1 / 25

























Kelas Memasak di Rumah Cef Profesional | Bahan Tempatan & Mampan
Masak makanan Thai bersama cef profesional yang menyokong bahan tempatan dan mampan
5.0
|8 ulasan
Saiz kumpulan
Sehingga 12 tetamu

TEMPOH
7.5 jam

Jenis tempahan
Perjalanan peribadi

TEMPAT BERTEMU
Pengambilan percuma

Saiz kumpulan
Sehingga 12 tetamu
- Sorotan pengalaman
- Itinerari
- Termasuk
- Ketersediaan
- Maklumat lanjut
- Hos
- Ulasan
Belajar memasak makanan Thai daripada cef profesional, di rumahnya sendiri dengan bahan yang mampan
Kelas memasak ini sesuai untuk sesiapa yang benar-benar ingin belajar memasak makanan Thai yang sangat sedap daripada seorang cef profesional.Cef Susie mempunyai lebih 20 tahun pengalaman, pernah menjalani latihan di Perancis, Itali dan Thailand, malah pernah menjadi cef eksekutif di salah sebuah hotel paling berprestij di Thailand. Namun, beliau mahukan sesuatu yang lebih peribadi — di mana beliau boleh terlibat dalam setiap bahagian sumber makanannya, daripada petani dan nelayan tempatan yang beliau sokong dan kenal secara peribadi, hinggalah menanam hasil organiknya sendiri. Dari situlah kelas memasak ini bermula.Dan kerana kelas ini berlangsung di rumah Cef Susie sendiri, inilah yang kami paling suka — anda dapat melihat sendiri suasana di sebalik tabir, dan bagaimana seorang cef profesional bekerja di dapurnya sendiri.Anda akan bermula dengan memetik herba segar dari kebun organik Cef Susie, tempat beliau menanam herba, sayur-sayuran dan rempah dengan penuh teliti. Makanan laut yang akan digunakan juga datang terus daripada bot nelayan kecil di Laut Andaman dan Teluk Thailand — segar, tidak pernah dibekukan!Kemudian, tibalah masa untuk memasak. Cef Susie akan membimbing anda melalui resipi yang diwarisi daripada neneknya, berkongsi teknik cef profesional, dan bahagian kegemaran kami — cerita di sebalik setiap hidangan. Lihat menu di bawah!💚 Komitmen Cef Susie terhadap kelestarianCef Susie ialah sebahagian daripada gerakan Green Kitchen dan Slow Food di Chiang Mai. Cef Susie memilih untuk tidak menggunakan makanan diproses, sebaliknya menggunakan bahan organik, mampan dan boleh dikesan sumbernya, sambil menyokong petani dan nelayan tempatan yang berkongsi nilai yang sama tentang amalan lestari. Dengan mengomposkan lebihan makanan untuk mengurangkan sisa, Cef Susie memastikan setiap hidangan membantu menyokong komuniti tempatan dan menyumbang kepada masa depan bumi yang lebih lestari.Apa yang Boleh DijangkaKelas memasak Thai secara praktikal bersama Cef Susie di dapur rumah persendiriannya.Lawatan ke kebun makanannya yang subur dan belajar tentang sayur-sayuran serta herba Thai.Belajar memasak lima hidangan Thai asli menggunakan bahan segar dan organik daripada petani tempatan.Nikmati hidangan Thai masakan rumah yang panjang dan santai di taman bersama kumpulan anda.Perhatian yang lebih peribadi dalam suasana intim — hanya satu kumpulan persendirian diterima setiap hari.Kad resipi bercetak supaya anda boleh menghidangkan semula menu ini di rumah.Hidangan yang Akan Anda Masak Pad Thai – Mi beras goreng dengan asam jawa, sayur bermusim dan pilihan protein anda.Tom Klong Pla – Ikan salai dalam kuah panas beraroma dengan lengkuas panggang dan cili.Green Curry (Gaeng Keow Waan) – Kari hijau berkrim yang dibuat dengan herba segar dari kebun.Yum Pollamai – Salad buah bermusim yang segar dan pedas dengan udang bakar.Sung Khaya – Kastard kelapa yang kaya rasa, dikukus di dalam labu, sebagai penutup manis yang sempurna.Perkara yang Perlu Diketahui Sebelum TempahanKelas memasak ini berasaskan masakan pesisir Thai dan merangkumi hidangan serta bahan berasaskan makanan laut. Kami boleh menyesuaikan untuk alahan makanan laut ringan (sehingga dua jenis). Malangnya, kami tidak dapat menerima tetamu dengan alahan makanan laut yang serius atau pelbagai jenis alahan makanan laut. Sila maklumkan sebarang alahan makanan atau keperluan diet khas di ruangan nota semasa membuat tempahan.Menu yang diberikan biasanya ialah menu standard untuk kelas ini, namun kadangkala boleh berubah mengikut bahan yang ada pada hari tersebut dan musim. Susie akan memaklumkan anda lebih awal jika ada sebarang perubahan.Harap maklum bahawa disebabkan kelas ini berfokus pada makanan laut, kami tidak dapat menawarkan pilihan vegan buat masa ini. Terima kasih atas pemahaman anda.Kelas berlangsung dari 9:30 pagi hingga 4:00 petang dan terletak di Hang Dong (kira-kira 30 minit dari bandar Chiang Mai).Pengangkutan pergi balik percuma disediakan untuk sehingga 6 tetamu dari bandar Chiang Mai. Untuk kumpulan 7–10 orang, pengangkutan tersedia dengan bayaran tambahan.Polisi PembatalanAnda boleh membatalkan sehingga 7 hari sebelum aktiviti bermula untuk menerima bayaran balik penuh.Polisi Penjadualan SemulaAnda boleh menjadualkan semula sehingga 24 jam sebelum tarikh aktiviti, tetapi tarikh seterusnya yang tersedia tidak dijamin. Harap maklum bahawa kami tidak dapat menerima tetamu pada hari Selasa.
Sorotan pengalaman
Apa yang Akan Anda Lakukan
Kelas memasak Thai bersama Chef Susie, lawatan taman di Chiang Mai
Lihat butiran
Apa yang Termasuk
Kelas memasak Thai secara praktikal
Lawatan berpandu ke kebun makanan peribadi Susie
Semua bahan bermusim, tempatan, organik dan diperoleh secara mampan untuk sesi memasak
Minuman alu-aluan semasa ketibaan
Kad resipi bercetak bagi hidangan yang dipelajari
Pengangkutan pergi balik percuma dari bandar Chiang Mai untuk sehingga 6 tetamu
Tunjuk Butiran
Siapa yang anda sokong

Pendukung Komuniti

Wira Karbon Rendah
Lihat butiran
Tarikh Tersedia Seterusnya
Harga dipaparkan dalam USD
Pilih masa untuk 15 Jul 2026
Maklumat Tambahan
Tempat kita akan bertemu
Titik Mula
Jemputan percuma dari Bandar Lama Chiang Mai(Old City, Thailand)
- 09:00am
Titik Tamat
- Tamat di Titik Mula
Tambahan pengangkutan
Tambahan 1
- Pemindahan Mini Van (Sehala Ke atau Dari Bandar Chiang Mai) – Untuk Kumpulan 7–10 Orang(Harga: ฿524.93 untuk sehingga 10 tetamu)
Tambahan 2
- Pengangkutan Mini Van (Pergi-Balik Dari dan Ke Bandar Chiang Mai) – Untuk Kumpulan 7–10 Orang(Harga: ฿918.62 untuk sehingga 10 tetamu)
Mula & Tamat
- Setiap Isnin09:30AM - 04:00PM
- Setiap Rabu09:30AM - 04:00PM
- Setiap Khamis09:30AM - 04:00PM
lihat lagi
Kesesuaian / Aksesibiliti
- Mesra kerusi roda
- Mesra kanak-kanak (Umur Disyorkan: 12+)
Pembatalan & polisi lain
Pembatalan
Batal 7 hari sebelum aktiviti untuk bayaran balik penuhPolisi Penjadualan Semula
You can reschedule up to 24 hours before the activity date, but the next available date is not guaranteed. Please note that we are unable to accommodate guests on Tuesdays.
Apa yang Perlu Dibawa
- Bawa selera yang besar — anda akan memasak (dan makan!) satu sajian Thai yang lengkap
- Buku nota dan pen
- Pakaian dan kasut yang selesa
- Topi atau pelindung matahari untuk lawatan kebun
Daripada
฿2,504.34
/orang5.0(8)
Tunjukkan harga
Kenali hos anda
Susie Suwaree membawa lebih dua dekad pengalaman dapur ke chef’s table miliknya yang selesa dan mesra di Chiang Mai. Selepas bertahun-tahun berkhidmat sebagai cef eksekutif di sebuah hotel terkemuka, beliau mengubah rumahnya sendiri menjadi ruang makan yang hangat dan mengalu-alukan. Dalam suasana bergaya Mexico, para tetamu menikmati malam yang intim dengan hidangan kreatif yang menggabungkan asas cita rasa Thai dengan sentuhan global. Keistimewaan Susie terletak pada pendekatannya yang serba langsung — banyak herba dan sayur ditanam sendiri di kebunnya, dan beliau juga mendapatkan bahan terus daripada petani tempatan. Inilah pengalaman menjamu selera yang santai, penuh perhatian, dan terasa peribadi. Orang ramai datang ke sini bukan sekadar untuk makan — mereka juga berhubung, belajar, dan pulang dengan hati yang puas serta pinggan yang kosong.
Pengalaman: 7 tahun
Boleh bertutur: Bahasa Inggeris Asas

Pastikan pembayaran anda selamat dengan menggunakan laman web Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.
Anda Mungkin Juga Suka
Kami telah menapis yang terbaik untuk anda






















































