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Review Author: Adriaan v
Review Date: 2026年5月5日
Review Body: 这绝对是我们云南之行中最棒的体验之一。
一开始是清晨去丽江最老的菜市场,那时游客还没出现。
Megan 会一路带着你逛,从卖黑猪肉的摊位、现做的米线,到成堆的姜蒜、药材根茎和当季蔬菜。她对云南少数民族饮食文化的了解非常深入,英文也很好——清楚、细致,又很有热情,但不会让人觉得信息太多。
接着回到厨房,从头开始做三道菜:云南小锅米线、薄荷香菜青柠香草鸡沙拉,还有 Palosda——一道我们之前从没听过、用椰奶和芒果做的甜品。
对了,市场里的牦牛酥油茶也一定要试试。咸香浓郁,和一般说的“茶”完全不是一回事,但很值得体验。
课程结束后,别错过隔壁同样由 Fancy 经营的面包店。那里的牦牛奶酪可颂和肉松可颂,是我们在丽江吃到最好吃的酥点。真的一点都不夸张。
非常推荐,订就对了。
Review rating: 5
Review Author: DFond
Review Date: 2026年4月13日
Review Body: 我和丈夫都是业余厨师,每到一个国家旅行,我们都很喜欢去探索当地的美食和文化。云南现在还在运营的这类行程已经不多了,而这次体验对我们来说真的非常难忘。
预订后,你可以很方便地通过微信联系 Fancy 进行协调。活动会在上午 9:15 于丽江最大的本地市场开始。如果你想买一些地道食材带回家,这里就是最适合的地方——价格比古城里划算很多!
整个体验非常有意思,我们做出来的食物也特别好吃。Fancy 的英语非常流利,一整天下来沟通都很顺畅,也很愉快。
如果你还在犹豫要不要预订这次行程,别再犹豫了,直接订吧!真的很值得。
Review rating: 5
Review Author: Dreamer
Review Date: 2026年4月13日
Review Body: 这是我在丽江最有意义的体验之一!
这堂烹饪课真的非常棒。老师讲解得特别细致,不只是教我们怎么处理食材,也和我们分享了丰富的饮食文化,以及如何挑选优质食材的专业技巧。我真的觉得自己的厨艺知识提升了不少!
我们亲手做了三道地道的本地菜。从前期准备到最后下锅翻炒,老师带着我们一步一步完成,像我这样的新手也能轻松跟上。看到最后由自己做出来的成品,真的特别有成就感!我不但尝到了丽江地道的味道,也学会了一项可以带回家的新技能。很推荐给每一位来丽江旅行的人!
Review rating: 5
Review Author: Meghna
Review Date: 2026年6月22日
Review Body: 在丽江的这次体验非常棒。Fancy 在市场里详细介绍了所有纳西食材、历史和文化,之后又带着我们一步步学做这些菜,讲解得特别好。环境也很温馨,小班进行,再加上 Fancy 讨人喜欢的性格,整个过程都很舒服。我们提前提出想做纯素选项(我建议大家预订后再确认一次),但 Fancy 还是很照顾我们,提供了好吃又容易上手的替代做法——我回家后肯定也会试着做做“鬼豆腐” ;)
Review rating: 5
Review Author: Ambassador397609
Review Date: 2026年6月22日
Review Body: 我们的向导 Fancy 带我们逛了丽江本地市场,也通过她对当地饮食里药材、菌菇和肉类的讲解,让这个市场变得鲜活起来。这和自己随意逛摊位相比,完全是另一种更好的体验!之后我们回到 Fancy 的厨房,她一步步带着我们做出了一顿三道式午餐。好吃、特别、地道,也让人收获很多的一次体验!离开时,我们带着丽江苹果茶、3 道新菜谱,还有吃得饱饱的肚子。很棒的一天。
Review rating: 5
Review Author: Ngenyi B
Review Date: 2026年6月9日
Review Body: 我和朋友跟着Fancy度过了一段特别愉快的时光,她是一位知识非常丰富的向导。Fancy教会了我们很多关于纳西族饮食和文化的内容,食物也非常美味。Fancy还开了一家自己的法式面包店,所以吃完午餐后,还可以到隔壁喝杯咖啡。回家后,我已经迫不及待想试试跟Fancy学到的食谱了,我尤其喜欢我们做的那道鸡肉沙拉!我非常推荐这次体验给其他人!
Review rating: 5
Review Author: Conor
Review Date: 2026年5月5日
Review Body: 我们只能推荐这次行程和烹饪课。Fancy 带着我们 5 人的小团逛了市场,也分享了很多关于丽江日常生活、美食和纳西族文化的见闻。她在市场里挑选的食材,后来都用在了烹饪课上!我们在她的帮助下一起做完了所有菜肴,然后坐下来一起享用。她还准备了多样新鲜的当地水果和好喝的苹果茶。
Review rating: 5
Review Author: Ben
Review Date: 2026年3月16日
Review Body: 这是我们在中国假期里体验过最棒的活动之一!跟着房东 Fancy 逛象山市场特别有意思,她对食材的讲解很实用,也让我们更了解这些食物背后的文化和民族背景。
在 Fancy 的小厨房里,小组一起做饭也让人收获很多,过程很有参与感,每个人都能亲手下厨。最后我们坐下来,吃了一顿美味的纳西族餐食。
Review rating: 5
Review Author: Romina
Review Date: 2026年6月22日
Review Body: 和 Fancy 一起上的烹饪课,是一次非常美好又地道的体验!我们用市场里新鲜买来的食材做的菜都非常好吃。料理工作室和那间小小的烘焙坊也很讨人喜欢。我们一定会推荐这堂烹饪课!
Review rating: 5
Review Author: Natalia
Review Date: 2026年7月21日
Review Body: 比我预想的还要好!Fancy 非常了解这些食材,也很乐于轻松地和大家分享 :) 我们去了市场,学习怎么辨认不同的蘑菇和香草。之后我们还在她温馨可爱的厨房里上了一堂烹饪课!真的很美好 :)
Review rating: 5
Review Author: Sarah
Review Date: 2026年7月21日
Review Body: 我们和 Fancy 一起度过了一段很棒的体验。她对中式烹饪和市场都非常了解。我们学到了很多关于中式食材的知识,而我们做出来的菜也很好吃、风味十足。非常值得推荐的丽江体验!
Review rating: 5
Itinerary
Itinerary Day 1
Itinerary Summary: 参观当地市场,学习与纳西族主人一起烹饪云南菜
Itinerary Description: 体验从早上9:15开始,在丽江最古老最大的一家本地市场,探索新鲜的农产品和季节性食材,这些都是纳西族日常烹饪中常用的食材,远离旅游区。这也是用当地价格购买食材的好地方。
逛完市场后,你将前往附近的纳西家庭,进行动手烹饪课程。在当地纳西家庭的指导下,你会了解他们的烹饪传统,制作三道菜,每人一道,然后一起享用你们做的美食。
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在丽江学做云南家传菜
逛本地市场,学做Fancy从小吃到大的云南家传菜
5.0
|11 条评价
团体人数
最多 8 位客人

时长
3.5 小时

预订类型
拼团行程

集合方式
现场集合

团体人数
最多 8 位客人
- 体验亮点
- 行程安排
- 包含内容
- 可订日期
- 更多信息
- 主办方
- 评价
逛本地市场,学做家传菜,在Fancy的庭院里一起享用
有些最好的食谱,正是一代代传下来的。这堂丽江烹饪课就是这样的体验。走进Fancy的家中厨房,学习她从小和母亲一起做的家传菜。Fancy成长于一个热爱家常烹饪的家庭,多年来专注钻研云南菜,之后又做了18年的导游。最后,她回到了最初的起点,设计了这段体验,用更个人、更贴近生活的方式分享云南饮食文化——通过本地菜市场、家族故事和家常烹饪。云南菜和许多旅行者印象中的“中国菜”很不一样。这里地域文化极其丰富,烹饪方式也深受本地香草、时令食材以及不同民族饮食传统的影响。如果不知道该看什么,逛菜市场有时会让人有些眼花缭乱,所以和Fancy一起逛,乐趣正好也在这里。你们会一起前往丽江最古老的市场之一,挑选新鲜的时令食材,也顺便看看当地人的日常生活。随后回到她传统的家中厨房,由她带你做三道经典云南菜:咸香鸡肉沙拉米线汤黑米芒果甜品等一切准备好后,大家会围坐在她漂亮的庭院餐桌旁,一起享用亲手做好的这顿饭。最好的家传食谱,不只是关于食物,更关乎让它延续下去的故事、传统与人。体验内容3.5小时从市场到餐桌的烹饪体验逛丽江最古老的本地市场之一和Fancy一起认识云南食材一起烹饪三道云南菜在Fancy的庭院里坐下来用餐最多8人的小团拼团体验
体验亮点
体验内容
参观当地市场,学习与纳西族主人一起烹饪云南菜
查看详情
包含内容
亲手参与的烹饪指导
前往本地市场采购食材
准备并烹饪三道菜
不包含
个人消费
可选加购:
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你支持的是谁

社区共益

女性创办
查看详情
下一个可订日期
价格以 USD 显示
选择时间: 2026年10月8日
附加信息
集合地点
起点
集合地点:丽江(Lijiang Xiangshan Comprehensive Market, Xiang Shan Lu, China)
- 09:00am
- 备注:课程将在我们靠近市场的厨艺工作室结束。你可以在我们院子里随意休息,直到你吃完后都可以。
终点
- 结束于 鹿溪可颂 (Qingxi Street, Qing Xi Jie, China)
开始与结束
每日
09:00上午 - 12:30中午
适合人群 / 无障碍信息
- 适合儿童(无最低年龄限制)
取消及其他政策
取消政策
取消 7 天 活动开始前可全额退款
建议携带
- 小型随身包
- 水瓶
- 现金(用于个人消费)
起
¥341.55
/人5.0(11)
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