Rasakan Masa Depan Pertanian di Singapura

Ya, kamu benar membaca, pertanian masa depan adalah pertanian serangga - lebih tepatnya peternakan lalat tentara hitam, di mana jutaan lalat tentara hitam bekerja untuk mengatasi masalah besar limbah makanan. Penasaran? Kami pasti penasaran, dan itulah mengapa kami mengikuti tur ke pertanian untuk belajar lebih banyak tentang Insectta!

Kenalkan Kai Ning, petani serangga berusia 24 tahun yang ingin mempersiapkan kita semua untuk masa depan yang penuh serangga! Di Insectta, Kai Ning membayangkan dunia di mana lalat tentara hitam akan menyelesaikan masalah limbah makanan kita.

Kai Ning mulai tertarik dengan pertanian sejak muda, dan selalu ingin menjadi petani. Dia kemudian magang di sebuah pertanian kota saat kuliah, di mana dia mendapatkan kesempatan untuk memahami industri ini. Setelah magang di pertanian tersebut, Kai Ning mulai bekerja di Insectta pada awal 2017, dan pada pertengahan 2017, rekan pendirinya, Jun Wei, bergabung. Setelah studi entomologi (ilmu tentang serangga) di tahun terakhir universitasnya di Universitas Nasional Singapura, duo hebat ini membawa keahlian dan hati mereka untuk melakukan apa yang mereka lakukan hari ini!

Seiring dengan minatnya terhadap pertanian yang semakin berkembang, kenyataan pertanian adalah 'tidak seperti yang kita baca di buku cerita', kata Kai Ning, dan dia melanjutkan bahwa pertanian di kota modern didorong oleh teknologi dan inovasi.

Berbeda dari biasanya reaksi 'eek' dan terkejut saat serangga atau bug disebutkan, dia berharap dapat mengubah itu.

"Serangga sangat berguna dalam banyak hal, dan kami berharap apa yang kami lakukan di sini dapat mengurangi stigma bertahun-tahun terhadap serangga demi masa depan yang lebih baik," kata Kai Ning.

Lalu, bagaimana sebenarnya lalat tentara hitam ini membantu mengurangi limbah makanan di Singapura? Larva serakah dari lalat yang dia pelihara memakan 8.000 kg limbah makanan setiap bulan dan menghasilkan pupuk organik berkualitas tinggi. Larva juga menjadi pakan berkualitas untuk ternak. Tahukah kamu bahwa larva lalat tentara hitam juga bisa diubah menjadi biomaterial seperti semikonduktor? Ini dia: satu serangga, banyak manfaat dan nol limbah 😜

Sepertinya inilah masa depan pertanian, dan kami semangat berbagi lebih banyak tentang Insectta denganmu. Jika kamu ingin melihat makhluk-makhluk ini dari dekat dan belajar lebih banyak tentang masalah limbah makanan di Singapura, langsung saja pesan tur ke pertanian dengan Insectta di bawah: