All reviews
Review Author: JL
Review Date: 04 nov 2026
Review Body: I've done a lot of sake tastings and this is the best I've done! The space is super cosy and tucked away, and the sakes were excellent - they're super interesting and thoughtfully chosen. All their sakes are from small family breweries in Japan and can't be found elsewhere. We loved the stories and how unique the sakes were.
The best part was the owner Joan - she was wonderful! She's incredibly knowledgeable and passionate about sake, and was so warm and patient with all our questions. We learnt so much from her, and loved hearing about the small Japanese breweries she works with. The food was lovely too. Such a great little spot, would definitely recommend!
Review rating: 5
Review Author: Vila
Review Date: 15 mei 2026
Review Body: Ik heb hier een heel fijne sakeproeverij gehad. Hoewel er tijdens de sessie nog een andere groep van 4 was, voelde de sfeer toch heel gastvrij en persoonlijk. De sommelier wist veel en vertelde interessante dingen over de verschillende soorten sake.
We konden echt een grote variatie proeven, van troebele en ambachtelijke stijlen tot verfijnde schenkingen en zelfs sake van de tap, wat echt bijzonder was. Het voelde nergens gehaast, en je merkte dat er veel aandacht was besteed aan de selectie. Zeker een geweldige ervaring, zowel voor beginners als voor mensen die al van sake houden.
Review rating: 5
Review Author: Pierre
Review Date: 10 okt 2026
Review Body: Ik heb een geweldige tijd gehad bij deze sakeproeverij. De selectie sake was uitstekend en de host vertelde mooie verhalen over het brouwproces en de geschiedenis achter elke fles. Het was leerzaam én heerlijk. Ik zou deze ervaring 100% aanraden aan iedereen die meer over sake wil leren en een fijne tijd wil hebben.
Review rating: 5
Review Author: Yun Hua
Review Date: 15 jul 2026
Review Body: Mijn vriend en ik hebben allebei erg genoten van de sessie! Het was knus en ontspannen (meer alsof je in iemands eetkamer zit dan in een commerciële setting) en de sessie liep uiteindelijk wat langer door. De host weet duidelijk veel en liet ons ook nog een extra soort sake proeven :) Ook leuk om de verschillende sakes te proberen, en de hapjes waren ook lekker!
Review rating: 5
Review Author: Maya
Review Date: 23 jul 2026
Review Body: Vergeleken met alle alcoholervaringen die ik ooit heb gedaan (en dat zijn er veel geweest!), was dit veruit de meest complete ervaring die ik ooit heb gehad!! Ik had een hele goede en leuke les (zeker voor iemand die eigenlijk alleen weet hoe je moet drinken) en neem zeker wat kennis mee naar huis, bijvoorbeeld hoe ik de volgende keer een sake koop die ik echt lekker vind!
Review rating: 5
Review Author: Grace
Review Date: 18 okt 2026
Review Body: Joan was een ontzettend warme en deskundige host, waardoor we ons tijdens ons hele bezoek erg welkom voelden. De zaak is klein, maar gezellig. We hebben het hier erg naar ons zin gehad en raden je zeker aan om hun gefrituurde kip te proberen!
Review rating: 5
Review Author: Clarissa Yong
Review Date: 10 okt 2025
Review Body: De Friday Fermentopia-sessie - met een sakeproeverij in combinatie met hapjes - was ontzettend leuk en leerzaam. Charles deelt zijn kennis over sake duidelijk met veel passie.
Review rating: 5
Review Author: Tamara
Review Date: 31 mei 2026
Review Body: Een geweldige avond, een gezellige locatie en heel vriendelijke en gastvrije hosts! We hebben veel geleerd over sake en gefermenteerd eten! We kunnen deze ervaring van harte aanbevelen!
Review rating: 5
Review Author: Jane
Review Date: 18 apr 2026
Review Body: Mooie sfeer, goede uitleg over het sakeproces, de hapjes zijn lekker en het is mogelijk om extra eten te bestellen
Review rating: 5
Review Author: Amrita
Review Date: 28 okt 2026
Review Body: Joan was ontzettend vriendelijk en wist er veel van. Het voelde alsof we bij een vriend thuis over sake zaten te leren.
Review rating: 5
Review Author: Chloe
Review Date: 20 okt 2026
Review Body: Een fijne sessie en echt een geweldige ervaring!
Review rating: 5
Review Author: Cecilia Kurlbaum
Review Date: 10 okt 2026
Review Body: Heerlijke sakeproeverij!
Review rating: 5
Review Author: Nader
Review Date: 02 apr 2026
Review Body: De service en de kennis van Sake waren geweldig 👍
Review rating: 5
Itinerary
Itinerary Day 1
Itinerary Summary: Sakeproeverij voor het diner met 5 soorten, begeleid door experts
Itinerary Description: Sakeproeverij voor het diner onder begeleiding van ervaren experts
Proef 5 premium sakes van gerenommeerde merken, waaronder Nabeshima, Mizubasho, Noguchi Naohiko Sake Institute en Mimurosugi
Leer meer over de geschiedenis en de verhalen achter elke sake
Ervaring op maat, afgestemd op je voorkeuren en je bekendheid met sake
Lichte hapjes voorafgaand aan het diner - meestal met een element van fermentatie
1 / 18


















Sake Hunter: Proeverij van zeldzame sake uit verborgen brouwerijen
Ontspannen sakeproeverij met zeldzame brouwsels en hapjes voor het diner
5.0
|13 reviews
Groepsgrootte
Tot 8 gasten

DUUR
1 uur

Type boeking
Groepsreis

AFSPRAAKPUNT
Op locatie

Groepsgrootte
Tot 8 gasten
- Hoogtepunten van de belevenis
- Reisschema
- Inbegrepen
- Beschikbaarheid
- Meer info
- Host
- Reviews
Persoonlijke sakeproeverij met premium selecties en zeldzame vondsten
Als je altijd al nieuwsgierig was naar sake, maar geen idee had waar je moest beginnen, dan is deze gezellige proeverij voor het diner de perfecte kennismaking. Onder leiding van Charles en Joan, ervaren sommeliers die veel door Japan hebben gereisd, is deze proeverij gebaseerd op jarenlange bezoeken aan meer dan 100 sakebrouwerijen, wijnhuizen en distilleerderijen. Dankzij hun nauwe banden met kleine familiebedrijven proef je 5 premium sakes van toonaangevende Japanse brouwerijen — inclusief zeldzame vondsten die in Singapore lastig te krijgen zijn.In tegenstelling tot grote, formele proeverijen is dit intiem en helemaal aan te passen aan jouw smaak. Of je nu voor het eerst sake probeert of al een paar favorieten hebt, de hosts stemmen de sessie af op jouw ervaringsniveau en smaakvoorkeuren. Voor de kwaliteit van de aangeboden sakes is het bovendien opvallend betaalbaar — denk aan geliefde namen als Nabeshima en Noguchi Naohiko Sake Institute.Als je Japanse cultuur wilt ontdekken zonder op het vliegtuig te stappen, of je diner gewoon net wat bijzonderder wilt beginnen, dan is dit echt iets voor jou.Wat je kunt verwachtenBegeleide proeverij met 5 speciaal geselecteerde ambachtelijke sakesIntroductie tot zeldzame sakes van topbrouwerijen zoals Nabeshima, Mizubasho en meerLichte hapjes voor het diner als begeleiding bij de proeverijGezellige setting in een kleine groep met hosts die sake toegankelijk makenAangepast aan jouw ervaringsniveau en smaakvoorkeurenOntspannen timing voor het diner om rustig aan je avond te beginnenGoed om te wetenJe hebt geen voorkennis van sake nodig — beginners zijn van harte welkomIdeaal voor het diner, want dit is een ervaring voor het diner en er wordt geen maaltijd geserveerdGehost in een intieme ruimte met een beperkt aantal plekken, dus boek op tijd als je met een groep komt
Hoogtepunten van de belevenis
Wat je gaat doen
Sakeproeverij voor het diner met 5 soorten, begeleid door experts
Details tonen
Wat is inbegrepen
Sakeproeverij onder begeleiding van ervaren hosts
Vijf verschillende sakes om te proeven
Lichte hapjes voor het diner
Niet inbegrepen
Maaltijden of diner na de ervaring voor het diner
Sake buiten de 5 inbegrepen soorten
Beschikbare extra's:
Toon details
Wie je steunt

Kampioen van de gemeenschap

Geleid door vrouwen

Klimaatheld
Details tonen
Eerstvolgende beschikbare data
Prijzen weergegeven in USD
Kies een tijd voor 04 nov 2026
Aanvullende informatie
Waar we afspreken
Startpunt
Afspreken bij 5 Silat Ave #01-14(5 Silat Ave, Silat Avenue, Singapore)
- 15 min. voor het gekozen tijdslot
Eindpunt
- Eindigt bij startpunt(en)
Begin en einde
Kies je gewenste datum om de tijden te zien.
Geschiktheid / toegankelijkheid
- Rolstoeltoegankelijk
- Kinderzitjes beschikbaar
- Vegetarisch eten beschikbaar
- Halal eten beschikbaar
- Aanbevolen leeftijd: 18+
Annulering en overig beleid
Annulering
Annuleer tot 3 dagen vóór de activiteit voor een volledige terugbetalingMinimumaantal deelnemers
Als er minder dan 4 deelnemers zijn, kan de host je boeking verplaatsen of terugbetalen.
Meer bekijken
Vanaf
$51.65 SGD
/persoon5.0(13)
Prijzen tonen
Maak kennis met je host
Joans sake-reis begon in Japan met een bruidsbedrijf, maar het waren de gesprekken in kleine plaatsen — met brouwers en locals — die iets blijvends in gang zetten. Samen met Charles bracht ze die geest mee naar huis en creëerde ze een plek waar sake niet alleen wordt geschonken, maar ook wordt gewaardeerd om het verhaal en de zorg erachter. Sinds 2013 werken ze nauw samen met kleine brouwerijen, met aandacht voor duurzaamheid, waaronder gekoelde leveringen en een elektrische vrachtwagen, en organiseren ze proeverijen die meer aanvoelen als gezellige bijeenkomsten dan als formele evenementen. Voor hen draait het om oprechte verbinding — met de sake, de makers en de mensen die hem drinken.
Ervaring: 13 jaar
Spreekt: Vloeiend Engels, Chinees
Acceptatiegraad: 94%

Houd je betalingen veilig door alle transacties en communicatie via de website van Seek Sophie te laten verlopen.
Misschien vind je dit ook leuk
Wij hebben ons huiswerk gedaan












































