Hidden Hanoi 由一群在河内土生土长的女性创立。她们因共同热爱美食而相识，也发现彼此都希望通过烹饪，把自己的文化与传统分享给旅行者。她们尤其喜欢分享那些由母亲和姐妹代代相传的食谱与烹饪方法。Hidden Hanoi 的这些女性希望教会旅行者那些简单却饱含心意的家常食谱，让他们回到自己的国家后，也能带走一点河内的味道。
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那么……谁是 Sophie？
我们经常被问到这个问题！其实团队里并没有人真的叫 Sophie。Sophie 在希腊语里是“智慧”的意思。我们希望 Seek Sophie 代表一种旅行方式——让你更了解自己，也更了解这个世界；让旅程充实你的内心，并让你与世界产生更深的连接。
