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Saigon Social

Two people behind a bar counter lined with Vietnamese bottles, smiling during a Saigon Social fish sauce tasting in Ho Chi Minh City
Jovel ist eine angesehene Food-Bloggerin und hat ein feines Gespür dafür, die besten versteckten Orte aufzuspüren – ob eine gut verborgene Speakeasy-Bar oder ein Restaurant, das die vietnamesische Küche neu interpretiert. Seit 2023 gestaltet sie gemeinsam mit ihrem Team aus lokalen Food-Enthusiast:innen Erlebnisse, die über das Übliche hinausgehen, und bringt Gästen alles näher – von preisgekrönten Craft-Spirituosen bis hin zu besonderen urbanen Restaurants. Ihre Liebe zu Vietnams Aromen und Kultur ist in jeder Erfahrung spürbar und lässt jede Tour wie eine Entdeckung mit einer Freundin wirken, die die besten Adressen der Stadt kennt.
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Also … wer ist Sophie?
Das werden wir oft gefragt! Im Team heißt tatsächlich niemand Sophie. Sophie bedeutet auf Griechisch Weisheit. Wir wollten, dass es bei Seek Sophie um Reisen geht, die dir helfen, mehr über dich selbst und die Welt zu entdecken – Reisen, die dein Herz erfüllen und dich verbundener zurücklassen.
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