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体验卡达山部落料理,探索沙巴原味
走进温馨家庭厨房,像本地人一样学做菜
5.0
|7 条评论
人数规模
最多 10 位嘉宾

时长
3 小时

预订类型
拼团行程

集合地点
免费接送

人数规模
最多 10 位嘉宾
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动手煮、品尝、发现沙巴传承美食
在这堂卡达山-杜顺族的烹饪课中,深入了解沙巴丰富的饮食文化。由亲切热情的本地主人——Cindy姨、Winnie姨或Bonny厨师带你展开一段美味旅程,探索沙巴料理背后的故事、文化和烹饪技巧。你将学习几道也许从未听过的传统菜肴,使用的是代代相传的家传食谱。同时也将探索沙巴的新鲜食材,了解当地人如何将这些天然食材融入日常生活中,变成一道道令人难忘的家常美味。这不只是一次烹饪课,更是一次文化交流的机会。通过食物了解传统,将沙巴的味道带回你的厨房。这个3小时的实作课程专注于正宗风味,所有食材都已为你准备好。你将学习制作传统卡达山-杜顺族菜肴,包括:Linopot(山米饭) – 沙巴传统主食,将米饭包在叶子中,过去是村民外出农作或进山打猎时携带的便餐。香气扑鼻,带有土地的味道,深具地方文化特色。Hinava(沙巴酸橘鱼) – 使用新鲜鱼肉加入酸柑汁、姜、辣椒和本地香草腌制而成的清爽菜肴。清新开胃,是沙巴标志性料理之一。Tuhau – 独特的沙巴佐料,用野姜制作,通常加上辣椒和酸柑。风味浓郁,是热带雨林的真实尝味。Ikan Basung – 传承已久的经典鱼料理,用传统香料与做法烹煮,充满沙巴风情。Ambuyat – 用西米做成的黏稠主食,搭配多样配菜食用。用传统“旋转筷子”吃法,吃起来有趣,是探索沙巴美食不可错过的一道。课程结束后,你将享用亲手做的丰盛午餐,并获得一本食谱小册子,继续在家延续这趟美食之旅。贴心提醒如有特殊饮食需求(素食、无麸质、无猪肉等),请提前告知,我们将尽量配合。提供亚庇市中心接送服务,请提前提供你的接送地址。不论你是对本地饮食文化好奇,还是热爱烹饪,这趟体验都能带来一段与沙巴人共享的真实美味时光。
亮点特色
你将体验什么
一起动手做道地沙巴美食,再享用一顿丰盛午餐吧!
展开详情
包含内容
3小时的实作烹饪课程,由本地主人带你了解沙巴饮食文化与历史
了解沙巴美食的历史、文化和烹饪技巧
课程所需的所有食材皆由我们准备
可带走食谱,回家继续享受沙巴风味
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下次可预订日期
价格以 USD 显示
请选择时间: 2025年11月26日
其他信息
我们的集合地点
出发点
免费接送自:亚庇市区或KKIA机场(Kota Kinabalu International Airport, Aras 5 邮政, Malaysia)
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终点
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开始和结束时间
每天开放
10:00上午 - 01:00下午
适用人群 / 无障碍信息
- 可使用轮椅
- 可提供婴儿座椅
- 提供素食餐点
- 亲子友好(无最低年龄限制)
取消及其他政策
- 取消政策取消 3 天 前取消可全额退款
RM304.98
起/人5.0(7)
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认识一下主理人
Ron Wong 于 2023 年创办了 Borneo Overland,此前他曾在新加坡与 Hannibal Overland 一起积累了丰富的冒险经验。他参与过许多大胆的旅程——比如带领第一支团队在缅甸进行野外露营,并穿越一些大多数人从未考虑过的边境。现在在婆罗洲,他从头开始——采购车辆、建立本地合作,并与如卡达山、杜顺和伦达耶等原住民社区紧密合作。Ron 的目标很简单:带大家认识真正的婆罗洲,由最了解这片土地的人带路,同时也保护环境。这不是走马观花,而是分享那些常被忽略的时刻、地方和文化。
体验: 2 年
语言: 基础英文、流利英文、中文

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