1 / 5
[TINGGAL 1 HARI] Hasilkan Sake Anda Sendiri di Kilang Sake Pertama Singapura
Hasilkan sake dari awal bersama pengasas satu-satunya kilang sake di Singapura
5.0
|3 ulasan
Saiz kumpulan
Sehingga 10 tetamu
TEMPOH
2.5 jam
Jenis tempahan
Perjalanan berkumpulan
TEMPAT BERTEMU
Di lokasi
Saiz kumpulan
Sehingga 10 tetamu
- Sorotan pengalaman
- Itinerari
- Termasuk
- Maklumat lanjut
- Hos
- Ulasan
Pengenalan sake secara langsung, dipimpin oleh mereka yang sedang meluaskan sempadannya di Singapura
[SESI TERAKHIR BERLANGSUNG PADA 30 MEI] Pernah terfikir untuk mencuba menghasilkan sake anda sendiri? Bengkel pembuatan sake secara langsung ini dipimpin oleh pengasas satu-satunya kilang sake di Singapura, yang dikenali kerana membawa tafsiran baharu kepada dunia sake.Pasukan ini bereksperimen dengan bahan yang tidak konvensional dan pengaruh rentas budaya - daripada beras pulut hitam hingga bunga kekwa - mencabar norma berabad lamanya sambil tetap menghormati asas pembuatan sake. Belajar terus daripada mereka memberi anda peluang langka untuk memahami tradisi dan inovasi di sebalik sake moden, dibimbing oleh pembuat sake yang sedang membentuk semula kategori ini.Dalam sesi yang mendalam ini, anda akan menyediakan moromi anda sendiri menggunakan bahan bertaraf profesional yang biasanya tidak tersedia kepada orang awam. Sepanjang sesi, para pembuat sake akan menerangkan proses pembuatan dengan jelas, berkongsi falsafah kreatif mereka, dan menjelaskan bagaimana pilihan kecil boleh membentuk rasa, aroma, dan karakter.Anda juga akan menikmati sesi merasa 3 jenis sake yang dipilih khas dan mencerminkan semangat eksperimental hos anda, bersama keropok dan sos celup keju krim yang dibuat dengan sake kasu! Pada akhir pengalaman ini, anda akan pulang dengan pengetahuan dan keyakinan untuk terus meneroka pembuatan sake sendiri.Apa yang DijangkakanHasilkan moromi anda sendiri di bawah bimbingan pakar, menghasilkan kira-kira 1 liter sake yang belum diperah.Sesi penerangan terperinci daripada para pembuat sake tentang pembuatan sake, teknik, dan rahsianya.Menggunakan yis sake dan beras bertaraf profesional yang biasanya tidak dijual kepada umum.Nikmati sesi merasa 3 jenis sake berbeza daripada pilihan hos bersama snek ringan.Terima nasihat pakar tentang proses memerah, mencampur dengan buah atau perisa, serta peralatan yang diperlukan untuk meneruskan pembuatan di rumah.
Sorotan pengalaman
Apa yang Akan Anda Lakukan
Belajar membuat sake, kuliah tentang pembuatan bir, mencicipi, dan sesi saran pengepresan
Lihat butiran
Apa yang Termasuk
Bahan untuk menghasilkan sedikit melebihi 1 liter sake yang belum diperah
Sesi merasa 3 sake daripada Orchid Sake Brewery, bersama keropok dan sos celup keju krim yang dibuat dengan sake kasu
Wawasan pakar tentang pembuatan sake
Panduan tentang proses selepas bengkel seperti memerah, campuran kraf dengan perisa pilihan sendiri, dan teknik pempasteuran untuk memanjangkan jangka hayat sake sehingga satu tahun
Maklumat Tambahan
Tempat kita akan bertemu
Titik Mula
Bertemu di Rumah Brewer(456633, Singapore)
- 15 minit sebelum slot masa dipilih
Titik Tamat
- Tamat di Titik Mula
Mula & Tamat
Pilih tarikh pilihan anda untuk melihat waktu.
Kesesuaian / Aksesibiliti
- Umur Disyorkan: 18+
Pembatalan & polisi lain
- PembatalanBatal 3 hari sebelum aktiviti untuk bayaran balik penuh
- Polisi Penjadualan SemulaWe can arrange rescheduling to another available workshop date with 3 days' notice in advance.
Alamak, pengembaraan itu tidak tersedia buat masa ini. Mari cari yang lain untuk anda!
Kenali hos anda
Kenali Reuben Luke dan Yumika Yamamoto, pendiri pabrik sake pertama dan satu-satunya di Singapura sejak 2024. Mereka menghadapi banyak keraguan — mulai dari kualitas air, iklim, hingga biaya tinggi dalam pembuatan sake di negara yang makmur. Tapi pertemuan mereka memunculkan sesuatu yang istimewa. Melalui obrolan jujur dan visi bersama, mereka menyadari bahwa sake bisa dibuat di mana saja, bahkan di Singapura. Tujuan mereka adalah menciptakan jenis sake baru, yang menantang tradisi dan membuka ruang untuk inovasi. Jelas bahwa mereka berdua didorong oleh rasa penasaran yang tulus dan keyakinan bahwa hal-hal hebat bisa lahir dari mana saja, tidak peduli hambatan apa pun. Kisah mereka tentang mengubah tantangan menjadi ide segar dan membangun sesuatu yang benar-benar berbeda.
Pengalaman: 2 tahun
Boleh bertutur: Basic English, Fluent English, Japanese
Kadar penerimaan: 100%
Pastikan pembayaran anda selamat dengan menggunakan laman web Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.
Memuatkan...
Memuatkan...
Kami telah menapis yang terbaik untuk anda
