Review Author: Elaine TO

Review Date: 18 März 2025

Review Body: EMBRACE Chocolate ist ein Muss für alle, die dunkle Schokolade lieben. Schon beim Eintreten wurde ich von einem wunderbaren Schokoladenduft empfangen. Das Team erzählte außerdem spannende Geschichten über den Weg von der Bohne bis zur Tafel, was das Erlebnis noch besonderer machte. Die Auswahl an hochwertigen Zartbitterschokoladentafeln ist beeindruckend. Mein Favorit war die Tafel aus Vietnam mit ihren fruchtig-säuerlichen Noten. Die 90%-Schokolade war ein intensiver, cremiger, bittersüßer Genuss. Auch die Schokoladengetränke und das Eis sind hervorragend. Besonders herausgestochen ist der Mocha-Riegel, eine perfekte Mischung aus Kaffee und Schokolade. EMBRACE Chocolate bietet ein bewusstes, lehrreiches und köstliches Schokoladenerlebnis. Sehr zu empfehlen!

Review rating: 5

Review Author: Hafizah Ishk

Review Date: 18 März 2025

Review Body: Ich habe an Embrace’s Workshop zur Schokoladenherstellung & -verkostung teilgenommen und hatte unglaublich viel Spaß! Man hat sofort gemerkt, dass Namita und ihr Team, Dayah und Chantal, nicht nur viel Wissen haben, sondern auch mit echter Leidenschaft bei der Sache sind. Der Workshop war gut organisiert und abwechslungsreich. Am Ende sind wir nicht nur mit unseren selbst gemachten Schokoladentafeln nach Hause gegangen, sondern auch mit einer ganz neuen Wertschätzung für dieses Handwerk. Kann ich wirklich jedem empfehlen – eine perfekte Aktivität für Paare und Gruppen.

Review rating: 5

Review Author: Simrit Kaur

Review Date: 23 März 2025

Review Body: Wir hatten einen richtig schönen und leckeren Nachmittag. Der Workshop ist großartig. Gastgeberin Namita ist mit so viel Leidenschaft dabei und hat es die ganze Zeit über spannend gehalten. Eine bereichernde Erfahrung mit Verkostung, praktischen Einblicken in die Arbeit mit Schokolade und kleinen Leckereien zum Mitnehmen. Ich würde es Freunden und Familie auf jeden Fall weiterempfehlen.

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Tour zur Schokoladenherstellung, Schokoladenbruch selbst machen, Verkostung.

Itinerary Description: Lerne bei einer Führung durch unsere Manufaktur, wie Bean-to-Bar-Schokolade hergestellt wird. Stelle deinen eigenen Schokoladenbruch her – mit verschiedenen Toppings wie Nüssen, Trockenfrüchten und Gewürzen. Schokoladenverkostung – probiere Schokoladen aus Single-Origin-Kakao und vergleiche ihre Aromen. Die Verkostung findet blind statt – die Teilnehmenden erfahren nicht, was sie probieren. Sie bekommen Bewertungsbögen, um ihre Eindrücke festzuhalten und die verkosteten Schokoladen zu vergleichen.