A city of contrasts: where old-world kelongs meet sci-fi towers, & hawker aunties dish out Michelin flavours

SneakPeek_MtFaberHike-01.jpg

For locals who've done the usual. Try hawker walks, mangrove kayaks, and craft workshops with handpicked hosts who know the real stuff.

Singapore Things to Do: Seriously Cool Stuff for Locals

Singapore

<p>Bij Fatt Leong draait alles om ontdekken en het verkennen van smaken. De chef gebruikt een breed scala aan kookstijlen en technieken, en tilt gerechten naar een ander niveau met uiteenlopende smaakprofielen. Alles begint bij het plannen van de smaken en een bezoek aan de markt een dag van tevoren om verse seizoensproducten en bijzondere stukken vlees te vinden. Ook het menu blijft zich voortdurend ontwikkelen, kent geen grenzen en kan worden aangepast aan de dieetwensen van de gasten.</p>

Fatt Leong Private Kitchen

FLKitchen5.jpeg

FattLeong7.jpeg

FattLeong9.jpeg

FattLeong6.jpeg

FL3.jpeg

FattLeong8.jpeg

FattLeong2.jpeg

FL private.jpeg

FattLeong3.jpeg

FL private 3.jpeg

0817-0850_fatt-leong-private-kitchen-singapore-pelago3.jpeg

FLKitchen3.jpeg

Justin Leong

Bij Fatt Leong draait alles om ontdekken en het verkennen van smaken. De chef gebruikt een breed scala aan kookstijlen en technieken, en tilt gerechten naar een ander niveau met uiteenlopende smaakprofielen. Alles begint bij het plannen van de smaken en een bezoek aan de markt een dag van tevoren om verse seizoensproducten en bijzondere stukken vlees te vinden. Ook het menu blijft zich voortdurend ontwikkelen, kent geen grenzen en kan worden aangepast aan de dieetwensen van de gasten.