Kenalan sama host-nya
Son Pacamara Coffee Farm
Pak Son memulai perjalanan kopinya hampir secara kebetulan. Ia memiliki kebun kopi sejak tahun 2005 dengan pengalaman minim, dan tanpa sengaja merawat tanaman kopinya dengan cara yang hampir organik. Pada tahun 2010, para ahli kopi yang berkunjung merasa terkejut dengan kualitas biji kopinya dan mendorong ia untuk mengembangkannya lebih lanjut. Setelah bertahun-tahun belajar dan bereksperimen, ia mencapai tonggak penting pada tahun 2013 ketika kopinya mendapat skor lebih dari 80 poin di skala SCAA. Selain menghasilkan kopi spesial berkualitas tinggi, Pak Son juga berkomitmen pada praktik yang adil—bekerja langsung dengan para petani, memastikan penghasilan lebih baik, dan mendorong keberlanjutan. Usahanya membantu menjembatani kesenjangan antara petani kopi Vietnam dan para pecinta kopi di seluruh dunia.
Lihat semua pengalaman seru
