Review Author: Fish & Haziq

Review Date: 23 Ogs 2026

Review Body: Kami sangat suka cara Bang berkongsi pengetahuannya dengan penuh semangat ketika memperkenalkan minuman keras tempatan. Pengalaman ini benar-benar membuka mata, dan kami pasti akan mengesyorkan kepada rakan-rakan lain untuk menyertai sesi ini apabila mereka melawat Saigon. Kami juga sangat menikmati minumannya dan tidak sabar untuk mengetahui lebih lanjut tentang jenama minuman keras Vietnam.

Review rating: 5

Review Author: Sophia

Review Date: 30 Jun 2025

Review Body: Pengalaman ni memang best! Kami mulakan dengan pengenalan ringkas tentang asal usul dan cara pembuatan sos ikan (kami belajar fakta menarik tentang ikan bilis!). Lepas tu ada sesi rasa buta antara sos ikan biasa dan yang premium — cara yang bagus untuk kenal pasti perbezaan rasa dan bau. Kami juga cuba gabungan kreatif dengan sayur-sayuran, popia, ais krim, malah keju pun ada. Jovel kongsi pandangan menarik: sos ikan pasaran besar tak semestinya tak bagus — rasa dia yang lebih ringan sebenarnya sesuai sangat untuk salad dan tak rasa berat lepas makan. Semua orang balik dengan ilmu baru dan lebih menghargai betapa pelbagainya cara guna sos ikan.

Review rating: 5

Review Author: Oscar

Review Date: 12 Jan 2026

Review Body: Pengalaman ini benar-benar luar biasa dan menjadi lebih istimewa berkat tuan rumah Anda, Emma dan Bang. Suasana dan kafenya sangat indah, dan makanannya bahkan lebih lezat. Emma sangat berpengetahuan, ramah, dan membuat kami merasa seperti di rumah. Saya sangat merekomendasikan pengalaman ini kepada semua pecinta pho.

Review rating: 5

Review Author: Dave in YYC

Review Date: 04 Ogs 2026

Review Body: Saya terjumpa SeekSophie secara tidak sengaja semasa membuat carian dalam talian. Ia terasa berbeza daripada hasil carian tajaan yang biasa kerana menawarkan pilihan yang benar-benar menarik dan tulen untuk meneroka Ho Chi Minh City. Saya memang suka makanan Asia Tenggara, jadi saya mendaftar untuk sesi merasa fish sauce, tetapi malangnya jumlah peserta tidak mencukupi. Mereka kemudian menawarkan program coffee omakase, dan saya menyertai yang itu sebagai ganti. Lokasinya terletak dengan baik di District 1, mudah untuk dikunjungi, dan ruangnya cerah serta tenang. Kami mencuba beberapa kopi tempatan dan membuat sendiri egg coffee atau salted coffee. Semuanya sangat baik. Terima kasih banyak-banyak!

Review rating: 5

Review Author: Yi Hui

Review Date: 24 Mac 2026

Review Body: Ini sangat mengedukasi! Kami belajar banyak tentang asal usul pho dan juga sedikit sejarah serta budaya Vietnam di sepanjang perjalanan. Beberapa cicipan juga cukup kreatif (seperti pho yang digoreng), yang membuat pengalaman ini lebih menyenangkan dan berkesan. Jovel adalah tuan rumah yang ramah, hangat, ramah, berpengetahuan, dan pho-nya juga sangat lezat! Rasanya seperti pengalaman yang cukup unik yang mungkin tidak akan kamu temukan di tempat lain!

Review rating: 5

Review Author: Rachel

Review Date: 18 Ogs 2026

Review Body: Ini antara pengalaman paling menyerlah dalam perjalanan kami! Saya dan rakan-rakan sangat menikmati sesi mengenali sos ikan—satu jam itu benar-benar menyeronokkan kerana kami dapat merasa pelbagai jenis sos ikan, sambil memahami dengan lebih mendalam perbezaan halus mengikut wilayah serta mengenal pasti beza antara sos ikan keluaran komersial dan yang dibru secara artisan. Kami juga sangat menyukai fasilitator kami; dia lucu, berpengetahuan luas, dan sememangnya sangat menyenangkan!

Review rating: 5

Review Author: Wilson

Review Date: 02 Okt 2026

Review Body: Kami menyertai sesi yang sangat membuka perspektif bersama Ben untuk memahami asal-usul Pho dan bagaimana hidangan ini berkembang dari tahun ke tahun. Rupa-rupanya Pho bukan sekadar versi Vietnam Selatan yang sering kita lihat di serata dunia! Kami sangat seronok di Saigon Social sehingga terus mendaftar untuk Bengkel/Pengenalan Kopi Vietnam mereka selepas itu! Terima kasih Jovel dan pasukan!

Review rating: 5

Review Author: Aldrich

Review Date: 08 Feb 2026

Review Body: Workshop mencuba Rasa Ikan ini sangat seronok dan penuh pendidikan! Tracy adalah fasilitator dan pemandu yang hebat, dan seluruh bengkel ini sangat mengesankan dan sedap. Kami keluar dengan penghargaan yang lebih mendalam terhadap sos ikan, kerana ia adalah bahagian penting dalam budaya Vietnam. Pasti akan cadangkan!

Review rating: 5

Review Author: Peter

Review Date: 13 Mac 2026

Review Body: Kelas membuat kopi selama 1 jam ini adalah pengalaman terbaik yang bisa kamu coba di HCMC. Kamu tidak hanya belajar membuat beberapa kopi Vietnam yang enak, tetapi juga mendapatkan wawasan berharga tentang budaya kopi Vietnam yang unik dan berkembang selama lebih dari 150 tahun. Sangat direkomendasikan!

Review rating: 5

Review Author: Charlie L

Review Date: 29 Jan 2026

Review Body: Cuba rasa ikan? Wah, serius? Iya nih, enaknya banget. Kamu harus coba saus ikan, tapi Tracy yang jelasin semuanya dan kita juga nyobain rasa buta dan tidak buta dari saus ikan artisan dan komersial, juga pasangannya. Kedengarannya aneh, tapi ini nyata. Sangat rekomendasiin.

Review rating: 5

Review Author: Dan

Review Date: 22 Mac 2026

Review Body: Emma adalah tuan rumah yang sangat baik! Teman-teman dan aku sangat menikmati jalan-jalan singkat ini yang penuh rasa dan info tentang asal-usul serta seluk-beluk pho, yang akan kami bawa pulang! Sangat direkomendasikan buat siapa saja yang menginap di distrik 1 atau cuma singgah sebentar.

Review rating: 5

Review Author: Nick

Review Date: 26 Sep 2026

Review Body: Kami sangat menikmati pengalaman mempelajari pelbagai jenis sos ikan dan sesi merasa. Hos, Victor dan gadis muda itu, sangat mesra, bertimbang rasa, dan membuat kami berasa amat dialu-alukan. Pasti akan kembali lagi untuk mencuba pengalaman lain yang mereka tawarkan.

Review rating: 5

Review Author: Stephanie

Review Date: 16 Mac 2026

Review Body: Pengalaman seru untuk pelancong pencinta makanan di tengah-tengah Saigon - penikmatan rasa sangat teratur, beragam, dan yang paling penting... enak! Penghos kita, Joven, penuh semangat dan berpengetahuan, dan saya sangat rekomendasikan pengalaman ini.

Review rating: 5

Review Author: Felicia

Review Date: 25 Jun 2026

Review Body: Hos sangat mesra dan banyak berkongsi tentang cara sos ikan dihasilkan. Seronok dapat mencuba pelbagai jenis makanan dengan aneka sos ikan. Pasukan ini menjadikan pengalaman ini sangat menyeronokkan dan terasa penuh dengan eksplorasi.

Review rating: 5

Review Author: Alex

Review Date: 28 Mei 2026

Review Body: Alvin bukan sahaja sangat berpengetahuan, malah juga seorang penyampai yang berbakat dan mampu membuat para tetamunya terus tertarik sepanjang sesi. Kami belajar banyak tentang sos ikan dan menghabiskan satu jam yang sangat menyenangkan. Sangat disyorkan!

Review rating: 5

Review Author: Melody

Review Date: 24 Feb 2025

Review Body: Jovel sangat mesra dan kami berbual macam dah lama kenal. Kopi pun sedap gila! Memang pengalaman yang best kalau korang ada masa lebih sejam kat kawasan ni.

Review rating: 5

Review Author: Celine

Review Date: 03 Sep 2026

Review Body: Kelas yang sangat menyeronokkan dan unik! Jika anda suka sos ikan, bengkel ini memang sesuai untuk anda. Pengajarnya baik dan penuh perhatian, dan saya sangat menghargai rentak sesi merasa itu.

Review rating: 5

Review Author: Lenis

Review Date: 04 Jan 2026

Review Body: Pengalaman yang seru! Belajar memahami asal-usul dan proses pembuatan saus ikan dengan lebih baik, nggak sabar mau petualangan makanan yang lebih seru lagi dengan pengetahuan baru ini!

Review rating: 5

Review Author: Rici

Review Date: 25 Feb 2026

Review Body: Rasa pho yang sangat lezat, sangat enak dan menarik! Pengalaman yang sangat santai, cocok untuk bersantai di tengah kesibukan di HCMC :)

Review rating: 5

Review Author: Tom

Review Date: 11 Jan 2025

Review Body: Saya sangat seronok belajar cara membuat kopi garam dengan Ryan, serta mengetahui sejarah dan budaya makanan di Saigon.

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Pengalaman mencuba arak kraftangan Vietnam pertama seumpamanya bersama penulis makanan tempatan

Itinerary Description: 1. Sambutan mesra daripada hos anda: Penulis Makanan & Minuman Jovel Chan (Jovel Chan - Travel + Leisure Southeast Asia Tastemakers 2023, Vietnam Campari Red Hands & Diageo World Class Judge) Jovel akan memberikan pengenalan ringkas mengenai pengalaman ini, menyentuh tentang sejarah arak kraftangan di Vietnam, kemunculan penyuling tempatan, dan apa yang membuat rum, gin, vodka dan minuman keras Vietnam begitu istimewa. 2. Sesi Tasting Terpimpin untuk Arak Kraftangan Vietnam Jovel akan membawa anda menjelajah rasa melalui empat jenis arak kraftangan pilihan yang merangkumi rum, vodka, wiski, sake dan minuman keras buah-buahan dari Vietnam yang telah memenangi anugerah, setiap satu berasal dari wilayah berbeza dan mempunyai cerita serta rasa uniknya. 3. Tasting Koktel Dengan bimbingan Jovel, anda akan menggunakan salah satu arak yang dicuba untuk mencipta koktel Vietnam anda sendiri. Pelajari cara mengimbangi rasa menggunakan bahan-bahan tempatan seperti serai, buah markisa, dan herba segar untuk menghasilkan koktel yang menyegarkan dan mencerminkan semangat Vietnam. 4. Sesi Soal Jawab & Selamat Tinggal Sebagai penutup, Jovel akan membuka ruang untuk sebarang soalan akhir (termasuk cadangan tempat makan, bar dan makanan jalanan paling menarik di Saigon).