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The Farmer's Lab

Chiang Mai kitchen cooking class moment: two women smiling while holding a bowl of prepared food in front of the stove.
Susie Suwaree 在清迈温馨的主厨私宴中,带来了二十多年的厨房经验。她曾在顶级酒店担任行政总厨多年,后来把自己的家改造成一个温暖亲切的用餐空间。这里带有墨西哥风格的氛围,客人能享受一个私密的夜晚,品尝融合泰式根基与全球灵感的创意料理。Susie 最特别的地方在于她亲力亲为——许多香草和蔬菜都由她亲自在花园里种植,也直接向本地农户采购。这是一种轻松而用心、带着个人温度的用餐体验。人们来这里不只是吃饭——也会交流、学习,并带着满足的胃和满满的心离开。
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那么……谁是 Sophie?
我们经常被问到这个问题!其实团队里并没有人真的叫 Sophie。Sophie 在希腊语里是“智慧”的意思。我们希望 Seek Sophie 代表一种旅行方式——让你更了解自己,也更了解这个世界;让旅程充实你的内心,并让你与世界产生更深的连接。
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