Review Author: Fish & Haziq

Review Date: 23 Agt 2026

Review Body: Suka sekali cara Bang membagikan pengetahuannya dengan penuh semangat saat memperkenalkan minuman keras lokal. Pengalaman ini benar-benar membuka wawasan, dan kami pasti akan merekomendasikan teman-teman lain untuk ikut sesi ini saat mereka berkunjung ke Saigon. Kami juga sangat menikmati minumannya dan tidak sabar untuk belajar lebih banyak tentang merek minuman keras Vietnam.

Review rating: 5

Review Author: Sophia

Review Date: 30 Jun 2025

Review Body: Pengalaman ini luar biasa! Kami mulai dengan pengenalan singkat tentang asal-usul dan cara pembuatan kecap ikan (kami belajar fakta seru tentang ikan teri!). Lalu ada uji rasa buta antara kecap ikan yang diproduksi massal dan yang premium — cara yang asyik untuk merasakan perbedaan aroma dan rasanya. Kami juga mencoba padanan kreatif dengan sayuran, lumpia, es krim, bahkan keju. Jovel membagikan sudut pandang menarik: kecap ikan produksi massal sebenarnya nggak selalu buruk — rasanya yang lebih ringan justru cocok dipakai di salad dan bikin perut terasa lebih ringan setelah makan. Kami semua pulang dengan pengetahuan baru dan rasa kagum terhadap betapa serbagunanya kecap ikan.

Review rating: 5

Review Author: Oscar

Review Date: 12 Jan 2026

Review Body: Pengalaman ini benar-benar luar biasa dan menjadi lebih istimewa berkat tuan rumah kamu, Emma dan Bang. Suasana dan kafenya sangat indah, dan makanannya bahkan lebih enak. Emma sangat berpengetahuan, ramah, dan membuat kami merasa seperti di rumah. Saya sangat merekomendasikan pengalaman ini kepada semua pecinta pho.

Review rating: 5

Review Author: Dave in YYC

Review Date: 04 Agt 2026

Review Body: Saya menemukan SeekSophie secara tidak sengaja saat mencari di internet. Rasanya menyegarkan dibanding hasil pencarian bersponsor yang biasa, karena mereka menawarkan pilihan yang benar-benar menarik dan terasa tulus untuk menjelajahi Ho Chi Minh City. Saya suka makanan Asia Tenggara, jadi saya mendaftar untuk acara mencicipi fish sauce, tapi sayangnya pesertanya tidak cukup. Mereka lalu menawarkan program coffee omakase, dan saya ikut yang itu sebagai gantinya. Lokasinya ada di District 1, mudah dijangkau, serta ruangannya terang dan tenang. Kami mencoba beberapa kopi lokal dan membuat sendiri egg coffee atau salted coffee. Semuanya sangat menyenangkan. Terima kasih banyak!

Review rating: 5

Review Author: Yi Hui

Review Date: 24 Mar 2026

Review Body: Pengalaman ini sangat menyenangkan dan edukatif! Kami belajar banyak tentang asal usul pho dan sedikit sejarah serta budaya Vietnam di perjalanan ini. Beberapa pencicipan juga cukup kreatif (seperti pho goreng), membuat pengalaman ini lebih seru dan berkesan. Jovel adalah tuan rumah yang ramah, hangat, ramah, berpengetahuan, dan pho-nya juga sangat enak! Rasanya seperti pengalaman yang cukup unik yang mungkin nggak akan kamu temukan di tempat lain!

Review rating: 5

Review Author: Rachel

Review Date: 18 Agt 2026

Review Body: Ini jadi salah satu bagian paling berkesan dari perjalanan kami! Saya dan teman-teman sangat menikmati belajar tentang kecap ikan—satu jamnya terasa seru sekali karena kami bisa mencicipi berbagai jenis kecap ikan, sekaligus belajar lebih jauh tentang nuansa khas dari tiap daerah dan membedakan kecap ikan produksi komersial dengan yang dibuat secara artisan. Kami juga sangat menyukai fasilitator kami; dia lucu, berpengetahuan luas, dan benar-benar menyenangkan!

Review rating: 5

Review Author: Wilson

Review Date: 02 Okt 2026

Review Body: Kami mengikuti sesi yang sangat membuka wawasan bersama Ben untuk memahami asal-usul Pho dan bagaimana hidangan ini berkembang dari tahun ke tahun. Ternyata Pho bukan cuma versi Vietnam Selatan yang sering kita lihat di berbagai belahan dunia! Kami sangat menikmati waktu di Saigon Social sampai langsung mendaftar untuk Workshop/Pengenalan Kopi Vietnam mereka setelahnya! Terima kasih Jovel dan tim!

Review rating: 5

Review Author: Aldrich

Review Date: 08 Feb 2026

Review Body: Workshop mencicipi Saus Ikan ini adalah pengalaman yang sangat menyenangkan dan edukatif! Tracy adalah fasilitator dan pemandu yang luar biasa, dan seluruh workshop ini sangat berkesan dan lezat. Kami pergi dengan apresiasi yang lebih dalam terhadap saus ikan, karena ini adalah bagian besar dari budaya Vietnam. Sangat rekomendasi!

Review rating: 5

Review Author: Peter

Review Date: 13 Mar 2026

Review Body: Kelas membuat kopi selama 1 jam ini adalah pengalaman terbaik yang bisa kamu coba di HCMC. Kamu tidak hanya belajar membuat beberapa kopi Vietnam yang enak, tetapi juga mendapatkan wawasan berharga tentang budaya kopi Vietnam yang unik dan berkembang selama lebih dari 150 tahun. Sangat direkomendasikan!

Review rating: 5

Review Author: Charlie L

Review Date: 29 Jan 2026

Review Body: Cicipi saus ikan? Wah, serius? Iya, ini enak banget. Kamu harus coba saus ikan, tapi Tracy yang memandu kita semua, dan kita melakukan pencicipan buta dan tidak buta dari saus ikan artisan dan komersial serta pasangan-pasangannya. Kedengarannya aneh, tapi ini nyata. Sangat direkomendasikan.

Review rating: 5

Review Author: Dan

Review Date: 22 Mar 2026

Review Body: Emma adalah tuan rumah yang sangat baik! Teman-teman dan aku sangat menikmati jalan-jalan singkat ini yang penuh rasa dan info tentang asal-usul serta seluk-beluk pho, yang akan kami bawa pulang! Sangat direkomendasikan buat siapa saja yang menginap di distrik 1 atau cuma singgah sebentar.

Review rating: 5

Review Author: Nick

Review Date: 26 Sep 2026

Review Body: Kami sangat menikmati pengalaman belajar tentang berbagai jenis saus ikan dan mencicipinya. Tuan rumah, Victor dan gadis muda itu, sangat ramah, perhatian, dan membuat kami merasa sangat diterima. Pasti akan kembali lagi untuk mencoba pengalaman lain yang mereka tawarkan.

Review rating: 5

Review Author: Stephanie

Review Date: 16 Mar 2026

Review Body: Pengalaman seru untuk wisatawan yang suka makanan di tengah-tengah Saigon - cicipannya terstruktur dan beragam, dan yang paling penting... lezat! Host kami, Joven, penuh semangat dan berpengetahuan, dan saya sangat merekomendasikan pengalaman ini.

Review rating: 5

Review Author: Felicia

Review Date: 25 Jun 2026

Review Body: Host-nya sangat komunikatif dan menjelaskan dengan baik bagaimana saus ikan dibuat. Seru sekali bisa mencoba berbagai jenis makanan dengan beragam saus ikan. Timnya membuat pengalaman ini terasa sangat menyenangkan dan penuh eksplorasi.

Review rating: 5

Review Author: Alex

Review Date: 28 Mei 2026

Review Body: Alvin bukan hanya sangat berpengetahuan, tapi juga pembicara yang berbakat dan mampu membuat para tamunya tetap tertarik sepanjang sesi. Kami belajar banyak tentang saus ikan dan menghabiskan satu jam yang sangat menyenangkan. Sangat direkomendasikan!

Review rating: 5

Review Author: Melody

Review Date: 24 Feb 2025

Review Body: Jovel sangat ramah dan kami ngobrol seolah-olah sudah lama berteman. Kopinya juga enak banget! Benar-benar pengalaman seru kalau kamu lagi di sekitar sini dan punya waktu sekitar satu jam.

Review rating: 5

Review Author: Celine

Review Date: 03 Sep 2026

Review Body: Kelas yang seru dan unik banget! Kalau kamu suka saus ikan, workshop ini memang cocok buat kamu. Instrukturnya baik dan perhatian, dan saya sangat menghargai tempo sesi cicipnya.

Review rating: 5

Review Author: Lenis

Review Date: 04 Jan 2026

Review Body: Pengalaman yang menyenangkan! Belajar memahami asal-usul dan proses pembuatan saus ikan dengan lebih baik, nggak sabar untuk petualangan kuliner yang lebih seru lagi dengan pengetahuan baru ini!

Review rating: 5

Review Author: Rici

Review Date: 25 Feb 2026

Review Body: Rasakan pho yang sangat enak dan menyenangkan, rasanya begitu lezat dan menarik! Pengalaman yang sangat santai, cocok untuk bersantai di tengah kesibukan di HCMC :)

Review rating: 5

Review Author: Tom

Review Date: 11 Jan 2025

Review Body: Saya sangat menikmati belajar cara membuat kopi garam bersama Ryan, sekaligus mempelajari sejarah dan budaya kuliner di Saigon.

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Pengalaman mencicipi minuman keras kerajinan Vietnam pertama bersama penulis makanan lokal

Itinerary Description: 1. Sambutan hangat dari host Anda: Penulis Makanan & Minuman Jovel Chan (Jovel Chan - Travel + Leisure Southeast Asia Tastemakers 2023, Vietnam Campari Red Hands & Diageo World Class Judge) Jovel akan memberikan pengantar singkat tentang pengalaman ini, membahas sejarah minuman kerajinan di Vietnam, bangkitnya penyuling lokal, dan apa yang membuat rum, gin, vodka, dan minuman keras Vietnam begitu istimewa. 2. Pencicipan Terpandu Minuman Keras Kerajinan Vietnam Jovel akan mengajak Anda menjelajahi rasa dari empat minuman kerajinan pilihan, termasuk rum, vodka, whiskey, sake, dan minuman buah khas Vietnam yang telah memenangkan penghargaan. Semua berasal dari berbagai daerah di Vietnam dan punya cerita serta rasa unik masing-masing. 3. Mencoba Koktail Di bawah bimbingan Jovel, Anda akan menggunakan salah satu minuman pilihan untuk membuat koktail Vietnam versi Anda sendiri. Pelajari cara menyeimbangkan rasa menggunakan bahan lokal seperti serai, markisa, dan rempah segar untuk menciptakan koktail menyegarkan yang mencerminkan semangat Vietnam. 4. Sesi Tanya Jawab & Perpisahan Sebagai penutup, Jovel akan membuka sesi tanya jawab terakhir (termasuk rekomendasi restoran, bar, dan makanan kaki lima paling seru di Saigon).