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Embrace Chocolate
Namita Gupta 在多年旅行中不断发现独特巧克力后,于 2021 年创立了 Embrace Chocolate。她一直都喜欢巧克力,但在探索不同产地与风味的过程中,她开始真正理解小批量制作背后的匠心。她尤其钟爱以精品风味可可豆制成的黑巧克力,因为这也意味着农民能因高品质的劳动获得公平报酬。简单纯粹的原料与丰富有层次的风味让她深深着迷,也促使她开始创造属于自己的作品。她的旅程始终围绕着探索、好奇,以及对巧克力最纯粹样貌的欣赏。
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那么……谁是 Sophie?
我们经常被问到这个问题!其实团队里并没有人真的叫 Sophie。Sophie 在希腊语里是“智慧”的意思。我们希望 Seek Sophie 代表一种旅行方式——让你更了解自己,也更了解这个世界;让旅程充实你的内心,并让你与世界产生更深的连接。
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