Review Author: Lauren

Review Date: 2026年8月4日

Review Body: Ngoc 是一位非常亲切、大方又有趣的向导，这次体验最后成了我们整趟旅行里最喜欢的行程之一。它让我们真正看见了她村里人们的日常生活——他们几十年来一直专注于自己的手艺。 Ngoc 也是一位非常出色的翻译，所以我们能和当地人聊聊他们在做什么，也回答他们想问我们的事。 如果你想要的是真实的体验，而不是安排好的表演，这个很值得选。

Review rating: 5

Review Author: sam and george

Review Date: 2026年1月23日

Review Body: 我们和Ngoc及她的家人度过了一个非常棒的早晨。亲手学习传统豆腐制作工艺，看到豆腐在市场上一小时内被制作和售卖，真是特别！我们还学到了宝贵的信息，知道在英国购买正宗豆腐时要注意什么！ 我们都试着自己做豆腐，还吃了一整块新鲜的豆腐——作为多次吃豆腐的素食者，这是我们吃过最美味的，而且了解到豆腐在越南生活中的重要性，令人很受启发！ 我们分享了许多故事，也听到了很多关于当地生活的事情——参观市场、吃小吃和很多豆腐，然后在Ngoc家享用丰盛的早餐，感觉像老朋友一样受到热烈欢迎！ 我们还拜访了一个当地家庭，他们从传统手工制作豆腐转向使用机器，见证了豆腐制作的演变！ 我们希望能多待一会儿，这次体验成为我们到越南旅行中最精彩的部分之一！强烈推荐早点出发，这样可以看到热闹的市场和那些热情的女士们，她们欢迎我们并展示了她们的技艺！ 非常感谢Ngoc——祝你的生意蒸蒸日上，找到你喜欢的豆腐之路！感谢你的一切，特别是送来的番石榴叶茶和加到米饭上的花生壳盐——我们新的最爱 🙂

Review rating: 5

Review Author: Jay

Review Date: 2026年2月7日

Review Body: 我在河内最难忘且有意义的体验之一。这不仅仅是一个工作坊——感觉就像走进某人的家中，体验他们的日常生活，非常真实。 这次旅程本身就定下了基调：和早班通勤者一起乘坐小型本地渡轮穿越Duong河，让一切都变得脚踏实地且真实。到达后，我们被一对可爱的夫妇迎接，他们用一生的时间保护传统豆腐制作技艺。他们的工作空间朴素、真实且充满历史感。 观看整个制作过程——从浸泡的黄豆到新鲜的豆腐——让我对这门手艺有了全新的认识。我特别喜欢动手的部分，我塑形豆腐凝乳，然后将其压成单个块状。别被它的简单所迷惑——要像大师一样做出这样的块状，需要比你想象中更多的技巧。 不久后，Ngoc和我去了当地市场，买了制作新鲜豆腐的食材。然后我们回到她家，她一边讲述更多故事和观点，一边准备了一道简单的番茄豆腐汤。虽然简单，但非常健康，而且用料都是本地采购，让它变得更特别。 对于首次来河内的游客来说，这是一种很棒的方式，能深入了解当地文化，欣赏可持续的美食传统，超越老城区的表面。这绝对值得一试——Ngoc也会确保你体验到这一切。

Review rating: 5

Review Author: JL

Review Date: 2026年6月22日

Review Body: 非常真挚的一次体验！强烈推荐给喜欢美食的人，或任何想看看河内真正生活气息、而不是游客路线的人。 我们特别喜欢的一部分，其实从出发就开始了！你会在老城区外约15分钟的地方集合，然后搭一艘小小的本地渡船过河，周围还有当地人在水里游泳。水程只有5分钟，但感觉特别在地，像一场真正的小冒险！ 接着你会看到当地仅存的几户仍然全手工制作豆腐的家庭之一（他们已经做到第三代了，也是村里最后一家还坚持手工做豆腐的人家）。我们先尝了新鲜豆浆和豆腐，然后自己也学着做。豆腐真的太好吃了。比我们在河内吃过的其他东西都更好吃（甚至别的地方也比不上！！），因为你真的能尝到黄豆本身的味道。很多地方的豆腐几乎没什么味道，更多是拿来蘸酱或吸汤汁。但在这里，你吃到的是有真正豆香的豆腐，好吃到完全是整顿体验的主角。 做豆腐的师傅只会说越南语，但我们的向导 Ngoc 英语很好，会帮忙翻译一切。你也能感受到 Ngoc 有多在乎保留越南的饮食传统，也真心希望帮助村民守住他们原本的生活方式。之后，Ngoc 会带你去附近她妈妈家里，为你下厨。我们吃到了香草煎豆腐，还有隔壁村手工做的面条。真的特别好吃！！ 整个体验都很真诚、很温暖。很推荐给家庭、独自旅行的人、情侣，其实几乎任何人都适合！

Review rating: 5

Review Author: W

Review Date: 2025年11月12日

Review Body: 豆腐可能听起来很普通，但这个行程一点都不无聊！Ngoc 是个很棒的向导，我学到了不少关于豆腐制作的知识，还能亲手做、亲口吃自己做的豆腐！豆腐和豆浆的味道跟市面上买的完全不一样，超级新鲜，我真的被这种差异惊到了。那家人也很亲切有耐心，还很乐意让我拍照、录视频、体验各种制作过程。 这个地方在河对岸的一个小镇，从河内过去要先在渡口集合（我上传的一张照片就是那个渡口，方便你确认位置）。整个过程都很随性，没有招牌或办公室什么的，就是一艘普通的小船来回摆渡。等船时还能看到有人在河里游泳或锻炼身体，超有劲！ 我是在中午12:30的飞机前去参加的这个行程，然后搭 Grab 去机场。司机大概花了15分钟来接我，到机场也就30分钟左右，一切都很顺利。 强烈推荐参加！就算你平常不太吃豆腐，也会觉得这是个非常有趣的体验。

Review rating: 5

Review Author: Dolly Jain

Review Date: 2026年1月17日

Review Body: 难忘的河内豆腐制作之旅 多么精彩的体验！位于河内市中心的这场亲手制作豆腐的工作坊，与一对善良的夫妻搭档一起，感觉就像走进了越南文化的活生生的一部分。Ngoc女士与他们一起策划了这个工作坊，并以真挚的热情迎接我，分享他们毕生致力于保存河内最后的传统手工艺人的故事，让传统一代代传承，只需一颗大豆一颗大豆地守护着。 从浸泡豆子到压制凝乳，每一步都经过细心指导，让人觉得既容易掌握又非常深入。零废弃的做法让我印象深刻：每一块残渣都被重新利用，没有任何浪费。我们做的豆腐？绝对是我吃过的最好吃的——新鲜、细腻，满满纯正的味道，没有任何商店买的版本可以比拟。 这不仅仅是个课程，更是一个温暖心灵的提醒，关于可持续生活和文化根源。如果你在河内，千万别错过——赶快预订吧：你的味蕾（和心）一定会感谢你！ 谢谢你，Ngoc女士。♥️

Review rating: 5

Review Author: Gaëlle

Review Date: 2026年8月20日

Review Body: 多么美好的一个早晨！能亲眼看到豆腐制作的全过程，还亲手试一试，真的很棒。令人佩服的是，他们至今仍沿用代代相传的传统手法。 Ngoc非常亲切，也很有见识。我很喜欢听她讲解，不只是讲做豆腐，也分享了她自己的故事，以及她是如何开始组织这段体验的。她真心想让大家看到真实的越南生活，同时也坚持可持续的理念，这样的体验和一般的观光行程相比，确实特别出众。 这次还带我们去了河内一个我原本不会看到的地方。我也很喜欢她带我们去市场，还去了另一户用机器做豆腐的人家，这样的对比观察起来特别有意思。 受邀到Ngoc家里，一起吃她为我们准备的饭，更是非常特别的一笔。 尽量早点去。我在坐船过去的时候，还看到了非常美的日出！

Review rating: 5

Review Author: Rob

Review Date: 2026年7月16日

Review Body: One of the coolest experiences I’ve done in Vietnam, properly off the beaten track! We followed our guide, a former schoolteacher with excellent English, across the Red River by local boat, then down winding backstreets to a local family still making tofu by hand to sell in the market each day. I never appreciated the effort that goes into the production process and the complex flavours of truly fresh tofu. We tried it first hand and saw how small variations in pressure and technique influence the final product’s shape, texture and even flavour. This was followed by lunch at the home of our guide and her mother; another special and deeply personal glimpse into daily life in the city. Finally we went to our guide’s aunt’s workshop where we learned how to make Ao Dai, the traditional formal dress for Vietnamese women. A really cool half day of authentic Vietnamese insights.

Review rating: 5

Review Author: Nick Pan

Review Date: 2026年8月21日

Review Body: 我们在河内有过一次很特别的体验。我们亲手做了豆腐，也吃到了自己做的豆腐。这个很棒的体验是我们通过 Seek Sophie 找到的。 我们早上 7 点和向导碰面，坐了一小段渡轮过河。之后又坐上一辆小车，穿过当地村里的市场，再前往豆腐师傅的家。 在了解了制作过程，还有他们几十年的经验后，我们也亲自试着做豆腐。那是 8 月，天气很热，刚做好的豆腐也非常烫。我们要用手处理刚凝结好的豆腐，再用木制工具把它压制成形。 很有趣，是一次很特别也很好玩的体验。后来我们带着自己做的豆腐，去了向导家里，他们把豆腐做成了一顿简单又美味的早餐给我们吃。真好吃。我之前完全不知道，新鲜现做的豆腐和我们在超市买到的豆腐竟然差这么多。 现在我得继续在这个平台上找更多特别的体验了。

Review rating: 5

Review Author: Max

Review Date: 2025年10月29日

Review Body: 我们订了早上5点的行程，是唯一一组参加的旅客。Ngoc 对我们真的这么早到感到很惊讶，她也特别用心让我们有最棒的体验。我们从村里的手工艺人那里借了自行车，在村里骑了一圈。还去了市场，顺便跟其他卖吃的小贩聊天学习。新鲜的豆腐超好吃，可能是我吃过最好吃的豆腐！不过，这趟行程远不只是吃豆腐，更是一次深入了解村庄生活的好机会，完全不一样于河内市区的旅游景点。还有一点小提醒：网站有说从村里回市中心可能不太容易叫车，应该是真的，不过我们最后还是顺利在 Ngoc 家直接叫到了一辆 Grab。

Review rating: 5

Review Author: Judi

Review Date: 2026年2月18日

Review Body: Ngoc 是一位非常热情好客的导游。沟通非常顺畅。我们在短暂的渡轮旅程中见面，前往她的村庄，之后的所有交通都由她轻松安排，通过的士接送，包括让我们安全回到家 她提供了一个独特的视角，让我们得以看到一个相对较小社区的日常生活，只有少数游客有幸体验到。 我们当天遇到的所有当地人，从露天市场到准备食物庆祝的家庭，都非常友善和包容。 我们可以参与一些小事，结交这些可爱的人 Ngoc 为我们准备了食物，并分享了她的生活故事。我们珍惜这些回忆，并衷心推荐这次旅游，作为真正体验当地生活的方式

Review rating: 5

Review Author: Anjeline

Review Date: 2026年2月22日

Review Body: 我们有一次非常特别的体验，参观了一个家庭自制豆腐的厨房。我们很喜欢了解制作过程、和主人聊天，当然还品尝了新鲜的豆腐和豆浆。我们特别感激Ngoc的细心、专业和真诚的热情，作为我们的导游——她沟通很有条理并且及时，告诉我们日程的变动，还安排好一切，确保我们能享受完整的体验，甚至邀请我们到她家吃饭喝咖啡。那天正下点小雨，所以我建议游客关注天气情况，带伞和防水外套，如果需要的话，因为一些时间会在户外度过。

Review rating: 5

Review Author: Sevyn Vitelli

Review Date: 2026年4月11日

Review Body: 和 Ngoc 一起的体验真棒，我们了解到这个家庭已经制作豆腐80年，甚至自己动手（提醒一下，这可没那么容易！）我们喝了些豆奶，然后去了她家，边吃美味的豆腐，边听 Ngoc 讲述越南的生活和成长经历。这次体验真实、地道且丰富。不仅能看到豆腐的制作过程，还能了解越南的文化和生活方式。我们只有四个人，感觉特别亲密也很开心。如果你考虑预订，早起支持 Ngoc 的生意和家族手工制作豆腐的传统绝对值得！

Review rating: 5

Review Author: Nikkolai B.

Review Date: 2026年5月18日

Review Body: 很适合所有喜欢豆腐的人！你可以跟着一位第四代豆腐师傅，亲身体验传统豆腐制作的文化，甚至亲手完成最后的制作过程。带领体验的向导非常出色，不仅细致分享了许多当地文化，也深入讲解了豆腐制作的过程，以及每一种副产品会如何被利用。活动结束时，她还会用你亲手做的豆腐，为你做一顿美味的餐点。她也会分享一些技巧和资讯，让你回家后也有机会自己动手做豆腐。 这是一段很棒的文化体验，也是我这趟旅行中最难忘的亮点之一。

Review rating: 5

Review Author: Donna and Callum

Review Date: 2026年5月16日

Review Body: 这趟行程让人很好地了解了越南的日常生活。能走出河内的喧闹，看看周边的村庄，并跟着当地人一起体验，真的很有意思。我们很喜欢看到豆腐是怎么做出来的，也亲手体验了制作豆腐的过程。我们还品尝了新鲜豆浆、新鲜豆腐和烤豆腐，之后又在主人 Ngoc 家里，和她一起吃了一顿美味的家常豆腐汤。另一大亮点是清晨的河边景色：看人们锻炼、在河里游泳，再搭一小段渡船到对岸，开始这趟行程。Ngoc 非常友善亲切，让我们在她家里和她的村子里都感到宾至如归。

Review rating: 5

Review Author: Ryan

Review Date: 2026年9月17日

Review Body: 这是一次很特别的体验，我真的很喜欢看到河内完全不同的一面。我还能亲手参与豆腐制作过程。房东 Jade 非常热心，那位豆腐师傅虽然和我有语言障碍，但人很友善，也很乐意分享他的经验和心得。最棒的是，我还吃到了自己做的豆腐——很好吃，和你平时可能吃惯的工业化量产豆腐完全不同。活动介绍建议尽量一早开始，不过我觉得稍晚一点的时间（早上 6 点 / 7 点）应该也没问题，没必要为了 5 点开始这么折腾自己！

Review rating: 5

Review Author: Natalie

Review Date: 2025年11月25日

Review Body: 这个行程你一定要参加！Ngoc 是一个非常亲切的导游，带来了非常特别的体验。我是坐渡船接送的，Ngoc 带我们一组人去了一个当地人的家，我们看到一对夫妻亲手制作他们每天早上在村里市场卖的豆腐。他们还教我们自己动手做豆腐，我们尝了原味的豆腐，也吃了 Ngoc 亲自做的一道豆腐菜。Ngoc 对可持续发展和健康方面非常有知识，任何问题她都能耐心解答。她之后还特别带我去探索了行程以外的地方，真的太棒了，也非常贴心。真的非常感谢！

Review rating: 5

Review Author: Tracy

Review Date: 2026年9月21日

Review Body: 我们和 Bamboo Life 一起度过了一段非常愉快又很有意思的体验。亲切可爱的向导 Ngoc 对豆腐制作充满热情，也非常了解这门手艺背后的文化意义、实际用途和健康价值。 在参访过程中，我们先听豆腐师傅亲自讲解，之后还亲手参与制作，做出一块块豆腐，随后这些豆腐很快就会拿到当地市场售卖。我们还带走了一些豆腐，热情周到的 Ngoc 随后又为我们做成了一碗美味的豆腐汤。 总的来说，这是一次非常独特的体验，而 Ngoc 也是一位出色的向导。非常推荐！

Review rating: 5

Review Author: Manasha Srinivasan

Review Date: 2026年10月9日

Review Body: 我和家人在这场豆腐制作体验中度过了一段非常愉快的时光。很高兴看到这个家庭依然用传统方式制作豆腐，并把这门知识和手艺传承给下一代。 从渡轮行程到早餐，整个体验都让人很享受。我尤其喜欢用木制压模把豆花压进模具里的过程。向导和接待我们的家庭都非常亲切好客。最后，我们一起享用了用当天早上做好的豆腐准备的餐食，为这一天画下了圆满句点。 我真的很推荐参加这个体验。

Review rating: 5

Review Author: Anna

Review Date: 2026年2月24日

Review Body: 这个工作坊真的值得一大早起床！我们参与了整个手工豆腐制作过程——从磨豆、煮豆、粉碎豆浆到成型豆腐块。我们还去了当地社区市场，那里的豆腐正在出售，也体验了河内不同的宁静乡村般的社区氛围。 Ngoc是个很棒的导游，非常友善又有知识。工作坊结束后，她邀请我们去她家，一起用我们之前制作的豆腐做早餐并共同享用。我们强烈推荐这个体验 💜

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: 骑行村庄，走访保留传统手艺的本地人家

Itinerary Description: 下午2:00：在宣宅村文化之家集合，地点距离河内老城区约30分钟车程。简短欢迎与介绍后，领取自行车，准备以轻松的节奏探索村庄。 骑行穿过稻田、古老的村路、河边小道和宁静角落，感受至今仍保留着河内传统乡村氛围的风景。一路上，向导会分享本地生活、农耕传统，以及村庄这些年来的变化。 走进一户自家酿米酒的人家，看看他们如何用柴火和本地传统方法慢慢蒸馏米酒。了解米酒在村庄生活、家庭聚会和特别场合中的角色。 走访一户碾米人家，了解在现代机器普及之前，人们传统上如何加工稻米。你还可以亲手触摸这些工具，并尝试几道老式碾米的简单步骤。 拜访一户至今仍坚持手工裁缝的本地家庭。观看布料如何被量裁、剪裁和缝制，然后亲自尝试几个简单的缝纫步骤。 逛一逛村里的小市场，和向导一起挑选当季新鲜食材。这也是了解本地家庭日常会买什么、做什么菜的机会。 下午5:00：最后以一顿用市场挑选食材做成的时令简餐结束这个下午。坐下来放松一下，在体验结束前，细细感受乡间待客的朴实温度。