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在专业厨师家上泰式烹饪课｜本地且可持续食材
跟专业厨师一起做泰国菜，用本地可追溯的食材
5.0
|8 条评论
人数规模
最多 12 位嘉宾
时长
7.5 小时
预订类型
私人行程
集合地点
免费接送
人数规模
最多 12 位嘉宾
- 亮点特色
- 行程安排
- 费用包含
- 可预订情况
- 更多信息
- 主理人
- 评论
跟专业厨师在她家学做泰国菜，使用可持续在地食材
这堂烹饪课适合任何想认真学做超好吃泰国菜的人，而且是跟真正的专业厨师学！Susie 厨师有超过 20 年经验，曾在法国、意大利和泰国接受专业训练，还曾担任泰国超高级酒店的行政总厨。但她想要更有温度的方式 — 完全掌控食材来源，从支持并认识的当地渔夫和农夫，到自己种的有机菜园，这就是这堂课诞生的原因。而且课程就在 Susie 厨师自己家里上，我们超喜欢能亲眼看到专业厨师在自己厨房里是怎么工作的！课程一开始你会在她的有机花园采香草，她亲自种了各种香料、蔬菜和草药。海鲜是来自泰国湾和安达曼海的小渔船 — 完全新鲜，绝对不是冷冻的！接下来就开始动手做菜啦。Susie 厨师会带你做她外婆传下来的食谱，教你专业厨师的小技巧，我们最爱的是她分享每道菜背后的故事。来看看下面的菜单吧！💚 Susie 厨师对可持续发展的承诺她是清迈绿色厨房和慢食运动的成员，完全不用加工食品。她坚持选用有机、可追溯、支持当地农夫和捕捞者的食材。剩饭剩菜也会拿去堆肥，减少浪费。每一餐都支持在地社区，也为地球的未来尽一份力。你可以期待这些在 Susie 厨师家私厨厨房，亲自参与的泰式烹饪课。参观她的绿意食用花园，认识各种泰式蔬菜与香料。用来自当地农夫的新鲜有机食材学做五道正宗泰国菜。在花园中共享一顿悠闲又丰富的家常饭。超私密体验 — 每天只接待一个私人团体。附印刷食谱卡，让你回家也能重现美味。你会学做这些菜Pad Thai – 搭配酸子酱、时令蔬菜和自选蛋白的炒河粉。Tom Klong Pla – 熏鱼辣汤，香辣浓郁，用烤过的南姜和辣椒调味。绿咖喱 (Gaeng Keow Waan) – 用花园里的香草做成的浓郁绿咖喱。Yum Pollamai – 清爽又带点辣的水果沙拉，搭配烤虾。Sung Khaya – 将浓郁椰奶布丁蒸在南瓜里，完美甜点收尾。预订前须知这堂课以泰国沿海料理为主，会用到海鲜。我们可接受轻微海鲜过敏类型（最多两种），但无法接待严重或多重海鲜过敏的客人。请在预订时留言告知任何食物过敏或饮食禁忌。菜单通常不变，但会根据当日食材和季节做调整，Susie 会提前说明。由于料理多以海鲜为主，目前无法提供纯素食选项，敬请见谅。时间为早上 9:30 至下午 4:00，地点在 Hang Dong（距清迈市区约 30 分钟车程）。清迈市区最多 6 人提供免费接送服务。7–10 人团体提供付费接送服务。取消政策可在活动开始前 7 天免费取消，获得全额退款。改期政策可在活动前 24 小时申请改期，但不保证指定日期有位。目前周二不接待客人。
亮点特色
跟专业大厨学做泰国菜
20年大厨的秘诀与技巧
主厨祖母传下来的食谱
你将体验什么
与 Susie 厨师一起上泰式烹饪课，参观清迈花园
展开详情
包含内容
亲手操作的泰式烹饪课程
参观 Susie 的私家可食花园
所有食材皆为当季、本地、有机、可持续来源
到场欢迎饮料
印刷食谱卡片
清迈市区最多 6 人免费接送服务
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你正在支持的人
社区贡献者
低碳旅行者
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下次可预订日期
价格以 USD 显示
请选择时间： 2025年12月6日
其他信息
我们的集合地点
出发点
免费接送自：清迈古城(Old City, Thailand)
- 09:00am
终点
- 结束于出发点
交通加购项目
加购项 1
- 小型面包车接送服务（清迈市区单程）– 适合7–10人团体(价格：฿519.83 最多适合 10 位嘉宾)
加购项 2
- 迷你面包车接送服务（清迈市往返）– 适合7至10人团体(价格：฿909.7 最多适合 10 位嘉宾)
开始和结束时间
- 每 周一09:30上午 - 04:00下午
- 每 周三09:30上午 - 04:00下午
- 每 周四09:30上午 - 04:00下午
查看更多
适用人群 / 无障碍信息
- 可使用轮椅
- 适合儿童（建议年龄：12+）
取消及其他政策
- 取消政策取消 7 天 前取消可全额退款
- 改期政策You can reschedule up to 24 hours before the activity date, but the next available date is not guaranteed. Please note that we are unable to accommodate guests on Tuesdays.
建议携带物品
- 为花园参观准备帽子或防晒
- 准备一个好胃口 — 你会做一整桌泰国大餐（也会吃光！）
- 穿舒适的衣服和鞋子
- 笔记本和笔
฿2,480.03
起/人5.0(8)
查看价格
认识一下主理人
Susie Suwaree 拥有超过二十年的厨房经验，在清迈开设了自己温馨的主厨餐桌。曾在顶级酒店担任行政总厨的她，把自己的家改造成一个温暖又有亲切感的用餐空间。环境充满墨西哥风格，客人可以享受一个充满创意的晚餐时光，将泰式风味与世界元素巧妙融合。Susie 的特别之处在于她亲力亲为 —— 自己种植香草和蔬菜，还直接从本地农民采购食材。是一种轻松、用心又有个性的用餐体验。来这儿的人不仅仅为吃饭 — 他们会交流、学习，并带着满足的心和胃离开。
体验： 6 年
语言： 基础英语
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