Perkebunan Lokal di Bali

Kopi Bali punya rasa khas karena tumbuh di tanah vulkanik yang subur, bikin rasanya lebih kaya dan berkarakter. Selain itu, kebanyakan ditanam dalam skala kecil oleh petani lokal, jadi hasilnya lebih otentik dan dibuat dengan sentuhan pribadi.

Banyak perkebunan kopi di Bali menggunakan metode ramah lingkungan seperti membuat kompos, rotasi tanaman, dan pupuk alami. Beberapa juga menanam kopi di bawah naungan pohon, yang membantu menjaga keanekaragaman hayati dan lingkungan.

Saat mengunjungi perkebunan kopi di Bali, kamu bisa belajar seluruh proses pembuatan kopi — mulai dari panen buah kopi, pengolahan, hingga pemanggangan dan penyeduhan. Kamu juga bisa mencicipi berbagai jenis kopi dan tahu lebih dalam tentang rasa khas kopi Bali.

Produksi kopi di Bali sekarang makin berkembang, banyak petani sudah pakai teknologi baru buat ningkatin kualitas dan efisiensi. Tapi di sisi lain, makin banyak juga yang fokus ke praktik yang berkelanjutan dan etis, sambil tetap mempertahankan cara-cara tradisional.

Pengunjung bisa dukung kopi berkelanjutan di Bali dengan mengunjungi perkebunan yang ramah lingkungan dan etis, beli kopi langsung dari petani lokal, dan dukung bisnis yang peduli sama keberlanjutan dan keadilan tenaga kerja. Yang penting, jangan dukung kopi luwak yang diproduksi dengan cara nggak etis! Banyak tur ngunjungin tempat yang nyekap luwak liar dalam kandang, dan itu nggak benar. Perkebunan kopi luwak yang berkelanjutan justru nggak mengurung luwak, tapi kumpulin kotoran luwak yang ditinggal secara alami. Jadi, carilah tempat-tempat seperti itu — atau hindari kopi luwak kalau kamu ragu.