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Chocolatier leaning into a pile of cocoa beans in a Bali workshop, scooping and checking single-origin cacao
Primo Chocolab production room in Bali, with staff in protective hairnets and aprons monitoring large chocolate vats
Chocolate maker at Primo Chocolab in Bali, gloved staff using piping tools to spread melted chocolate designs on a bench
Bowl of cocoa beans surrounded by scattered nibs on a wooden table at Primo Chocolab’s single-origin fair-trade chocolate workshop in Bali
Stream of melted chocolate being poured into a mixing bowl during single-origin chocolate making at Primo Chocolab, Bali
Cacao beans spread across trays as Primo Chocolab team processes single-origin chocolate at a workshop in Bali
Chocolatier leaning into a pile of cocoa beans in a Bali workshop, scooping and checking single-origin cacao
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Chocolatier leaning into a pile of cocoa beans in a Bali workshop, scooping and checking single-origin cacao
Primo Chocolab production room in Bali, with staff in protective hairnets and aprons monitoring large chocolate vats
Chocolate maker at Primo Chocolab in Bali, gloved staff using piping tools to spread melted chocolate designs on a bench
Bowl of cocoa beans surrounded by scattered nibs on a wooden table at Primo Chocolab’s single-origin fair-trade chocolate workshop in Bali
Chocolatier leaning into a pile of cocoa beans in a Bali workshop, scooping and checking single-origin cacao
Primo Chocolab production room in Bali, with staff in protective hairnets and aprons monitoring large chocolate vats
Chocolate maker at Primo Chocolab in Bali, gloved staff using piping tools to spread melted chocolate designs on a bench
Bowl of cocoa beans surrounded by scattered nibs on a wooden table at Primo Chocolab’s single-origin fair-trade chocolate workshop in Bali
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Stream of melted chocolate being poured into a mixing bowl during single-origin chocolate making at Primo Chocolab, Bali
Cacao beans spread across trays as Primo Chocolab team processes single-origin chocolate at a workshop in Bali
Gloved workers in hairnets stirring chocolate mixture in bowls during a Primo Chocolab workshop in Bali
Several people in hairnets and aprons working with grinders and bowls in a bright Primo Chocolab chocolate workshop in Bali
Gloved hands lift a rich chocolate piece in a Bali chocolate workshop, with blurred makers behind during preparation
Chocolatier grinding cocoa in a traditional stone mortar in a Bali chocolate workshop, turning beans into chocolate paste
Hands cradle cocoa beans in a stone bowl during bean-to-bar work in a Bali chocolate workshop, carefully
Participants in Bali measure cocoa nibs and show packages during a single-origin fair-trade chocolate crafting session
Masked person in a hairnet seated at a worktable, preparing chocolate at Primo Chocolab fair-trade workshop in Bali
Two participants smiling as they grind cacao in a stone mortar during a fair-trade single-origin chocolate workshop in Bali
Hand spreading cocoa nibs on a tray during single-origin chocolate making at Primo Chocolab in Bali, fair-trade focused
Gloved hands opening a small paper packet of cocoa on a chocolate-making table at Primo Chocolab, Bali
Chopped cacao on a wooden board as Primo Chocolab makers prepare single-origin chocolate in Bali’s workshop kitchen
Metal bowl of melted chocolate and chocolate pieces on a parchment-lined table at Primo Chocolab’s Bali craft workshop
Child and instructor drawing chocolate designs on parchment at Primo Chocolab in Bali during single-origin fair-trade class
Chocolate making workshop at Primo Chocolab in Bali, with people smiling and tasting dark cocoa on a craft table
Hands sorting cocoa beans on a table for single-origin chocolate at Primo Chocolab in Bali, supporting fair trade
Hand sorting cacao beans on a tray in Bali while preparing single-origin fair-trade chocolate for the workshop
Girl holding a wooden rolling pin while helping at Primo Chocolab in Bali, during single-origin fair-trade chocolate workshop
Two people smiling and tasting a chocolate bar together at Primo Chocolab in Bali, crafting single-origin fair-trade chocolate
Cacao-grinding workshop in Bali with participants crushing single-origin cocoa in a stone mortar for a fair-trade chocolate experience
Masked chocolatier in a hairnet tending to chocolate work on the table during a Primo Chocolab session in Bali

制作单一产地巧克力｜支持公平贸易

在巴厘岛体验从可可豆到巧克力的纯粹乐趣。
4.8
|13 条评价
团体人数
最多 5 位客人
时长
2 小时
预订类型
拼团行程
集合方式
现场集合
团体人数
最多 5 位客人
  • 体验亮点
  • 行程安排
  • 包含内容
  • 更多信息
  • 主办方
  • 评价
在巴厘岛亲手制作属于你的巧克力——从可可豆到巧克力。支持伦理巧克力
准备好在巴厘岛 Primo Chocolab 体验一场与众不同的巧克力之旅吧！这不只是参观工厂，而是一场亲自动手的体验，你将深入了解手工单一产地巧克力的世界。在热爱巧克力工艺的巧克力师带领下，你会学习如何从可可豆一步步制作出高品质巧克力。对了，你还可以把自己做的美味作品带回家！体验亮点像专业人士一样挑选可可豆，学习如何分辨发酵良好的豆子和品质较差的豆子。了解他们独特的烘焙方法，如何充分带出每一颗可可豆的风味。我们的专业导师会为你讲解我们如何通过独特烘焙方式萃取可可豆的最佳风味，你也有机会和我们聊聊可可豆的来源，以及生产过程中的社会面向。挽起袖子，用传统方式亲手捣碎可可豆——既有点挑战，也很有成就感！学习去壳工艺，用经典技法将可可碎粒与外皮分离。亲眼见证大型研磨机如何把可可碎粒变成细滑可可浆——你还会了解它们的设计，以及为什么慢工才能出好巧克力。像真正的巧克力师一样，在冰凉的大理石台面上调温，再把巧克力塑造成可口作品。离开时，你不仅会更了解伦理巧克力生产，还能带走一袋亲手做的点心，以及一些巧克力棒和饮品，之后慢慢享用。关于主办方Primo Chocolab 非常重视可持续发展，并与本地农民建立公平贸易合作关系，让你在支持更有责任感、更符合伦理的巧克力生产时也能更加安心。 你的参与如何支持伦理巧克力生产这项体验让你更清楚了解巧克力制作过程，强调公平贸易与伦理采购的重要性，也帮助消费者支持一个更可持续、更公平的巧克力产业。儿童政策主办方很欢迎小朋友参加这场工作坊！虽然有些环节可能稍微有点难度，但只要孩子能够跟随说明，就欢迎在监护人陪同下参加。提醒一下：12 岁以下儿童需由成人陪同看顾，主办方无法负责照看孩子。另外请注意，这项体验可能不太适合难以长时间专注于单一任务或难以遵循指示的儿童。

体验亮点

Chocolatier grinding cocoa in a traditional stone mortar in a Bali chocolate workshop, turning beans into chocolate paste
学习制作单一产地的巧克力
Bowl of cocoa beans surrounded by scattered nibs on a wooden table at Primo Chocolab’s single-origin fair-trade chocolate workshop in Bali
支持道德巧克力 + 公平贸易
独特烘焙方式 + 传统工艺
独特烘焙方式 + 传统工艺
Primo Chocolab production room in Bali, with staff in protective hairnets and aprons monitoring large chocolate vats
曾登上Netflix的《主厨的餐桌》节目
Small group posing outdoors in Bali’s tropical garden during a fair-trade single-origin chocolate experience
探索巴厘岛真正的从农场到餐桌美食
Chocolate maker at Primo Chocolab in Bali, gloved staff using piping tools to spread melted chocolate designs on a bench
把美味的手工巧克力带回家吧！

体验内容

一步步学习如何制作手工高品质巧克力，最后你还能把自己的作品带回家享用！
查看详情

包含内容

巧克力品尝
时令可可壳茶（仅在供应时提供）
巧克力课程每人提供 200 克巧克力
你可以把自己制作的巧克力带回家！（每人 200 克巧克力）
所需设备全含：围裙、头巾、手套、口罩、鞋套。
显示 详情
附加信息

集合地点

起点

集合地点：Primo巧克力工坊(Primo Chocolab Bali - Chocolate Factory, Jalan Verdacchi, Indonesia)
  • 集合时间 已选时段

终点

  • 结束于起点

开始与结束

  • 每逢 星期六
    10:00上午 - 12:00中午
    02:00下午 - 04:00下午
  • 每逢 星期日
    10:00上午 - 12:00中午
    02:00下午 - 04:00下午

适合人群 / 无障碍信息

  • 可使用轮椅
  • 宠物友好型
  • 提供素食餐点
  • 适合儿童（无最低年龄限制）

取消及其他政策

  • 取消政策

    取消 7 天 活动开始前可全额退款

  • 改期政策

    Yes, with proper notice 2-3 days before at max
查看更多
哎呀，这个体验目前暂不可订。来看看别的精彩选择吧！

认识你的主办方

Primo Chocolab 是一个小型但专注的团队，致力于在世界上带来积极的改变。他们相信巧克力可以成为一种善的力量，并努力确保他们的巧克力是以道德和可持续的方式生产的。Primo 由热爱巧克力制作的 Giuseppe 创立，他对制作巧克力的每一个步骤都非常讲究，从挑选可可豆到手工制作最终产品。Giuseppe 也非常支持公平贸易和可持续农业。他与农民合作社密切合作，确保他们能获得合理的报酬，并以可持续的方式管理土地。
体验： 18 年
可使用语言： 流利英语，马来语
接受预订率：84%
为确保付款安全，请始终通过 Seek Sophie 网站完成所有交易与沟通。

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