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Bamboo Life
Ngoc 真正践行着自己的理念。她常住河内，多年来一直在认真寻找减少浪费的方式——从制作竹牙刷，到把厨房剩料变成植物肥料。她也积极参与社区事务，与 Keep Vietnam Clean 等组织合作，帮助清理垃圾，推广更环保的生活习惯。2025 年，她开始带旅行者走进更质朴的河内一面——与当地家庭一起用传统方式制作豆腐，不添加任何添加剂，也不浪费分毫。这也是她延续传统手艺的方式，同时温和地让人看见，更可持续的生活方式也可以简单、有意义，并且值得分享。
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