Buat Sake Sendiri dengan Pembuat Sake Pionir di Singapura

Brew sake from scratch with the founder of Singapore's only sake brewery

5.0

|1 ulasan

Saiz kumpulan

Sehingga 10 tetamu

TEMPOH

2.5 jam

Jenis tempahan

Trip berkongsi

TEMU JANJI

Di lokasi

Saiz kumpulan

Sehingga 10 tetamu

Highlight Pengalaman
Jadual Perjalanan
Termasuk
Ketersediaan
Maklumat Lanjut
Hos
Ulasan

A hands-on introduction to sake, led by the minds pushing its boundaries in SG
Pernah ingin mencoba membuat sake sendiri? Workshop pembuatan sake langsung ini dipandu oleh pendiri satu-satunya pabrik sake di Singapura, yang dikenal karena cara mereka memikirkan kembali apa itu sake.Tim mereka bereksperimen dengan bahan yang tak biasa dan pengaruh lintas budaya - dari beras ketan hitam hingga bunga krisan - menantang norma yang sudah berlaku selama berabad-abad sekaligus menghormati dasar-dasar pembuatan sake. Belajar langsung dari mereka berarti mendapatkan wawasan langka tentang tradisi dan inovasi di balik sake modern, dipandu oleh pembuat sake yang aktif mendefinisikan ulang kategori ini.Dalam sesi yang mendalam ini, kamu akan membuat moromi (adonan sake) sendiri menggunakan bahan-bahan profesional yang biasanya tidak tersedia untuk umum. Sepanjang proses, para pembuat sake akan menjelaskan proses pembuatan, berbagi filosofi kreatif mereka, dan menjelaskan bagaimana pilihan halus memengaruhi rasa, aroma, dan karakter sake.Kamu juga akan mencicipi pilihan 3 sake yang mencerminkan semangat eksperimen dari tuan rumah, ditemani kerupuk dan saus keju krim yang dibuat dengan sake kasu! Di akhir pengalaman, kamu akan pulang dengan kepercayaan diri dan pengetahuan untuk terus mengeksplorasi pembuatan sake sendiri.Yang DiharapkanMembuat moromi sake sendiri di bawah panduan ahli, menghasilkan sekitar 1 liter sake yang belum diperas.Sesi kuliah lengkap dari para pembuat sake, belajar tentang pembuatan sake, teknik, dan rahasia.Penggunaan ragi sake dan beras profesional, yang biasanya tidak dijual ke umum.Cicipan 3 jenis sake dari rangkaian tuan rumah bersama camilan ringan.Tips dari ahli tentang proses pengepresan, pencampuran dengan buah atau rasa, dan perlengkapan yang diperlukan untuk pembuatan di rumah.

Highlight Pengalaman

Buat pengalaman Anda sendiri dengan panduan dari ahli

Cicipi 3 jenis sake dari kilang sake di SG

Buat lebih dari satu liter sake untuk dibawa pulang

Apa Yang Akan Anda Lakukan

Belajar membuat sake, kuliah tentang pembuatan bir, mencicipi, dan sesi saran pengepresan

Lihat Butiran

Apa yang Termasuk

4 sesi pencicipan sake dan camilan ringan berupa cracker dan keju krim yang cocok disantap bersamaan

Tarikh Seterusnya

Harga ditunjukkan dalam USD

Pilih masa untuk 11 Jan 2026

Maklumat Tambahan

Tempat pertemuan

Titik permulaan

Temu janji di Rumah Brewer(456633, Singapore)

15 minit sebelum slot masa yang dipilih

Titik tamat

Tamat di Titik Permulaan

Mula & Tamat

Pilih tarikh yang diingini untuk lihat waktu perjalanan.

Keserasian / Aksesibiliti

Umur Disyorkan: 18+

Polisi Pembatalan & Lain-lain

Pembatalan
Batal 3 hari sebelum aktiviti untuk bayaran balik penuh
Polisi Tukar Jadual
We can arrange rescheduling to another available workshop date with 3 days' notice in advance.

Dari

$174.07 SGD

/orang

5.0(1)

Tunjuk Harga

hantar sebagai hadiah

Simpan

Kongsi

Kenali hos anda

Bertemu Reuben Luke dan Yumika Yamamoto, pendiri pembuatan sake pertama dan satu-satunya di Singapura sejak 2024. Mereka menghadapi banyak keraguan—mulai dari kualitas air hingga iklim, dan biaya tinggi dalam pembuatan sake di negara maju. Tapi pertemuan mereka memicu sesuatu yang istimewa. Melalui percakapan jujur dan visi yang sama, mereka menyadari bahwa sake bisa dibuat di mana saja, bahkan di Singapura. Tujuan mereka adalah menciptakan jenis sake baru, yang menantang tradisi dan menyambut inovasi. Jelas bahwa mereka berdua didorong oleh rasa ingin tahu yang tulus dan kepercayaan bahwa hal hebat bisa datang dari mana saja, tidak peduli rintangannya. Kisah mereka tentang mengubah tantangan menjadi ide segar dan membangun sesuatu yang benar-benar berbeda.

Pengalaman: 2 tahun

Bahasa digunakan: Basic English, Fluent English, Japanese

Pastikan bayaran anda selamat dengan hanya guna laman Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.

Sedang dimuatkan...

Yang best-best je

macam mana kami pilih pengalaman