Bambuszahnbürsten bis hin dazu, Küchenreste in Pflanzendünger zu verwandeln. Auch in ihrer Gemeinschaft packt sie aktiv mit an und arbeitet mit Gruppen wie Keep Vietnam Clean zusammen, um etwas gegen Müll zu tun und umweltfreundlichere Gewohnheiten zu fördern. 2025 begann sie, Reisende in eine bodenständigere Seite Hanois einzuladen – mit der Möglichkeit, gemeinsam mit einer einheimischen Familie Tofu auf traditionelle Weise herzustellen, ganz ohne Zusatzstoffe und ohne etwas zu verschwenden. So hält sie altes Handwerk lebendig und zeigt ganz nebenbei, dass ein nachhaltigerer Lebensstil einfach, sinnvoll und etwas sein kann, das man miteinander teilt.
Alle Erlebnisse entdecken
