Kenali hos anda
Brass Lion Distillery
Jamie Koh ialah pengasas mikro-distilari tempatan pertama di Singapura. Pada tahun 2017, dia perasan satu kekosongan—Singapura belum ada minuman beralkohol sendiri. Jadi dia mula belajar dari pakar distilasi di Jerman, cuba bahan-bahan tempatan dari pasar basah dan kedai ubat tradisional, dan juga berusaha mendapatkan lesen distilari pertama negara. Hasil kegigihannya, distilari milik Jamie kini menghasilkan gin dengan rasa unik yang mencerminkan identiti Singapura, menggunakan ramuan botani dari Asia Tenggara. Perjalanan Jamie bukan sekadar mencipta minuman—ia tentang memberi Singapura semangat yang terasa seperti di rumah.
Lihat semua pengalaman
