Rasakan Masa Depan Pertanian di Singapura

Ya, Anda benar membaca, ladang masa depan adalah ladang serangga — lebih tepatnya, ladang lalat tentara hitam, di mana jutaan lalat tentara hitam bekerja mengatasi masalah besar limbah makanan. Penasaran? Kami pun begitu, dan itulah mengapa kami mengikuti tur ke ladang untuk belajar lebih banyak tentang Insectta!

Kenalkan Kai Ning, petani serangga berusia 24 tahun yang ingin mempersiapkan kita semua untuk masa depan yang penuh serangga! Di Insectta, Kai Ning bermimpi tentang dunia di mana lalat tentara hitam akan menyelesaikan masalah limbah makanan kita.

Kai Ning mulai tertarik dengan pertanian sejak kecil, dan selalu ingin menjadi petani. Dia kemudian magang di sebuah ladang perkotaan saat di universitas, di mana dia mendapatkan kesempatan untuk mengenal industri ini. Setelah magangnya di ladang, Kai Ning mulai bekerja di Insectta pada awal 2017, dan pada pertengahan 2017, rekan pendirinya, Jun Wei, bergabung. Setelah belajar tentang entomologi (ilmu tentang serangga) di tahun terakhir studi sarjananya di Universitas Nasional Singapura, pasangan yang hebat ini membawa keahlian dan hati untuk melakukan apa yang mereka lakukan hari ini!

Seiring dengan hasratnya terhadap pertanian yang berkembang, kenyataan tentang bertani adalah 'tidak seperti yang kita baca di buku cerita', kata Kai Ning, dan dia melanjutkan bahwa pertanian di kota modern didorong oleh teknologi dan inovasi.

Berbeda dari biasanya reaksi 'eek' dan gemetar saat menyebut serangga atau bug, dia berharap bisa mengubah itu semua.

"Serangga sangat berguna dalam banyak hal, dan kami berharap apa yang kami lakukan di sini dapat menghapus stigma bertahun-tahun tentang serangga demi masa depan yang lebih baik," kata Kai Ning.

Lalu, bagaimana sebenarnya lalat tentara hitam ini membantu mengurangi limbah makanan di Singapura? Larva serangga yang dia pelihara memakan hingga 8.000 kg limbah makanan per bulan dan menghasilkan pupuk organik berkualitas tinggi. Larva juga menjadi pakan berkualitas untuk hewan ternak. Tahukah Anda bahwa larva lalat tentara hitam juga bisa diubah menjadi biomaterial seperti semikonduktor? Inilah dia: satu serangga, banyak manfaat, dan nol sampah 😜

Sepertinya, inilah gambaran Masa Depan Pertanian, dan kami bersemangat membagikan lebih banyak tentang Insectta kepada Anda. Jika Anda ingin melihat makhluk ini dari dekat dan belajar lebih banyak tentang masalah limbah makanan di Singapura, silakan pesan tur ke ladang dengan Insectta di bawah: