巴厘岛本地农场

巴厘岛的咖啡种在火山土壤中，所以风味特别浓郁香醇。而且大多数咖啡是由当地小农种植的，这样能更用心地照顾每一批咖啡豆，味道也更地道。

许多巴厘岛的咖啡农场采用环保的种植方式，比如堆肥、轮作、使用天然肥料等。有些农场还采用遮荫种植的方式，不但保护环境，也促进生态多样性。

你可以了解咖啡从采摘、处理，到烘焙和冲煮的完整过程。还可以试喝不同品种的咖啡，感受巴厘咖啡独特的风味。

巴厘岛的咖啡生产近年来更加现代化，很多农场开始引进新技术来提升效率和品质。但同时也越来越重视可持续和道德种植，保留传统方式、保护环境成了新的重点。

你可以选择参观那些使用环保、合乎道德方式经营的咖啡农场，购买当地农民生产的咖啡，也可以支持重视可持续与公平劳动制度的商家。 特别需要注意的是，不要支持不道德生产麝香猫咖啡的农场！很多观光团会带游客去看关着麝香猫的咖啡农场，这其实非常不人道。可持续的麝香猫咖啡农场不会圈养麝香猫，而是收集野外自然排出的粪便来制作咖啡。请寻找这样的农场，或者如果不确定，就尽量避免相关行程。