认识你的主理人
Jolie Cooking Class
自 2016 年起,Jolie 一直在家中迎接来自各地的客人,把分享食物与文化的家族传统延续下来。多年来,她的家人一直与来访者一起下厨,代代相传着家族珍藏的食谱和烹饪手法。虽然他们并非受过专业训练的厨师,却真正懂得越南家常菜的门道。Jolie 的厨房不只是一堂烹饪课,更是人们围绕食物与日常生活交流连接的地方。她也通过课程帮助有需要的孩子——部分收入会投入一个基金,用来支持少数民族学校里的贫困儿童。和 Jolie 一起,你学到的不只是做菜,更是在参与一件更有意义的事。
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