Maak kennis met je host
French Cooking Lab
Eric begon zijn reis in 2022, waarbij hij zijn Franse achtergrond combineert met een grote liefde voor koken. Hij groeide op in een gezin waar goed eten een dagelijks ritueel was, en voelde zich daardoor vanzelf aangetrokken tot de keuken. Hij volgde zijn opleiding aan de Éric Kayser School en L’Atelier des Chefs, waar hij uren besteedde aan het verfijnen van klassieke recepten. Ook in zijn manier van lesgeven is hij bedachtzaam: hij gelooft dat iedereen met de juiste stappen een geweldige Franse maaltijd kan koken. Zijn aanpak is nuchter, vriendelijk en vol aandacht voor zowel traditie als leren.
Ontdek alle belevenissen
