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海鲜盛宴｜武吉知马丛林
尽享融汇全球风味的海鲜盛宴
4.7
|11 条评价
团体人数
最多 70 位客人
时长
2.5 小时
预订类型
私人行程
集合方式
现场集合
团体人数
最多 70 位客人
- 体验亮点
- 行程安排
- 包含内容
- 可订日期
- 更多信息
- 主办方
- 评价
花一个晚上，大啖海鲜，和朋友轻松聊天。
走进 Fork in the Jungle: Mare，开启一场海鲜爱好者梦寐以求的盛宴。这不是一顿寻常的海鲜晚餐，而是一场精心策划的美食体验，汇聚本地最新鲜的渔获，以及来自世界各地的精致海味。主人特别设计了这份菜单，希望彻底改变你对海鲜的想象，从本地熟悉的风味到西班牙大菱鲆、日本生蚝，每一道都展现出独特的口感与层次。准备好，让味蕾沉浸在一场难忘的海洋交响中。你可以期待一份用心设计的海鲜菜单，主打新鲜、本地采购的食材与国际精选海味。多款前菜、主食、主菜与甜点可选，让你自由搭配属于自己的这一餐。一场歌颂海洋馈赠的味觉之旅，也让你重新认识海鲜的魅力。菜单前菜（任选2道 · 加一道 +$16/人 · 仅限整组加点）炖韭葱吐司配打发瑞可塔与西西里凤尾鱼 软炖韭葱铺在炭烤酸种面包上，搭配打发瑞可塔、牛至与西西里凤尾鱼。蝴蝶虾片 超薄虾片裹在米纸中炸至酥脆，配辣椒蒜香牧场酱。还没来得及想清楚喜不喜欢，可能就已经吃完了。建议多点一份。冷蛤蜊配橙子与中式醋 蛤蜊蒸熟后冷藏，搭配橙子、黑醋、柑橘皮屑、炸蒜与新鲜香草。橙香扇贝刺身配焦香辣椒油醋汁 低温慢煮扇贝浸于温热黄油中，搭配炙烤苏格兰灯笼椒油醋汁、橙子、樱桃番茄与青柠，最后撒上海盐片。玛丽娜拉平萨 罗马风格薄饼，配慢烤番茄、腌凤尾鱼、生蒜与罗勒。主食（任选1道 · 加一道 +$22/人 · 仅限整组加点）萨利纳青酱意大利面（VG） 长意面拌入来自埃奥利群岛风味的酱汁，以罗勒、薄荷、杏仁、刺山柑、烤番茄和熟成帕玛森起司调制。海鲜卡邦尼意面 长意面配烤蒜、辣椒碎、凤尾鱼鱼露与蛋黄。不是你熟悉的那种卡邦尼——每一口都有海的味道。水手意面 意面搭配慢炖樱桃番茄、意大利金枪鱼、橄榄、刺山柑与欧芹。香辣虾橙意面 短意面搭配 nduja 辣肠酱、番茄浓缩酱、橙皮屑、香脆面包屑与蒜香。主菜（任选1道 · 加一道 +$24/人 · 仅限整组加点）烟熏香烤大虾配青辣香草酱 炭烤带头大虾，搭配捣碎香草、泰式辣椒与酸香青柠。请直接上手吃。穿件不怕弄脏的衣服更好。整条白酒烤鱼 以白酒、海岸香料与柑橘盐水慢烤，出炉后直接上桌。今日渔获来自民丹岛外海我们的自家小型海上渔排——这座仍在运作的渔业平台，正是这场体验的重要来源。滋滋作响的 Nemo 粤式清蒸鱼配刺山柑、橙皮屑、欧芹与凤尾鱼酱油，桌边淋上热油收尾。你会先听见声音，再看到它上桌。Mare 海鲜炖锅 墨鱼与综合海鲜以番茄香料底、白酒、蒜与欧芹慢炖，配炭烤酸种面包。属于那种最后大家都会忍不住再拿面包来蘸的菜。罗梅斯科酱配香草酱花椰菜排（VG） 明火烤制，铺在烟熏罗梅斯科酱上，最后淋上新鲜香草酱。我们的植物性选择——请提前告知。配菜（任选1道 · 加一道 +$12/人 · 仅限整组加点）绿女神牛油果黄瓜沙拉（VG） 黄瓜拌入绵滑的牛油果柠檬香草酱，最后点缀腌洋葱。蒜香四季豆配西西里凤尾鱼 汆烫四季豆拌香脆蒜油、西西里凤尾鱼、细香葱与柠檬。红女神沙拉（VG） 新鲜番茄与红洋葱，配欧芹、蒜与第戎蛋黄酱油醋汁。苦味叶菜沙拉配青苹果、芝麻与芥末（VG） 刨片芜菁叶搭配青苹果、cipollato 洋葱、烘香芝麻与芥末。甜点（任选1道 · 加一道 +$14/人 · 仅限整组加点）加里波第格兰尼塔冰沙（VG） 金巴利与血橙冰沙现点现刮，冰凉上桌。仅限成人。最适合在一顿漫长晚餐后、面朝大海时慢慢享用。热法式草莓配马斯卡彭奶油（V） 新鲜草莓、香草鲜奶油、罗勒油与片状海盐。咖啡 Spumone 冰饮（V） 轻盈打发的冰咖啡，配蜂蜜、可可与巧克力碎。仲夏甜梦（V） 压碎的帕芙洛娃蛋白霜，搭配鲜奶油、覆盆子、芒果、百香果凝乳与开心果。小贴士建议提前查看菜单并规划选择，因为每一道都有多种选项。请留意部分高级菜式会产生额外费用。
体验亮点
体验内容
一份真挚的致敬，献给美味的海鲜珍馐！
查看详情
包含内容
5道美味海鲜料理！
下一个可订日期
价格以 USD 显示
选择时间： 2026年5月29日
附加信息
集合地点
起点
集合地点：Yarwood 大道(Yarwood Avenue, Yarwood Avenue, Singapore)
- 提前15分钟 已选时段
- 备注：预订确认后将提供详细集合地点信息
终点
- 结束于起点
开始与结束
- 每逢 星期二07:00晚上 - 09:30晚上
- 每逢 星期三07:00晚上 - 09:30晚上
- 每逢 星期四07:00晚上 - 09:30晚上
查看更多
适合人群 / 无障碍信息
- 可使用轮椅
- 提供素食餐点
- 提供清真食品
- 适合儿童（无最低年龄限制）
取消及其他政策
取消政策
取消 7 天 活动开始前可全额退款
起
$173.04 SGD
/人4.7(11)
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认识你的主办方
Federico 从 2018 年开始了这段旅程，目标很明确——帮助人们建立有意义的联系。他相信真实、面对面的交流能带来力量，打造让人们跨越屏幕真正连接的体验。从 2019 年起，他就不断创造机会，让个人和团体可以互动、分享、建立深厚的关系。通过他的体验，Federico 让人们可以轻松暂时离开数位世界，享受与他人相处的真实时刻。他一直专注于营造一个轻松温暖的空间，让每个人都能自在交流、找到归属感。
体验： 8 年
可使用语言： 英语流利
接受预订率：100%
为确保付款安全，请始终通过 Seek Sophie 网站完成所有交易与沟通。
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