Kenalan sama host-nya
The Amanita Collective
Sheila Yang adalah sosok di balik The Amanita Collective, yang menaungi beberapa merek seperti Amanita Kombucha, Apothecary & The Ferment Station. Perjalanan fermentasinya dimulai pada tahun 2016 melalui eksplorasi pribadi yang mendalam. Pada 2019, ia mendapat kesempatan mempresentasikan kreasinya di Festival Wonderfruit di Thailand, bekerja sama dengan para petani dari Thailand Utara untuk mendapatkan herba dan bahan-bahan alami. Momen penting ini menjadi awal dari Amanita Kombucha, merek yang lahir dari kebutuhan dan berkembang menjadi praktik yang penuh dedikasi. Setiap kombucha yang ia buat punya cerita sendiri, terinspirasi dari pengobatan herbal dan tradisi leluhur, dengan setiap herba dipilih dengan hati-hati karena manfaatnya yang unik. Sejak 2019, ia membuat kombucha dan fermentasi yang mencerminkan rasa hormatnya terhadap tumbuhan, budaya, dan komunitas. Perjalanannya berawal dari eksplorasi diri dan berkembang menjadi sesuatu yang istimewa setelah kolaborasi bermakna dengan petani di Thailand Utara. Sesi bersama Sheila bersifat langsung dan berakar dari pengalaman nyata—ia menggabungkan pengetahuan herbal, teknik fermentasi, dan kisah dari perjalanan hidupnya. Sebelum secara resmi mendirikan The Amanita Collective pada akhir 2024, Sheila menghabiskan delapan tahun merintis layanan interpretasi suara ke teks di Singapura, bekerja erat dengan komunitas Tuli. Dari 2020 hingga 2024, ia ikut merancang dan memimpin program pelatihan nasional yang membantu peserta mengembangkan teknik menulis cepat untuk meningkatkan kecepatan ketik dan kelancaran interpretasi. Sheila telah memimpin lebih dari 12 sesi pelatihan dan pendampingan publik, menjangkau lebih dari 150 orang, dengan sekitar 20 persen dibimbing langsung olehnya. Bagian dari perjalanan ini membentuk komitmennya terhadap pendidikan inklusif, desain yang sadar, dan keterlibatan komunitas yang tulus. Ini juga memberinya ruang untuk tumbuh sebagai pemimpin, pelatih, dan mentor.
Karya Sheila selalu berkaitan dengan hubungan dengan Bumi—baik dengan alam, makanan, maupun sesama manusia—dan kamu akan merasakannya dalam semua yang ia lakukan.
Lihat semua pengalaman seru
