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牛车水粤式鱼鲜导览与小贩体验
近距离认识牛车水的粤式鱼鲜文化。
5.0
|1 条评价
团体人数
最多 16 位客人
时长
3.5 小时
预订类型
拼团行程
集合方式
现场集合
团体人数
最多 16 位客人
- 体验亮点
- 行程安排
- 包含内容
- 可订日期
- 更多信息
- 主办方
- 评价
一场亲手参与的粤式鱼鲜饮食之旅 🐟
鱼一直是新加坡生活中不可或缺的一部分——从热闹的湿巴刹，到家里的餐桌，再到庆祝聚餐。这场沉浸式体验将从粤菜的角度出发，带你看看海鲜如何影响许多新加坡人的买菜、下厨与饮食方式。体验地点设在牛车水大厦，这里是本地最有活力的湿巴刹之一。你将不止是参加一场普通的美食导览，而是一路了解鱼从活鱼档、水箱，到海味店，再到小贩摊餐盘的过程。沿途你会学习辨认关键食材，了解它们在粤式烹调中的角色，也会看到新鲜与干制海鲜如何持续影响日常饮食。接着，体验将来到芳林巴刹与熟食中心。在这里，你会认识一位第四代小贩，了解粤式煮炒背后的传统，并一起动手准备并享用一顿以生鱼为主的午餐。这场体验结合了巴刹导览、饮食文化深度了解，以及亲手下厨的环节，让你更深入认识新加坡的饮食传统，以及鱼如何一直把人们聚在餐桌前。你可以期待走访牛车水大厦湿巴刹，看看活鱼摊位与海味食材了解鱼在粤式汤品和日常料理中的用法前往芳林大厦，认识粤式煮炒文化见见第四代小贩，听他分享本地小贩饮食传统一起烹调并享用一顿以生鱼为主的午餐温馨提示如有任何饮食要求，请在体验开始前先联系你的主持人午餐大约要到上午11点才会供应，建议先吃一点再来
体验亮点
体验内容
了解粤式鱼文化故事，并认识一位鱼贩！
查看详情
包含内容
午餐
资深鱼鲜向导
与第四代小贩交流
你支持的是谁
社区共益
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下一个可订日期
价格以 USD 显示
选择时间： 2026年6月16日
附加信息
集合地点
起点
集合地点：牛车水大厦(Chinatown Complex, Smith Street, Singapore)
- 集合时间 已选时段
- 备注：我们将于早上 8:30 在牛车水大厦正门外集合（佛牙寺龙华院对面） https://maps.app.goo.gl/PWUJcPCxCyrxUtSN8 如果您开车前来，行程将于芳林大厦结束，因此我们建议当天尽量不要开车；否则，这两个地点之间步行约 10 分钟，也很方便。 另外，也请带上一把雨伞，因为前往牛车水大厦和芳林大厦的步行路段大多没有遮挡。
终点
- 结束于 芳林综合大厦 (Hong Lim Complex, South Bridge Road, Singapore)
开始与结束
选择你偏好的日期以查看时间安排。
适合人群 / 无障碍信息
- 适合儿童（无最低年龄限制）
取消及其他政策
取消政策
取消 3 天 活动开始前可全额退款最低成团人数
如参与人数少于 6 人，主办方可为你改期或退款。
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建议携带
- 环保袋（如果想在巴刹买鱼）
- 穿着轻便舒适
- 适合湿滑地面的鞋子
- 雨伞
起
$103 SGD
/人5.0(1)
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认识你的主办方
这项体验背后的团队在新加坡世界自然基金会从事多年保育工作后，于 2025 年开始了这个项目。这个想法来自他们一次穿越柬埔寨和越南的旅行，热闹的海鲜市场让他们想起小时候和家人一起逛新加坡湿巴刹的记忆——那种日常景象正悄悄消失。如今，他们帮助人们了解海鲜从哪里来、为什么来源可追溯很重要，以及日常选择会如何影响海洋生态。他们的工作也在支持新加坡的湿巴刹、鱼场和渔村文化，希望让本地饮食传统与海洋生态系统都能延续下去。
体验： 1 年
可使用语言： 流利英语
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