Review Author: Dorthe Galli

Review Date: 2026年2月2日

Review Body: 我参加了一堂拿铁艺术课，非常棒。只有45分钟，但课程很精彩。他们限制每班只有两名学生，感觉非常贴心，我们还有两位老师。 主持课程的Phu英语说得很好，非常友善，是个很棒的老师。我没有任何遗憾。感谢96B，特别感谢Phu。

Review rating: 5

Review Author: Enric S. N.

Review Date: 2024年5月16日

Review Body: 我们在西贡只有三天时间，但96B的工作坊绝对是整趟旅程的亮点。 我们参加了冲煮和夜间的工作坊，和Nya、Mi（拼写可能不对，抱歉！）还有他们的团队一起玩得很开心。学到了很多东西，每一刻都很享受。真的很值得来，百分百会再来一次。

Review rating: 5

Review Author: Emma

Review Date: 2026年4月3日

Review Body: We loved the latte art class, it was a small class with just the two of us and our teacher was very patient with our very beginner milk pouring standards. We learnt a lot and will definately come back to try other classes that they offer. Thank you!

Review rating: 5

Review Author: Yui

Review Date: 2024年6月7日

Review Body: 我参加了一场拉花工作坊。是一次很棒的体验。拉花比看起来难多了。教我的人非常友好而且乐于助人。 我也想参加其他的工作坊。

Review rating: 5

Review Author: Marcel

Review Date: 2024年6月7日

Review Body: 我们在那里参加了一小时的咖啡师和拉花课程，超棒的体验。工作人员很亲切，咖啡也超级好喝！

Review rating: 5

Review Author: Eric

Review Date: 2024年5月16日

Review Body: 我们这次体验太棒了！团队的每个人都非常热情友好，愿意花时间耐心地教我们这两个对拉花一窍不通的人。在短短45分钟里，我们学了很多，包括怎么打奶泡、怎么倒奶，还有怎么做漂亮的拉花图案。 这次体验的价格很合理，而且咖啡馆本身也非常棒。 后来我们还和一个看起来像老板的人聊了会儿天。她跟我们介绍了一些越南咖啡的历史，还分享了一些有趣的见解。

Review rating: 5

Review Author: Emili Larsen

Review Date: 2024年11月30日

Review Body: 喝了一个月的越南咖啡之后，我们终于决定去了解一下我们到底在喝什么。这次体验既有趣又很有收获。我们学会了制作三种不同类型的咖啡，还了解了一些他们本地咖啡生意的基本情况和他们售卖的咖啡。 我们也很喜欢这次活动的小团体设置，只有3个人，感觉更温馨舒适。 我们真的很喜欢这里，如果你来西贡，一定推荐来试试。

Review rating: 5

Review Author: Millicent

Review Date: 2024年10月31日

Review Body: 这次体验太棒了，学到了咖啡的历史和起源、越南传统咖啡的制作方法，还有品鉴咖啡的过程。Nghia 知识非常丰富，整个过程都让我们很投入，时间过得太快了，真有点舍不得！强烈推荐给在这座城市的朋友们，特别是像我们这样的咖啡爱好者！已经迫不及待想参加更多的工作坊了，就是时间不够有点可惜！

Review rating: 5

Review Author: Nicole

Review Date: 2025年5月14日

Review Body: 这是一次非常棒又富有知识性的体验！我们了解了越南咖啡，也学会了如何正确使用 phin 滤杯来冲咖啡，还学了怎么做蛋咖啡和椰子咖啡（而且我们都尝了哦）。主办人非常棒，知识丰富，也很乐意回答我们所有的问题。我选这个工作坊是因为它时间不长，对我来说刚刚好。我一定会推荐的！

Review rating: 5

Review Author: Cherie

Review Date: 2024年6月30日

Review Body: 很喜欢这个工作坊的轻松氛围！人数不多，每个人都有机会自己动手做咖啡，而且不赶时间。第二位咖啡师分享了很多咖啡知识，英文也讲得很好。我打算回家试着做做看学到的蛋咖啡和椰子咖啡！强烈推荐这个工作坊——连小孩也能参加（我17岁、15岁和13岁的孩子都一起参加了）！

Review rating: 5

Review Author: Brennan

Review Date: 2025年3月31日

Review Body: 96B cafe & roastery 是一家非常特别的咖啡店，为咖啡爱好者提供独特体验。最近我有机会参加了 Thai 主讲的咖啡历史课程，收获满满，非常有启发性。Thai 对咖啡的深入了解以及咖啡在全球文化中的重要性真是令人惊叹。这堂课不仅内容丰富，而且特别有趣。

Review rating: 5

Review Author: Mel

Review Date: 2026年2月2日

Review Body: 咖啡爱好者的天堂。来了解一些在别处都难以找到的越南咖啡品种。 我很幸运能花几个小时参加咖啡烘焙和鸡蛋、椰子以及Phin冲泡的课程。每一堂课都非常有收获——非常感谢Ngiah慷慨分享你的知识。我迫不及待想带这些咖啡豆回家，尝试我所学到的一切。

Review rating: 5

Review Author: Andrew

Review Date: 2024年5月16日

Review Body: 我们参加了96b的感官工作坊，那真是一次大开眼界的体验。你不仅可以了解其中的科学原理，还能亲自练习如何品尝，不只是咖啡，而是任何东西，并且学会如何全身心投入到这种体验中。 你还可以看到他们在不同温度下进行品控杯测，用来培训员工并确保提供高品质的产品。强烈推荐！

Review rating: 5

Review Author: Alec Courtright

Review Date: 2025年12月21日

Review Body: 我在96B烘焙师的咖啡工作坊度过了非常棒的时光。空间很漂亮，老师（96B的烘焙师）很友善而且知识丰富。这是一次很有趣的越南咖啡入门体验。而且，我们尝试的每一杯咖啡都非常美味。喜欢96B专注于优质咖啡和咖啡教育。强烈推荐给来到胡志明市的咖啡爱好者。

Review rating: 5

Review Author: Samara

Review Date: 2024年5月31日

Review Body: 这场原本只安排了90分钟的体验，结果我们和Thai Dang女士——96b的联合创始人兼合伙人——一起度过了精彩的2小时。这不仅是一场有趣的活动，也非常有内容、有创意，还学到了很多关于咖啡的新知识。我特别喜欢她讲咖啡时那种充满热情的样子，也很佩服她一步步带着我们去了解咖啡的旅程。

Review rating: 5

Review Author: Gwen & Eser

Review Date: 2026年4月26日

Review Body: 我们在96B度过了愉快的时光，非常推荐喜欢咖啡的朋友们参加这次体验。除了学习如何制作各种咖啡风格外，这也是一次非常 immersive 的品尝体验，让我们对越南种植的咖啡更加欣赏。欢笑、微笑和学习不断！

Review rating: 5

Review Author: Lina

Review Date: 2025年7月21日

Review Body: 团队对咖啡的一切都非常了解——从历史到各种品种和类型。他们公司还在进行一些很有意思的项目，比如研发能抵抗气候变化的咖啡植物品种，并把越南咖啡推广到国际舞台。非常推荐！

Review rating: 5

Review Author: Sophie

Review Date: 2024年7月11日

Review Body: 这堂课太棒了，内容非常详细，知识丰富。咖啡店的氛围很好，我的导师非常友善，也很会教。说他是“咖啡师”都有点低估了，他简直是咖啡专家。我学到了很多东西，还做出了我人生中喝过最棒的咖啡！

Review rating: 5

Review Author: Kelly

Review Date: 2024年1月6日

Review Body: Tai 对咖啡的历史非常了解，也教我们认识不同种类的咖啡豆和香气。她很擅长带初学者入门，同时也提出并解答一些高级问题，让我们团队里的咖啡行家也觉得有挑战。不说别的，咖啡的味道真是太棒了！

Review rating: 5

Review Author: Adhish

Review Date: 2024年6月7日

Review Body: 我们参加了感官训练课程，真的打开了我对气味和味道的认知。这课程不仅适合咖啡爱好者，也适合想要锻炼感官的人。 咖啡师在制作咖啡时非常讲究，简直像在做手术一样。 在胡志明市的独特体验

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: 跟我们的咖啡师学做基本的拉花

Itinerary Description: 我们的咖啡师会教你制作卡布奇诺或拿铁的基础。在 45 分钟内，你将能： - 了解意式浓缩的基础：学习如何称量和压粉 - 了解牛奶的特性，并学会蒸出完美的奶泡 - 亲手做出属于你的拉花 一边学咖啡知识，一边跟专业咖啡师一起动手做出属于你的咖啡！