认识一下你的东道主

Elise Pintaud

Elise 喜欢学习、新鲜体验，也乐于分享让她兴奋的事物。在企业金融行业工作了 15 年之后，她作出了重大转变——现在是一名教练，也即将成为一名心理学家。她的酸面包之旅开始于 2023 年探访表哥 Antoine 的时候。Antoine 分享了他的酵种和食谱，令她惊喜的是，她第一次做的面包就非常成功。原本只是个人兴趣，没想到很快变成她乐于与朋友们分享的事。现在，她每周都会举办法语或英语的工作坊，营造一个轻松的环境，让人们可以一起学习和交流。她最喜欢的一点？听到有人说自己做的酸面包已经融入了家庭日常生活中。