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体验卡达山风味，探索沙巴地道美食
走进温馨的家用厨房，学习像当地主妇一样做菜
4.9
|11 条评论
人数规模
最多 10 位嘉宾
时长
3 小时
预订类型
拼团行程
集合地点
免费接送
人数规模
最多 10 位嘉宾
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- 主理人
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料理、品尝并探索沙巴的饮食传承
在这堂卡达山-杜顺族烹饪课中，深入了解沙巴丰富的饮食文化。在热情友善的当地老师——Cindy 阿姨、Winnie 阿姨或 Bonny 厨师的带领下，开启一段美味之旅，感受沙巴料理背后的故事与传统。你将学习几道可能从未听说过的家传菜色，食谱代代相传，饱含情感与记忆。过程中，还会接触到当地新鲜食材，看看沙巴人如何将这些朴实的原料变成让人回味的美味佳肴。这不只是烹饪课程，更是一种文化体验——让你了解食物背后的故事，感受传统，并将沙巴的一部分带回家。这场 3 小时的实作课程注重正宗风味，所有食材都为你准备好。你将学习几道经典卡达山-杜顺族料理，包括：Linopot（山米饭） – 将米饭包裹在叶中，是沙巴传统主食，曾是村民上山或下田时携带的便当。香气四溢，风味质朴，承载着深厚的文化。Hinava（沙巴酸橘鱼） – 鲜鱼用酸柑汁腌制，再加入姜、辣椒和原生香料，清新爽口，是沙巴最具代表性的美食之一。Tuhau – 用野姜制作的独特配菜，常与辣椒和酸柑拌在一起，味道浓郁，是热带雨林的原味体现。Ikan Basung – 传统鱼料理，使用代代相传的调味与烹饪方式制成，充满在地风味。Ambuyat – QQ 的西米淀粉粘糊，搭配各式菜肴食用，需用传统“旋转筷子”来吃，吃法有趣，是探索沙巴料理不可错过的一道。课程以一起享用自己料理的丰盛午餐作结，并附送一本食谱小册子带回家延续美味旅程。贴心提醒特殊饮食需求如素食、无麸质或不吃猪肉，请提前告知，我们会尽量配合安排。提供哥打京那巴鲁市中心来回接送服务，请提前提供你的接送地址。无论你是想了解当地饮食文化，或只是热爱下厨，这趟体验都能让你深入感受沙巴人的热情与美食魅力。
亮点特色
烹饪5道地道的沙巴菜肴
由热情的当地向导带领
享用你亲手制作的午餐
你将体验什么
一起动手做道地沙巴美食，再享用一顿丰盛午餐吧！
展开详情
包含内容
3 小时实作烹饪课程，由在地主厨分享沙巴饮食文化
学习沙巴饮食历史、料理方式与地方文化
所有食材皆为你准备好
课程结束可带回食谱小册子
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下次可预订日期
价格以 USD 显示
请选择时间： 2025年12月7日
其他信息
我们的集合地点
出发点
免费接送自：亚庇市区或KKIA机场(Kota Kinabalu International Airport, Aras 5 邮政, Malaysia)
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终点
- 结束于出发点
开始和结束时间
每天开放
10:00上午 - 01:00下午
适用人群 / 无障碍信息
- 可使用轮椅
- 可提供婴儿座椅
- 提供素食餐点
- 亲子友好（无最低年龄限制）
取消及其他政策
- 取消政策取消 3 天 前取消可全额退款
RM304.98
起/人4.9(11)
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认识一下主理人
Ron Wong 于 2023 年创办了 Borneo Overland，此前他曾在新加坡与 Hannibal Overland 一起积累了丰富的冒险经验。他参与过许多大胆的旅程——比如带领第一支团队在缅甸进行野外露营，并穿越一些大多数人从未考虑过的边境。现在在婆罗洲，他从头开始——采购车辆、建立本地合作，并与如卡达山、杜顺和伦达耶等原住民社区紧密合作。Ron 的目标很简单：带大家认识真正的婆罗洲，由最了解这片土地的人带路，同时也保护环境。这不是走马观花，而是分享那些常被忽略的时刻、地方和文化。
体验： 2 年
语言： 基础英文、流利英文、中文
接受率：100%
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