Lerne deinen Gastgeber kennen
Compound Coffee Co.
Stefanus und seine Frau Odelia sind seit 2018 auf einer besonderen Reise rund um Kaffee. Was mit einem einfachen Gefallen begann – einem Freund beim Verkauf von Bohnen zu helfen – wurde zu etwas viel Größerem. Vom Kaffeeanbau auf ihrer Farm in Ostjava bis zum Rösten und Aufbrühen in Singapur begleiten sie jeden Schritt selbst. Als zertifizierter Q Processor und Juror bei Barista-Wettbewerben bringt Stefanus Können und Sorgfalt in alles ein, was er tut. Gemeinsam führen sie ihr Kaffeegeschäft mit einer klaren Überzeugung: Kaffee soll Menschen unterstützen, nicht nur Gewinn bringen. Ihre Arbeit verbindet Menschen aus ganz unterschiedlichen Lebenswelten und lädt Kaffeeliebhaber dazu ein, mit den Bäuerinnen und Bauern in Kontakt zu treten und dabei zu helfen, Tasse für Tasse eine gerechtere und nachhaltigere Zukunft zu schaffen.
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