Pengembaraan Makanan di Indonesia

Temui rahsia masakan Indonesia

Semua Pengembaraan Makanan di Indonesia

Sedang dimuatkan...

Lihat Koleksi

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌

‌

Kata Pelancong Lain

4.9

305 ulasan

Hari yang sangat menyeronokkan bersama orang-orang yang betul-betul ambil berat dengan apa yang mereka lakukan. Resipi dan teknik yang cukup mencabar untuk buat anda fokus, semuanya dibuat dari awal. Sangat disyorkan untuk semua peminat makanan!

Greg

Telah Ditempah: Masak Dengan Bahan Segar Bali | Pasar Tempatan & Ladang Organik

Pengalaman yang sangat hebat, ini adalah hari kegemaran saya dan kawan saya di Jogja. Seronok belajar tentang lukisan batik dan mencubanya sendiri. Penduduk tempatan sangat santai juga, walaupun kami tempah sesi dari jam 9 pagi hingga 3 petang dengan aktiviti memasak, kami hanya pulang pada jam 6 petang kerana mereka benarkan kami ambil masa untuk siapkan batik kami. Mereka sangat mesra dan senang untuk dikenali, begitu juga kampung dan cara hidup mereka.

Sim Pei Yi

Telah Ditempah: Sehari Bersama Batik & Keajaiban Kuliner di Kampung Tempatan

Kami sangat menikmati kursus memasak kami. Dari ladang ke meja makan, kami memetik sayur-sayuran dan belajar tentang cara pelbagai tumbuhan ditanam. Kemudian kami mula dari awal, membuat pes Bali yang penuh rasa, dan pelbagai hidangan lain - sup, salad, tauhu kukus, tempura dan pencuci mulut. Pengajar kami sangat hebat, dia bukan saja ajar kemahiran memasak, tapi juga kongsi banyak pengetahuan tentang masakan Bali secara umum. Hari yang sangat menyeronokkan dengan pemandangan yang menakjubkan! Sebagai tambahan, Sidemen adalah sebuah kampung yang sangat cantik dan saya sarankan untuk bermalam sekurang-kurangnya satu malam untuk lebih menikmatinya (tapi boleh juga pergi dari Ubud seperti yang kami lakukan).

Clíona

Telah Ditempah: Masakan Vegan Bali | Taman Indah di Sidemen

Pengalaman ini betul-betul melebihi jangkaan saya. Apa yang tak best bila berada di taman permakultur yang cantik, di tengah hutan, dalam dapur separa terbuka yang menawan, jumpa orang dari pelbagai negara, masak dan makan makanan sedap, dan diajar oleh guru-guru yang sangat baik hati? Jangan ragu-ragu, ini hari yang pasti anda takkan menyesal!

Donna Hosking

Telah Ditempah: Masak Dengan Bahan Segar Bali | Pasar Tempatan & Ladang Organik

Lebih daripada sekadar kelas memasak—ini peluang untuk menyelami budaya tempatan, belajar dari pakar, dan menikmati hari yang tak akan dilupakan! Lawatan pagi ke pasar tempatan memang menarik. Kami berjalan di sekitar kebun, belajar tentang cara penanaman dan pertanian tempatan, dan berpeluang memetik bahan-bahan sendiri. Ruang memasak terbuka yang berbumbung sangat cantik dan tenang. Kakitangan bukan sahaja mahir, malah sangat mesra dan kelakar, menjadikan kelas ini menyeronokkan dan interaktif. Bonus istimewa pula, mereka merakam video kumpulan kami sepanjang hari. Ia benar-benar satu sentuhan istimewa yang membolehkan kami mengenang kembali kenangan yang tercipta.

Stephanie Dumontier

Telah Ditempah: Masak Dengan Bahan Segar Bali | Pasar Tempatan & Ladang Organik

Soalan Lazim Pengembaraan Makanan di Indonesia

Apa hidangan popular yang patut dicuba oleh pencinta makanan di Indonesia?

Antara makanan popular yang patut dicuba di Indonesia termasuk nasi goreng, rendang, sate, gado-gado, dan martabak. Semua ini sangat disukai dan penuh rasa tempatan.

Di mana tempat terbaik untuk merasai budaya makanan jalanan di Indonesia?

Kalau nak rasa makanan jalanan yang sebenar di Indonesia, cuba lawati bandar seperti Jakarta, Yogyakarta, dan Bali. Banyak gerai dan penjaja makanan tempatan dengan harga berpatutan di sana.

Apakah pasar makanan yang wajib dikunjungi di Indonesia?

Antara pasar makanan yang wajib singgah termasuk Pasar Santa di Jakarta, Ubud Market di Bali, dan Pasar Gede di Surakarta. Kat sini korang boleh jumpa pelbagai sayuran segar, snek tempatan, dan makanan jalanan.

Bagaimana masakan Indonesia berbeza mengikut kawasan?

Masakan Indonesia sangat berbeza ikut kawasan sebab budaya dan bahan-bahan pun berbeza. Contohnya, makanan dari Sumatera banyak guna santan dan pedas, manakala masakan Bali lebih fokus pada makanan laut segar dan rempah aromatik.

Apakah pencuci mulut tradisional yang patut dicuba di Indonesia?

Antara pencuci mulut tradisional yang sedap termasuk es teler, klepon, dadar gulung, dan es doger. Manis, menyegarkan, dan wajib cuba!

Kami dah buat
kerja rumah

kisah kami