Kenalan dengan tuan rumah Anda
Son Pacamara Coffee Farm
Perjalanan kopi Pak Son dimulai hampir tanpa sengaja. Sejak memiliki kebun kopi pada tahun 2005 dengan pengalaman yang masih minim, ia tanpa sadar merawat tanamannya dengan cara yang nyaris organik. Pada tahun 2010, para ahli kopi yang berkunjung terkejut dengan kualitas biji kopinya dan mendorongnya untuk mengembangkannya lebih jauh. Setelah bertahun-tahun belajar dan bereksperimen, ia mencapai pencapaian penting pada 2013 ketika kopinya meraih skor di atas 80 pada skala SCAA. Selain menghasilkan specialty coffee berkualitas tinggi, Pak Son juga berkomitmen pada praktik yang adil—bekerja langsung dengan para petani, memastikan penghasilan yang lebih baik, dan mendorong keberlanjutan. Upayanya membantu menjembatani kesenjangan antara petani kopi Vietnam dan para pecinta kopi di mana pun.
Jelajahi semua pengalaman
