1 / 16
Kimchi & Kombucha: Workshop Fermentasi Langsung
Pelajari ilmu fermentasi dan mulai fermentasi kamu!
4.8
|294 ulasan
Saiz kumpulan
Sehingga 8 tetamu
TEMPOH
2 jam
Jenis tempahan
Trip berkongsi
TEMU JANJI
Di lokasi
Saiz kumpulan
Sehingga 8 tetamu
- Highlight Pengalaman
- Jadual Perjalanan
- Termasuk
- Ketersediaan
- Maklumat Lanjut
- Hos
- Ulasan
Masuk ke laboratorium fermentasi dan mulai perjalanan rasa kamu!
Kami suka menjelajah asal-usul makanan kami. Di workshop "Fermentasi Makanan Sendiri" selama 2 jam ini, kita akan mempelajari ilmu di balik fermentasi: teori tentang kultur bakteri anaerob, pengaturan suhu, dan bekerja dengan karbonasi. Rasakan sensasi rasa dengan sesi pencicipan ferments yang tersedia. Dan lebih dalam lagi, buat ferments sendiri dari bahan segar! Kamu akan belajar membuat fermentasi sendiri — bisa kimchi atau kombucha (tergantung ketersediaan hari itu).Cicipi FermentasiRasakan sensasi rasa dengan sesi pencicipan ferments dari tempat kami, lalu praktikkan dengan membuat kimchi dari bahan segar! Pulang dengan pengetahuan dan satu toples probiotic yang kalian buat sendiri.Fermentasi sudah digunakan manusia selama ribuan tahun, utamanya untuk memperpanjang umur makanan saat belum ada kulkas. Fermentasi juga digunakan untuk mengubah makanan jadi yang baru. Tahukah kamu, tanpa fermentasi, tidak akan ada cokelat atau kopi? Sekarang ini, kombucha tersedia di bar, roti sourdough di kafe, dan berbagai saus asam seperti sauerkraut, yogurt, dan kimchi di supermarket dekat rumah. Rahasianya: kamu bisa gampang membuat makanan super ini sendiri di rumah, seperti nenek moyang kita dulu.Makanan yang difermentasi semakin populer sebagai sumber bakteri baik yang membantu kesehatan usus. Saat fermentasi, mikroorganisme seperti bakteri, ragi, atau jamur mengubah gula dan pati menjadi alkohol atau asam. Selain sebagai pengawet alami, rasanya pun terasa khas, asin, atau asam. Fermentasi juga memudahkan pencernaan makanan tertentu (misalnya susu) dan membantu tubuh menyerap vitamin dan mineral seperti zat besi dan seng.Apa yang Akan Kamu DapatkanBelajar membuat fermentasi sendiri — kimchi/kombuchaEksplorasi tentang ilmu di balik fermentasi — dari kultur bakteri sampai pengelolaan karbonasi.Paket starter untuk dibawa pulang (seperti scoby kombucha atau toples kimchi) agar bisa melanjutkan perjalanan fermentasi di rumah.Panduan dari host ahli dalam suasana nyaman yang ber-AC.
Highlight Pengalaman
Masuk ke dalam bilik yang penuh dengan fermentasi yang berbuih!
Rasa pelbagai jenis fermentsi yang telah siap
Bawa balik set permulaan untuk DIY di rumah
Apa Yang Akan Anda Lakukan
Rasakan Sensasi Rasa dengan Makanan Fermentasi
Lihat Butiran
Apa yang Termasuk
🧪 Temukan Ilmu Fermentasi: Pelajari rahasia teknik konservasi kuno ini! Pahami bagaimana mikroorganisme mengubah bahan sederhana menjadi makanan super penuh nutrisi. Pelajari kultur bakteri anaerob, pengaturan suhu, dan karbonasi — ilmu di balik kombucha, kimchi, yogurt, dan lainnya.
🍶 Cicipi Fermentasi: Ikuti perjalanan pencicipan yang dipandu! Cicipi ferments buatan sendiri dan rasakan bagaimana teknik, bahan, dan waktu berbeda menciptakan rasa dan manfaat kesehatan yang berbeda. Rasa lidahmu akan belajar banyak.
🥬 Buat Kimchi Sendiri: Praktik langsung! Gunakan bahan segar untuk membuat kimchi tradisional dari awal. Pelajari teknik lapisan, rasio rempah, dan waktu fermentasi yang membuat makanan khas Korea ini istimewa. Bawa pulang hasil kreasi kamu dan biarkan keajaiban berlanjut di dapurmu!
Tunjuk Butiran
Siapa yang anda sokong
Wira Komuniti
Pelindung Hidupan Liar
Usahawan Wanita
Lihat Butiran
Tarikh Seterusnya
Harga ditunjukkan dalam USD
Pilih masa untuk 04 Mac 2026
Maklumat Tambahan
Tempat pertemuan
Titik permulaan
Temu janji di Pusat Pengalaman Alam Semula Jadi Sundowner(272 Upper Bukit Timah Rd, Upper Bukit Timah Road, Singapore)
- Jumpa pada slot masa yang dipilih
- Nota: Pastikan tiba di kawasan ini 15 minit sebelum untuk cari tempat parkir. Pintu kami akan dibuka tepat pada waktu yang dijadualkan sahaja, dan aktiviti akan bermula dan berakhir tepat pada waktunya kerana sesi seterusnya.
Titik tamat
- Tamat di Titik Permulaan
Mula & Tamat
- Setiap 2 minggu pada Ahad02:00PM - 04:00PM
Keserasian / Aksesibiliti
- Mesra kerusi roda
- Makanan vegetarian disediakan
- Umur Disyorkan: 13+
Polisi Pembatalan & Lain-lain
- PembatalanBatal 7 hari sebelum aktiviti untuk bayaran balik penuh
- Polisi Tukar Jadual1. For Join-in bookings, all payments are strictly not refundable. We can postpone your booking if you inform us: a. >3 days (72 hrs) before the event: This can be done, just let us know your new date. There will be no charge to reschedule, but we cannot do refunds. b. <3 days (72 hrs) before the event: We are sorry that you are deemed to have missed your booking. A refund or reschedule is not possible. In such a case, you can either i) re-book your event for another date (with 10% off as you'd be considered a returning customer), or ii) ask a friend to attend on your behalf.
Dari
$123.6 SGD
/orang4.8(294)
Tunjuk Harga
Kenali hos anda
Kenali Clarence dan Candice. Kisah mereka bermula bila mereka pindah ke rumah baru dan jumpa berjuta-juta lebah bersarang di bangsal! Clarence terus jadi penternak lebah, selamatkan lebah-lebah itu dan bina tempat lepak paling cool di atas bumbung. Dari aktiviti penjagaan lebah sampai ke lokasi berkayak rahsia, mereka akan bawa anda jelajah Singapura dengan cara yang unik. Pasangan ni memang buat benda dengan cara tersendiri – dalam erti kata lain, memang hebat dan tak dijangka.
Pengalaman: 6 tahun
Bahasa digunakan: Bahasa Inggeris Fasih
Kadar penerimaan: 95%
Hos Berpenarafan Tinggi
Pastikan bayaran anda selamat dengan hanya guna laman Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.
Sedang dimuatkan...
Sedang dimuatkan...
Yang best-best je
