Kelas Memasak di Rumah Chef Profesional | Bahan Tempatan & Mampan

Masak makanan Thai bersama chef yang menyokong bahan tempatan dan mampan

5.0

|8 ulasan

Saiz kumpulan

Sehingga 12 tetamu

TEMPOH

7.5 jam

Jenis tempahan

Trip peribadi

TEMU JANJI

Pengambilan percuma

Saiz kumpulan

Sehingga 12 tetamu

Highlight Pengalaman
Jadual Perjalanan
Termasuk
Ketersediaan
Maklumat Lanjut
Hos
Ulasan

Masak makanan Thai bersama chef profesional di rumahnya sendiri menggunakan bahan mampan
Kelas memasak ini sesuai untuk sesiapa yang nak belajar masak makanan Thai yang sedap betul bersama chef profesional.Chef Susie ada lebih 20 tahun pengalaman, pernah belajar di Perancis, Itali dan Thailand, dan pernah jadi ketua chef di salah satu hotel terkemuka Thailand. Tapi dia mahu sesuatu yang lebih peribadi — di mana dia boleh kawal dari mana datangnya bahan masakan — daripada petani dan nelayan tempatan yang dia kenal sendiri, hinggalah kebun organik miliknya. Dari situ lahirlah kelas memasak ini.Sebab kelas ni diadakan di rumah Chef Susie sendiri, kita berpeluang tengok macam mana chef profesional bekerja dalam dapur sendiri — satu pengalaman eksklusif!Kamu akan mulakan dengan petik herba segar dari kebun organik Chef Susie sendiri. Sayur dan rempah ditanam dengan penuh kasih sayang. Hasil laut pula dibeli terus dari bot kecil nelayan tempatan di Laut Andaman dan Teluk Thailand — segar, bukan beku!Lepas tu, masa untuk memasak. Chef Susie akan tunjuk cara-cara masak resipi turun-temurun dari neneknya, kongsi teknik profesional dan juga cerita menarik di sebalik setiap hidangan. Jom tengok menu di bawah!💚 Komitmen Chef Susie terhadap KemampananChef Susie merupakan ahli inisiatif Green Kitchen dan Slow Food di Chiang Mai. Dia tak gunakan makanan proses, sebaliknya lebih suka bahan organik, mampan dan boleh dijejaki, sambil menyokong petani dan nelayan tempatan yang berkongsi nilai sama. Dia hasilkan kompos dari sisa makanan untuk kurangkan pembaziran. Setiap hidangan menyumbang kepada komuniti dan masa depan planet yang lebih lestari.Apa yang Akan Kamu AlamiKelas memasak Thai secara hands-on bersama Chef Susie di dapur rumahnya sendiri.Lawat kebun makanannya dan belajar tentang sayur dan herba Thai.Masak lima hidangan Thai asli menggunakan bahan segar dan organik dari petani tempatan.Menikmati hidangan sedap hasil tangan sendiri bersama kumpulan di taman rumahnya.Suasana intim dan peribadi — hanya satu kumpulan diterima setiap hari.Kad resipi bercetak untuk kamu bawa pulang.Hidangan yang Akan DimasakPad Thai – Mi beras goreng bersama asam jawa, sayuran musim dan pilihan protein kamu.Tom Klong Pla – Ikan salai dalam sup pedas harum dengan galangal dan cili panggang.Kari Hijau (Gaeng Keow Waan) – Kari hijau berkrim yang dimasak dengan herba segar dari kebun.Yum Pollamai – Salad buah pedas dengan udang bakar.Sung Khaya – Puding kelapa kukus dalam labu — pencuci mulut manis yang sempurna.Perkara Penting Sebelum TempahanKelas ini berasaskan makanan laut dari pantai Thai dan menggunakan bahan dari laut. Kami boleh sesuaikan jika ada alahan ringan (hingga dua jenis). Tapi maaf, kami tak dapat terima tetamu dengan alahan makanan laut yang teruk atau banyak. Sila nyatakan alahan makanan atau diet khas semasa tempahan.Menu yang disenaraikan adalah standard, tapi boleh berubah berdasarkan ketersediaan bahan harian. Susie akan maklumkan lebih awal jika ada perubahan.Sebagai kelas berfokuskan seafood, kami tidak menyediakan pilihan vegan buat masa ini. Harap maklum.Kelas berlangsung dari 9:30 pagi – 4:00 petang dan terletak di Hang Dong (kira-kira 30 minit dari bandar Chiang Mai).Pengangkutan pergi balik percuma untuk kumpulan sehingga 6 orang dari bandar Chiang Mai. Untuk 7–10 orang, bayaran tambahan dikenakan.Polisi PembatalanKamu boleh batalkan sehingga 7 hari sebelum aktiviti dan dapat bayaran balik penuh.Polisi Penjadualan SemulaKamu boleh tukar tarikh sehingga 24 jam sebelum aktiviti, tapi tarikh baru bergantung kepada ketersediaan. Kami tidak menerima tetamu pada hari Selasa.

Highlight Pengalaman

Belajar masak Thai dengan Chef profesional

20 tahun rahsia & teknik tukang masak

Resipi turun-temurun dari nenek Cef

Apa Yang Akan Anda Lakukan

Kelas memasak Thai bersama Chef Susie, lawatan taman di Chiang Mai

Lihat Butiran

Apa yang Termasuk

Sesi memasak Thai secara praktikal

Lawatan berpandu ke kebun makanan Susie

Semua bahan adalah segar, tempatan, organik dan bersumber mampan

Minuman selamat datang semasa ketibaan

Kad resipi bercetak dari masakan yang dipelajari

Pengangkutan percuma pergi balik dari bandar Chiang Mai untuk sehingga 6 orang tetamu

Tunjuk Butiran

Siapa yang anda sokong

Wira Komuniti

Wira Karbon Rendah

Lihat Butiran

Tarikh Seterusnya

Harga ditunjukkan dalam USD

Pilih masa untuk 06 Dis 2025

Maklumat Tambahan

Tempat pertemuan

Titik permulaan

Pengambilan percuma dari Bandar Lama Chiang Mai(Old City, Thailand)

09:00am

Titik tamat

Tamat di Titik Permulaan

Tambahan Pengangkutan

Tambahan 1

Pemindahan Mini Van (Sehala Ke atau Dari Bandar Chiang Mai) – Untuk Kumpulan 7–10 Orang(Harga: ฿519.83 untuk sehingga 10 tetamu)

Tambahan 2

Pengangkutan Mini Van (Pergi-Balik Dari dan Ke Bandar Chiang Mai) – Untuk Kumpulan 7–10 Orang(Harga: ฿909.7 untuk sehingga 10 tetamu)

Mula & Tamat

Setiap Isnin
09:30AM - 04:00PM
Setiap Rabu
09:30AM - 04:00PM
Setiap Khamis
09:30AM - 04:00PM

Lihat Lagi

Keserasian / Aksesibiliti

Mesra kerusi roda
Mesra Kanak-Kanak (Umur Disyorkan: 12+)

Polisi Pembatalan & Lain-lain

Pembatalan
Batal 7 hari sebelum aktiviti untuk bayaran balik penuh
Polisi Tukar Jadual
You can reschedule up to 24 hours before the activity date, but the next available date is not guaranteed. Please note that we are unable to accommodate guests on Tuesdays.

Apa yang Perlu Dibawa

Buku nota dan pen
Pakaian dan kasut yang selesa
Selera makan yang besar — kamu akan masak (dan makan!) hidangan Thai lengkap
Topi atau pelindung matahari untuk lawatan kebun

Dari

฿2,480.03

/orang

5.0(8)

Tunjuk Harga

hantar sebagai hadiah

Simpan

Kongsi

Kenali hos anda

Susie Suwaree membawa lebih dua puluh tahun pengalaman dapur ke meja chef mesra miliknya di Chiang Mai. Selepas bertahun-tahun menjadi chef eksekutif di hotel terkemuka, dia mengubah rumahnya menjadi ruang makan yang selesa dan mesra. Dalam suasana bergaya Mexico, tetamu akan menikmati malam santai dengan hidangan kreatif yang gabungkan rasa Thai dengan sentuhan seluruh dunia. Apa yang membuat Susie unik ialah pendekatan peribadinya — dia tanam sendiri herba dan sayur di kebun, dan beli terus dari petani tempatan. Ia satu pengalaman makan yang tenang, penuh perhatian dan sangat peribadi. Orang bukan sekadar makan di sini — mereka berhubung, belajar, dan pulang dengan hati gembira dan perut kenyang.

Pengalaman: 6 tahun

Bahasa digunakan: Bahasa Inggeris Asas

Pastikan bayaran anda selamat dengan hanya guna laman Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.

Sedang dimuatkan...

Kami dah buat
kerja rumah

kisah kami