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泡菜制作工作坊｜学习发酵的艺术
5.0
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人数规模
最多 8 位嘉宾
时长
2 小时
预订类型
拼团行程
集合地点
指定地点
人数规模
最多 8 位嘉宾
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- 费用包含
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如果你以为所有泡菜味道都一样，那你一定会被 Craft and Culture 的秘制配方惊艳到。一旦学会自己做，就再也不会想买现成的泡菜了，自制的才是最好吃的！除了学做超好吃的泡菜，你还会了解发酵背后的科学和原理，认识益生菌的好处，以及学习一些关键技巧，确保做出的泡菜既健康又美味。 什么是泡菜？泡菜是韩国的国民美食，也是全世界最受欢迎的发酵食品之一——口感脆爽，酸酸的，还有满满的鲜味。泡菜含有独特的乳酸菌 Lactobacillus kimchii，还有其他对肠胃健康有益的益生菌。用白菜做的泡菜富含各种维生素和矿物质，比如维生素K、核黄素（维生素B2）和铁。泡菜的好处：富含维生素、矿物质和氨基酸含有大量益生菌，有助于肠道健康增强免疫系统有助于抗发炎延缓老化帮助控制体重有益心脏健康除非特别要求（可另注明），本课程制作的泡菜都会加入鱼露。跟随 Craft & Culture 的专家学习，他们是新加坡最专业的发酵团队！拥有超过20年的发酵经验，Craft & Culture 团队将带你深入了解泡菜制作的精髓。重要提醒：所有课程最低年龄为16岁，12至15岁的青少年需有成人陪同参加。
亮点特色
制作健康泡菜
向专家学习
秘密配方
你将体验什么
今天你将学习如何制作健康又传统的印尼大豆食品——天贝！
展开详情
包含内容
制作泡菜所需原料和材料
每位参与者一个玻璃罐
说明纸和食谱灵感
使用 Craft & Culture 的设备和场地
下次可预订日期
价格以 USD 显示
请选择时间： 2025年12月14日
其他信息
我们的集合地点
出发点
集合地点：183 Jalan Pelikat，新加坡 537643(183 Jln Pelikat, Jalan Pelikat, Singapore)
- 集合时间 已选时间段
- 备注：单位在 B1-119，新加坡 537643（在第3与第4大厅之间）
终点
- 结束于出发点
开始和结束时间
选择你想要的出发日期查看时间安排
适用人群 / 无障碍信息
- 建议年龄：16+
取消及其他政策
- 取消政策为保留你的名额，主理人将不会接受其他预订，因此该活动不支持取消。
- 最低成团人数如果少于 4 人报名，主理人可能会改期或退款。
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$132.6 SGD
起/人5.0(20)
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认识一下主理人
Craft & Culture 的创办人 Winnie 拥有医疗保健与医学背景，是一位已出版的作家、讲者，并曾为从中小企业到财富 500 强企业的客户提供咨询服务，涵盖医疗保健和私募股权等领域。她在 2016 年创立 Craft & Culture，最初是专注于康普茶（发酵茶）和克非尔（发酵乳）的精酿作坊。如今，品牌已成长为新加坡市场的领先者之一。Winnie 也拓展了公司的服务范围，包括发酵工作坊、健康讲座以及企业活动。
体验： 9 年
语言： 流利英语
接受率：97%
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