Kenalan dengan tuan rumah Anda
Mad Onion Slicer
Nama saya Dhruv, saya mantan koki profesional dan sangat serius soal bersenang-senang di dapur. Menurut saya, memasak itu soal bereksperimen dan menikmati prosesnya. Saya mulai memasak sejak umur 8 tahun dan sampai sekarang masih belajar hal baru di dapur setiap hari. Saya pernah memasak di berbagai negara — Yordania, Tanzania, Korea Utara — dan saya percaya makanan adalah cara terbaik untuk menyatukan orang.
Karier saya dimulai sebagai koki di industri perhotelan, tapi nasib berkata lain dan saya akhirnya bekerja di bidang teknologi. Tapi cinta saya pada makanan tidak pernah hilang. Sekarang saya menyeimbangkan pekerjaan korporat saya dengan beberapa proyek di bidang Makanan & Minuman. Proyek favorit saya? Kelas memasak. Gabungan makan malam privat dan sesi belajar — semuanya demi menyenangkan tamu.
Saya juga sudah menulis blog makanan santai lebih dari 15 tahun dan mengajarkan cara membuat masakan India yang mudah dan super enak. Semua orang yang mencoba resep saya masih hidup dan bisa berbagi cerita mereka!
Saya juga sangat peduli dengan lingkungan. Saya berusaha meminimalkan penggunaan plastik dalam semua pengalaman saya. Semua limbah sayur dari dapur dan kelas memasak kami dikompos dan digunakan untuk menyuburkan kebun kami. Kami juga pecinta hewan dan tinggal bersama dua anjing penyelamat yang kami adopsi dari penampungan hewan di Singapura.
