Review Author: John G

Review Date: 05 Okt 2018

Review Body: Workshop Seni Latte dan Kopi yang saya ikuti semasa kami melawat Singapura memang sangat menyeronokkan. Haslee adalah pengajar kami. Kami berempat mendaftar, dan suami saya turut serta untuk ambil gambar. Pengalaman ini adalah antara yang terbaik dalam perjalanan kami! Kedainya sangat unik dan dilengkapi dengan peralatan terbaik untuk menghasilkan latte yang sedap. Haslee memang pakar dalam bidangnya dan sangat pandai mengajar. Kami sungguh enjoy! Saya syorkan pada sesiapa yang nak mula belajar seni latte. Kami juga sempat beli beberapa cawan yang dijual di The Wired Monkey dan saya harap boleh hasilkan karya seni yang cantik macam Haslee! Kalau nak beri komen sikit, mungkin deskripsi kelas tu tak 100% sama dengan apa yang kami buat masa sesi. Jadi, mungkin boleh disesuaikan. Rasanya memang tak sempat nak cover semua topik tu dalam satu kelas, jadi saya cadangkan... kelas sambungan! Banyak lagi yang boleh dipelajari, macam asas kopi, jenis minuman kopi, jenis kisaran, dan sebagainya. Terima kasih sekali lagi, Haslee, kerana jadikan trip kami ke Singapura dari US sangat bermakna!

Review rating: 5

Review Author: Xueying

Review Date: 13 Dis 2018

Review Body: Haslee sangat baik dan banyak membantu. Memang disarankan! Saya pergi ke kedai kopinya pada hari Ahad yang cerah dan saya satu-satunya pelajar waktu itu. Seronok tengok Haslee melayan tetamu lain sambil mengajar saya. Para tetamu di kafe pun sangat mesra dan memberi semangat (saya memang teruk buat seni latte). Saya habiskan 10 cawan dan cuma dapat bentuk hati kecil yang nampak macam punggung kartun. Satu peringatan mesra — jangan rasa bersalah sangat sampai habiskan semua cawan tu. Saya pening sepanjang petang sebab terlalu banyak minum latte yang tak jadi! Oh ya, tanya Haslee tempat makan tengah hari! Rupanya Little India tempat yang menyeronokkan untuk diterokai.

Review rating: 5

Review Author: James Harper

Review Date: 05 Jan 2022

Review Body: Saya telah menyertai "Learn to be Your Own Barista: Latte Art & Coffee Masterclass" anjuran The Wired Monkey bersama Haslee yang sangat berpengetahuan sebagai pengajar. Walaupun kelas ini lebih tertumpu pada Espresso dan seni latte, Haslee berjaya menyampaikan pelbagai topik lain yang disesuaikan dengan keperluan saya. Antara topik tersebut termasuk profil rasa, cara menyimpan biji kopi, asal-usul biji kopi, memanggang sendiri di rumah, apa yang perlu diperhatikan dalam Mesin Espresso dan penggiling serta cara menjaganya. Saya belajar jauh lebih banyak daripada apa yang saya sangka. Saya sangat mengesyorkan kelas ini kepada sesiapa yang berminat untuk menceburi dunia kopi atau ingin memperbaiki rutin pagi mereka.

Review rating: 5

Review Author: Theresa

Review Date: 24 Nov 2023

Review Body: Saya pergi bersama suami dan anak lelaki saya untuk “Belajar Jadi Barista Sendiri: Seni Latte dan Kelas Pakar Kopi” di The Wired Monkey dan ia adalah pengalaman yang sangat menakjubkan! Sesi kami bersama Haslee sangat menyeronokkan — dia sangat sabar dan berkongsi ilmu yang sesuai dengan tahap kami untuk membancuh kopi di rumah. Kami cuba tarik shot espresso, timbang, stim susu, buat seni latte dan minum banyak kafein 🤪 Kafe Haslee sangat selesa dan bersih, rasa macam di rumah kawan sendiri. Sangat disyorkan kalau anda baru pertama kali macam kami, nak belajar lebih mendalam jadi barista, atau sekadar untuk berseronok! Pasti anda akan belajar sesuatu!

Review rating: 5

Review Author: J

Review Date: 11 Dis 2018

Review Body: Haslee benar-benar mengubah standard kami tentang kopi yang enak! Kafe The Wired Monkey yang diusahakan olehnya memang menyajikan Kopi Terbaik di Singapura (dinilai oleh (Laman web disembunyikan oleh Airbnb)). Saya dan suami menghadiri bengkel ini pada pertengahan Disember, dan sejak itu, kami susah nak jumpa kopi lain yang setanding (atau hampir sama) dengan kopi di situ, kecuali jika kami kembali ke kafe The Wired Monkey! Seperti yang dikatakan dalam semua ulasan, Haslee memang sangat bersemangat. Dia ada banyak pengalaman dan ilmu untuk dikongsi. Secara keseluruhan, sangat-sangat disyorkan.

Review rating: 5

Review Author: Ivan Leong

Review Date: 30 Jul 2022

Review Body: Saya bertuah kerana menjadi satu-satunya peserta dalam kelas dan dapat sesi peribadi dengan Haslee. Dia sangat berpengetahuan dan suka berkongsi segala tips dan trik untuk hasilkan secawan kopi yang sedap. Saya hargai usahanya untuk mengenali pelajar sebelum kelas bermula — ini membolehkan dia sesuaikan kelas mengikut keperluan saya. Dia mesra, sangat minat dengan kopi, dan ikhlas berkongsi kecintaannya terhadap kopi. :D Saya sangat menikmati kelas ini dan pasti akan sertai lagi kalau dia ada kelas lanjutan di masa depan.

Review rating: 5

Review Author: Heleni

Review Date: 16 Apr 2019

Review Body: Pernah teringin nak buat espresso yang sempurna atau cuba tambah seni latte pada flat white anda? Haslee dan pasukannya memang pakar kopi — bukan je mereka boleh sediakan secawan kopi yang padu, tapi mereka juga akan ajar anda cara nak buat sendiri. Dengan penuh semangat dan sabar, mereka akan bimbing anda fahami selok-belok dunia espresso. Anda akan pulang dengan kemahiran baru dan rasa hormat yang lebih tinggi terhadap barista anda. Atau singgah je untuk secawan kopi!

Review rating: 5

Review Author: Jernej Zidar

Review Date: 22 Okt 2021

Review Body: Ini adalah salah satu pengalaman paling berkesan dalam masa yang lama. Has dengan sabar tunjukkan kepada kami cara membuat espresso dan latte yang betul, serta apa yang perlu diberi perhatian. Has sangat arif dan dia menerangkan perbezaan antara biji kopi, jenis panggang, dan kaedah penyediaan. Wajib untuk peminat kopi dan bakal barista. Saya juga tak sabar nak datang ke tempat ini lagi, mungkin sekali atau dua kali... tak lama lagi.

Review rating: 5

Review Author: Mindy

Review Date: 18 Jan 2019

Review Body: Kelas seni latte tu memang best! Saya dan kawan-kawan hadiri parti bujang dan Hasli dengan baik hati tutup kafenya awal untuk kami - rasa macam kami yang punya kafe tu petang tu haha. Memang seronok habis, jadi kalau korang nak petang yang santai dengan banyak kafein sambil cuba buat seni latte cantik, cubalah pengalaman ni! Kafenya pun cantik sangat! :) Kami pasti akan datang lagi lepak situ!

Review rating: 5

Review Author: Vera

Review Date: 03 Feb 2019

Review Body: Haslee memang seorang yang sangat hebat. Kami pergi sebagai kumpulan 4 orang kawan dan pengalaman kami memang sangat menyeronokkan. Rasa macam dah lama kenal Haslee. Dia sangat santai dan mesra. Dia kongsi banyak ilmu baru dengan kami, bagi peluang untuk kami berlatih sebanyak mana yang kami mahu dan tunjukkan macam-macam benda menarik. Kami sangat menikmati pengalaman ini! Memang sangat disyorkan. Dan ya, awak akan minum banyak kopi ;)

Review rating: 5

Review Author: Jenna

Review Date: 12 Dis 2019

Review Body: Hasli seorang hos yang hebat walaupun kami tiba agak lewat, dia tetap sangat ramah dan menyambut kami dengan mesra. Dia sangat terperinci dalam menerangkan bahagian-bahagian mesin dan cara untuk membuat seni latte – walaupun kami agak kekok kerana ini pertama kali kami mencubanya. Akan lebih seronok kalau kami juga dapat mencuba pelbagai jenis biji kopi! Tapi secara keseluruhan, memang satu pengalaman yang sangat bagus :)

Review rating: 5

Review Author: Daniel

Review Date: 25 Mac 2024

Review Body: Tempah pengalaman Belajar Jadi Barista Sendiri: Kelas Latte Art & Kopi dengan The Wired Monkey. Ini kali pertama kami mencuba buat kopi sendiri, Hasless sangat sabar mengajar kami tentang ilmu kopi. Dia sangat bersemangat tentang proses membuat kopi dan kami menikmati pengalaman ini! Sangat disyorkan untuk sesiapa yang berminat nak bancuh kopi sendiri!

Review rating: 5

Review Author: Kelly Ng

Review Date: 19 Sep 2021

Review Body: Ini adalah kelas barista pertama kami. Haslee, pemilik The Weired Monkey Cafe, seorang yang sangat ramah. Semangat dan pengetahuannya dalam menyediakan Espresso yang enak untuk pelanggannya membuat dia berjaya! Kafe yang selesa dan kelas bersaiz kecil membuatkan kami rasa santai dan menjadikan hari itu sangat berkesan! Terima kasih Haslee dan harap dapat jumpa lagi untuk kelas seterusnya.

Review rating: 5

Review Author: Kelly Koo

Review Date: 05 Mei 2022

Review Body: Sangat seronok dengan pengalaman kami bersama Haslee, yang berkongsi banyak ilmu dan juga banyak kopi 🤪 Dia sesuaikan kelas ikut tahap pengalaman kami, dan bagi kami cuba tarik espresso, buihkan susu dan buat seni latte. Ruangnya selesa dan bersih, kami rasa sangat tenang kat situ. Memang sangat disyorkan!

Review rating: 5

Review Author: KEERTHI MURUGAN

Review Date: 07 Jun 2022

Review Body: Pengajar sangat mesra. Dia pastikan untuk beri penerangan yang jelas tentang jenis-jenis kopi, dari mana asalnya, dan peralatan yang digunakan. Dia sangat menyokong saya untuk cuba lagi sampai berjaya. Kafe ni sangat menarik, rasa macam nak datang lagi.

Review rating: 5

Review Author: Elaine N.

Review Date: 22 Jan 2022

Review Body: Saya sertai kelas 'Belajar Jadi Barista Sendiri' dan ia memang pengalaman yang hebat! Haslee tunjuk perbezaan halus yang boleh ubah rasa kopi dan sedia kongsi tip untuk dapatkan bancuhan sempurna. Saya juga lebih faham kemahiran seorang barista dan tahu macam mana nak pesan kopi kegemaran saya lepas ni :-)

Review rating: 5

Review Author: Andreea

Review Date: 09 Dis 2018

Review Body: Saya dan suami menikmati pagi yang hebat belajar tentang kopi, pemanggangan & seni latte di The Wired Monkey. Barista kami, Haslee, sangat berpengetahuan dan mesra, dan saiz kumpulan yang kecil membolehkan kami bertanya banyak soalan dan mencuba membuat kopi sendiri. Aktiviti yang santai dan menyeronokkan untuk pagi hujung minggu.

Review rating: 5

Review Author: CN

Review Date: 22 Dis 2023

Review Body: Walaupun sesi hanya dua jam, bengkel ini sangat terperinci dan penuh dengan ilmu. Kemudahan yang disediakan lengkap untuk aktiviti praktikal yang menyeronokkan. Anak remaja saya sangat menikmati pengalaman ini dan kini lebih menghargai kopi pada tahap yang lebih mendalam. Terima kasih atas sesi yang hebat ini.

Review rating: 5

Review Author: Laetitia

Review Date: 14 Jan 2020

Review Body: Pengalaman yang menyeronokkan kalau anda nak faham rahsia tersembunyi di sebalik biji kopi, cara membancuh, memanggang, titisan air, buih susu dalam Cappuccino, dan macam mana nak buat bentuk hati yang comel tu. Anda akan faham & alami sendiri macam mana latte kegemaran anda boleh jadi hangus! Pengalaman yang sangat best!

Review rating: 5

Review Author: Lee Suhui

Review Date: 02 Apr 2022

Review Body: Ini satu pengalaman yang menarik, terutamanya untuk pencinta kopi dan sesiapa yang ingin tahu tentang asas pengetahuan kopi. Penjelasan asas tapi cukup bagus untuk pemula, dan sesi praktikal jadi barista serta buat seni latte memang seronok. Buat saya lebih hargai kopi yang saya minum.

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Kuasa seni membancuh kopi

Itinerary Description: Fahami rahsia di sebalik biji kopi dan pelajari tip dan trik untuk menghasilkan secawan kopi yang sedap. Alami sendiri proses ekstrak espresso, buihkan susu dan cipta seni latte yang cantik bersama pakar!