Review Author: Jeanette Wang

Review Date: 26 Ogs 2023

Review Body: Saya terjumpa Med@59JCT semasa mencari hadiah Hari Bapa yang unik untuk suami dan ayah saya. Kami tidak kecewa langsung - malah, kami mendapat lebih daripada sekadar pengalaman kulinari dan gastronomi, kami juga menikmati petang yang penuh perbualan menarik dan membuka mata bersama hos, Al dan Natalie (yang saya jamin antara rakyat Singapura paling unik dan menarik yang pernah anda temui). Dapur peribadi ini sendiri adalah keajaiban seni bina dan reka bentuk. Hidangan dan cerita di sebaliknya sangat menggoda (ayah saya pun gembira dapat bawa balik lebihan makanan). Pilihan wain pun banyak dan dua yang kami pilih memang sedap. Al dan Natalie dengan keramahan mereka dan kisah hidup yang menarik menjadi pelengkap sempurna. Ini antara pengalaman makan malam terbaik yang pernah saya alami dan saya sangat mengesyorkannya.

Review rating: 5

Review Author: Alvin Tan

Review Date: 02 Apr 2023

Review Body: Kami berpeluang menyertai sesi memasak dan makan malam bersama Al dan Nat. Proses menyediakan makan malam dari awal memang satu pengalaman yang menyegarkan! Mereka sangat sabar dalam menerangkan cara memasak setiap hidangan, dan berkongsi tips untuk meningkatkan kemahiran memasak kami (cara untuk menggulung doh, cara terbaik untuk menyalut daging). Kali ini kami sediakan makanan Mediterranean, tapi kami juga dapat tahu mereka ada 6 jenis masakan lain yang boleh dicuba – memang kena datang lagi nanti! Rumah mereka pun sangat cantik dan dihias indah dengan pelbagai koleksi menarik dari seluruh dunia. Rasa macam masuk muzium, tengok barang-barang unik dari pelbagai negara! Tiada yang lebih memuaskan daripada makan makanan buatan sendiri – terutamanya bila bahan-bahannya berkualiti tinggi! Terima kasih banyak kepada Al dan Natalie kerana menjadikan pengalaman ini sangat menyenangkan!

Review rating: 5

Review Author: Amna

Review Date: 26 Feb 2025

Review Body: Kami menikmati masa yang indah di rumah Al yang CANTIK, menghabiskan pagi dengan memasak hidangan Maghribi yang lazat. Arahan dari Al sangat mudah diikut dan dia menunjukkan cara untuk menyediakan beberapa hidangan yang menyelerakan (walaupun dia yang banyak buat kerja beratnya, terima kasih Al!). Aktiviti memasak termasuk banyak sesi merasa bahan-bahan istimewa Al dari seluruh dunia, dari minyak zaitun hinggalah kayu manis ASLI, yang benar-benar dinikmati oleh kumpulan kami. Makanannya sendiri di penghujung sesi adalah cara terbaik untuk duduk bersama dan luangkan masa menikmati hidangan yang dimasak sendiri di rumah. 10/10 — sangat disyorkan kalau nak luangkan masa bersama rakan, keluarga atau rakan sekerja sambil belajar sesuatu yang baru.

Review rating: 5

Review Author: Laura

Review Date: 30 Nov 2025

Review Body: Satu pengalaman yang hebat! Al buat kami semua rasa selesa dengan segera di rumahnya yang cantik di Joo Chiat. Dia dengan baik hati sediakan menu vegetarian untuk kumpulan kami, sambil berkongsi sejarah lima hidangan yang kami sediakan bersama, menerangkan bahan-bahan dengan teliti dan selitkan kisah peribadi untuk buat suasana jadi lebih seronok. Sebagai peserta, anda boleh pilih untuk terlibat sepenuhnya (hands-on) atau cuma tengok saja (spectator) semasa memasak. Semua hidangan sangat sedap dan (agak) mudah untuk disediakan semula di rumah. Satu pengalaman yang menyeronokkan untuk kumpulan kawan kami dan saya boleh bayangkan ia juga sesuai untuk keluarga atau rakan sekerja. Lima bintang untuk Al dan Med@59JCT!

Review rating: 5

Review Author: Ekaterina Babicheva

Review Date: 04 Sep 2026

Review Body: Pengalaman yang benar-benar luar biasa! Kami menyertai kelas memasak makan malam lima hidangan yang dikendalikan oleh Chef Al, dan ia benar-benar melebihi jangkaan. Ruangnya sendiri juga sangat memukau, sebuah rumah kedai yang dipulihkan dengan begitu indah. Ini juga pilihan yang sangat baik untuk team building. Kami memasak bersama, banyak ketawa, dan pada masa yang sama mempelajari tip memasak yang benar-benar berguna. Sebagai seseorang yang gemar memasak, saya rasa pengalaman ini menyeronokkan dan juga praktikal. Dan sudah tentu yang penting: makanannya memang sangat sedap. Selain kelas memasak, mereka juga menawarkan format lain seperti pengalaman menjamu selera. Saya sangat mengesyorkan pengalaman ini, sama ada untuk pasangan atau kumpulan kecil rakan atau rakan sekerja bagi tujuan team building.

Review rating: 5

Review Author: Max

Review Date: 11 Jan 2026

Review Body: Kami menikmati sesi memasak dan makan pribadi yang menyenangkan bersama Al, yang ramah dan gampang diajak ngobrol, sehingga pengalaman ini jadi nyaman dan menyenangkan. Proses memasaknya sederhana dan cocok untuk pemula, jadi bahkan yang baru belajar masak tidak akan merasa sulit. Tapi, tidak banyak persiapan yang diperlukan, jadi pengalaman ini mungkin lebih cocok untuk grup kecil kalau semua orang mau ikut berantakan di dapur. Makanan akhirnya enak banget, dan seluruh kelompok kami pulang dengan perasaan puas. Al juga perhatian dengan mengakui perayaan ulang tahun kami, yang bikin sentuhan tambahan yang manis. Kami pasti akan bikin masakan ini di rumah!

Review rating: 5

Review Author: Via Abano

Review Date: 08 Dis 2025

Review Body: Saya dan pasukan benar-benar menikmati aktiviti membina pasukan hujung tahun dan makan malam percutian kami di Med@59JCT. Rumah kedai Peranakan tu sangat cantik, memang sesuai sangat jadi suasana untuk aktiviti tu. Al, hos kami, sangat mesra dan jadi guru yang hebat. Dia sabar ajar kami langkah demi langkah cara nak masak makan malam Morocco lima hidangan — dari Matbutcha (celupan), Briouates (samosa keju), Kohbz (roti), Chicken Tajine dan salad oren dengan kayu manis. Makan malamnya sedap sangat dan kami semua enjoy dengan santai — memang perfect untuk penutup tahun. Terima kasih pada Seek Sophie juga untuk Teh Ais Morocco dan wain percuma. Kami pasti akan datang lagi!

Review rating: 5

Review Author: Yam Wee Lee

Review Date: 23 Ogs 2025

Review Body: Chef yang sangat mesra dan berpengalaman, suka berkongsi bukan sahaja tentang cara memasak tapi juga bahan-bahan dan tempat mendapatkan bahan berkualiti. Saya dan suami serta tiga tetamu kami sangat menikmati sesi Masak & Makan bersama Al dan banyak belajar. Makanan buatan sendiri yang sangat sedap! Kami tak sabar nak cuba resipi-resipi itu sendiri. Kami akan kongsikan pengalaman hebat ini dengan rakan dan keluarga supaya mereka pun dapat merasai perkongsian menarik dan layanan mesra daripada Al dan isterinya.

Review rating: 5

Review Author: YT

Review Date: 26 Feb 2026

Review Body: Al adalah tuan rumah terbaik! Dia sangat sabar mengajar kami yang masih belajar memasak, dan berkat arahan dia, hasil akhirnya jadi sempurna! Dia menyarankan kami mencoba masakan Maroko karena kami cuma berdua, ini adalah masakan baru bagi kami tapi senang mengikuti saran dia karena sesi makanannya berjalan lancar dan porsi makanannya pas. Kami sangat berharap bisa membuat lagi samosa dan tagine ayam yang lezat di rumah saat kami rindu masakan Maroko dengan pelajaran dan tips dari Al!

Review rating: 5

Review Author: Ewen Cameron Smith

Review Date: 21 Jan 2024

Review Body: Kami menghabiskan beberapa jam yang menyeronokkan belajar memasak dan membakar hidangan klasik Sepanyol bersama Al. Suasana yang sangat mesra, santai dan penuh informasi... saya, isteri saya dan ibu bapa saya seronok berada di dapur dan belajar beberapa tip dari Al. Rumahnya juga sangat menarik – terasa seperti di rumah sendiri dan penuh dengan pesona serta sejarah di setiap sudut. Kami sangat mengesyorkan pengalaman memasak ini dan pasti akan kembali untuk menjamu selera tidak lama lagi.

Review rating: 5

Review Author: Aaron Chia

Review Date: 23 Sep 2023

Review Body: Kumpulan kami sangat menikmati pengalaman bersama Chef Al dan Natalie. Mereka adalah hos yang hebat, menyediakan suasana memasak yang selesa dan menyajikan pengalaman makan malam peribadi yang unik. Ia adalah satu petang yang indah di rumah kedai mereka yang dihias cantik, belajar ilmu masakan baru dan menikmati makanan jiwa Sepanyol yang sangat sedap. Terima kasih Al dan Natalie, kami pasti akan kembali untuk sesi makan malam peribadi yang lain.

Review rating: 5

Review Author: Dani

Review Date: 05 Jun 2024

Review Body: Rumah Peranakan yang direka dengan cantik, buat kita rasa dialu-alukan dan terus semangat nak masak! Seronok betul bila kami semua pakai apron, sedia nak belajar masak hidangan Greek yang baru. Paling best bila dapat duduk makan bersama rakan-rakan lepas tu, rasa semua hidangan yang kami masak dengan tuan rumah dan chef yang sangat mesra!

Review rating: 5

Review Author: Anand

Review Date: 25 Mei 2024

Review Body: Ia memang luar biasa Tip-tip yang kami terima semasa memasak hidangan Sepanyol yang sangat sedap memang istimewa. Tip seperti ini memang takkan jumpa dalam buku masakan atau video YouTube. Arahan diberikan dengan sangat sesuai mengikut tahap pengalaman memasak kami. Sebagai bonus tambahan, kami turut dibawa melawat rumah tersebut. Terima kasih semua!

Review rating: 5

Review Author: Angela

Review Date: 19 Mei 2024

Review Body: Kelas memasak berkumpulan yang hebat. Al bukan sahaja mesra, sangat berpengetahuan dan seorang chef yang penuh semangat, dia juga seorang guru yang hebat. Arahan jelas, ringkas dan sangat sabar. Tempatnya bergaya, dan makanan yang disediakan menarik serta sangat sedap. Sangat disyorkan!!

Review rating: 5

Review Author: Kathy

Review Date: 22 Mac 2025

Review Body: Pengalaman yang hebat! Al seorang chef yang mesra dan juga pengajar yang bagus. Mungkin dia buat semuanya nampak terlalu mudah... memasak jadi sangat santai, dan kami nikmati makan malam yang sedap bersama di penghujung sesi. Suasana pun sangat menyenangkan. Kami pasti akan datang lagi.

Review rating: 5

Review Author: Nicholas

Review Date: 16 Mac 2026

Review Body: Pengalaman makan di sini bersama hos Al dan Natalie sungguh menyenangkan. Ini kali pertama kami memasak dan makan di rumah mereka yang menakjubkan + makan bersama, dan kami belajar banyak tentang budaya makanan Morocco. Kami semua menikmati dan menghabiskan semua hidangan yang disediakan oleh semua orang. Terima kasih telah mengundang kami!

Review rating: 5

Review Author: Yiru

Review Date: 09 Dis 2024

Review Body: Pengalaman ini memang hebat! Belajar memasak hidangan Maghribi bersama Al sangat membuka mata dan menyeronokkan. Makanannya pun sangat sedap! Terima kasih atas layanan mesra yang luar biasa, cerita-cerita menarik serta perbualan yang menghiburkan, dan masakan yang hebat!

Review rating: 5

Review Author: Terence O

Review Date: 19 Jul 2026

Review Body: Ini cara yang menyenangkan untuk kami sekeluarga meluangkan masa bersama pada waktu petang. Al mesra dan banyak berkongsi maklumat. Penyediaan makanan juga ringkas dan mudah diikuti, sesuai untuk anak-anak lelaki kami yang turut menikmatinya. Makanannya juga sedap.

Review rating: 5

Review Author: Chengxi

Review Date: 18 Sep 2026

Review Body: Kelas memasak yang sangat menyeronokkan di lokasi yang indah. Al mengajar kami banyak perkara tentang bahan-bahan, pelbagai jenis peralatan memasak, dan tip memotong. Kami juga berpeluang merasa minyak zaitun dari pelbagai kawasan. Kami menyediakan 4 hidangan Sepanyol.

Review rating: 5

Review Author: Mark

Review Date: 21 Jul 2025

Review Body: Pengalaman yang sangat selesa dan menyeronokkan bersama kawan-kawan. Al sangat mesra dan hidangan yang kami sediakan, kami pilih menu Greek, memang sedap gila!! Memang seronok dan sangat disyorkan!

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Kelas memasak dan hidangan bertema.

Itinerary Description: Belajar memasak 4 atau 5 hidangan dari resipi kegemaran Al. Menu bertema disediakan (Maghribi, Turki, Provençal, Sepanyol, Itali, vegetarian...). Nikmati sajian yang anda masak di ruang makan Med@59JCT