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与Winnie阿姨一起学做沙巴原住民料理
跟着当地家庭学习卡达山-杜顺原住民料理
4.8
|18 条评价
团体人数
最多 10 位客人

时长
3 小时

预订类型
拼团行程

集合方式
免费接送

团体人数
最多 10 位客人
- 体验亮点
- 行程安排
- 包含内容
- 可订日期
- 更多信息
- 主办方
- 评价
从原住民料理里认识沙巴的灵魂
许多旅人都说,这是他们在婆罗洲期间最难忘的体验之一。你很少有机会像这样走近沙巴原住民的日常生活——在当地卡达山-杜顺家庭的家中,一起下厨、一起了解他们的饮食文化。这段体验最特别的,是这里的人。Cindy阿姨、Winnie阿姨或Bonny主厨教的,不只是食谱本身;他们也会分享这些菜为什么这样做、怎么一路传承下来,从采集食材到家族传统,娓娓道来。你会学到许多餐厅里通常吃不到的家常菜,都是一代代传下来的味道。环境也很真诚温暖——这里不是精致布置的料理教室,而是真实的家中厨房,很多食材往往直接来自自家菜园。课程结束前,大家会一起坐下来,享用亲手做好的料理。它不像一堂制式课程,更像是被邀请到别人家里做客。这是一种更踏实、也更有意义的方式去认识沙巴。这是一场3小时的实作工作坊,专注于地道烹饪,所需食材都会事先为你准备好。参与者将学习制作传统卡达山-杜顺菜肴,例如:Linopot(山地米饭)——传统沙巴主食之一,用叶子包裹米饭,过去村民常带着它到田里或森林里。香气自然、风味朴实,与当地文化紧密相连。Hinava(沙巴式酸橘鱼生)——以新鲜鱼肉搭配青柠、姜、辣椒和本地香草腌制而成,清爽开胃,是沙巴最具代表性的特色菜之一。Tuhau——一道非常具有沙巴特色的佐味小菜,以野姜制成,常拌入辣椒和青柠。风味鲜明、香气浓郁,是婆罗洲雨林气息十足的一道味道。Ikan Basung——经典本地鱼料理,使用代代相传的传统香料与烹调方式制作。Ambuyat——以西米淀粉制成的黏糯特色美食,通常搭配多种风味丰富的小菜一起享用。可用传统方式卷着吃,趣味十足;如果你想认识沙巴料理,这道菜很值得一试。课程最后会以一顿丰盛午餐作结,享用你亲手做的菜肴,另附一本食谱小册子,让你回家后也能继续尝试。温馨提示如有饮食需求——包括素食、无麸质或不吃猪肉——只要提前告知,我们都可以安排。费用包含亚庇市中心接送,请提前提供你的接送地址。无论你是对本地饮食文化感兴趣,还是单纯热爱下厨,这段沉浸式体验都能让你从热情的当地人身上,尝到一份很有意思的沙巴风味。
体验亮点
体验内容
烹饪正宗的沙巴菜肴,享用丰盛的午餐!
查看详情
包含内容
亚庇市区往返接送
3小时实作烹饪课程,由当地接待者分享丰富的沙巴饮食历史与文化见解
与家人一起用餐
了解沙巴的饮食历史、文化与烹饪技巧
课程所需食材均已提供并事先准备妥当
可带回一份食谱副本
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你支持的是谁

社区共益
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下一个可订日期
价格以 USD 显示
选择时间: 2026年7月10日
附加信息
集合地点
起点
免费接送地点:亚庇市区或KKIA机场(Kota Kinabalu International Airport, Aras 5 邮政, Malaysia)
- 集合时间 已选时段
终点
- 结束于起点
开始与结束
每日
10:00上午 - 01:00下午
适合人群 / 无障碍信息
- 可使用轮椅
- 可提供婴儿座椅
- 提供素食餐点
- 适合儿童(无最低年龄限制)
取消及其他政策
取消政策
取消 3 天 活动开始前可全额退款
起
RM307.97
/人4.8(18)
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