别再只玩咖啡馆跳跃了，这些美食体验更有趣

近年来出现的一个热门趋势是私人家庭用餐。这就像有自己的私人厨师，但更棒的是还能瞥见别人的可爱家园，成为他们的客人。食物（远比！）餐厅更好，氛围亲密热烈，热情的主人会让你觉得像认识了好多年一样。

这是一个非常有趣的体验，特别适合吃货！你将进入一位韩国厨师的温馨家中，学习从零开始做泡菜。不仅仅是烹饪课，主人还喜欢向客人介绍韩国文化和美食——这样你可以更深入了解你所做菜肴背后的故事。她还会端上美味的韩国小菜（拌菜），让你在制作泡菜的同时享用！

这不仅仅是普通的蜂蜜品尝。在开始之前，您还会参观一个养蜂场，了解蜂蜜是如何拥有如此不同的风味的。之后，您将进行蜂蜜品尝，观察蜂蜜的香气、风味轮廓和颜色。我们喜欢这些蜂蜜来自亚洲各地有趣的小型农场，总是带来惊喜！如果正逢季节，您甚至可能尝试榴莲蜂蜜——有趣的是：它的香气清淡而花香，与榴莲完全不同。

现在在家自酿啤酒变得非常流行，感觉每周都能发现一种新的手工啤酒！如果你曾经想知道你最喜欢的手工啤酒是怎么酿造的，或者想自己开始酿酒，这个课程非常适合你。了解麦芽、啤酒花和酵母的一切，以及如何设计和创造你喜欢的味道。你还可以带回1.5升自己酿的啤酒，与朋友分享！

这是一个超级有趣、放松的下午，非常适合喜欢用创意食材玩乐的美食爱好者。Catboocha以将本地食材融入他们美味的康普茶而闻名（菊花康普茶令人惊喜）。你将品尝到带有本地风味的美味康普茶，还能自己动手制作！

我们最喜欢这个工作坊的地方是Catboocha的丰富原料实验室——我们可以随意搭配各种奇特的食材，制作属于我们自己的独一无二的康普茶！主持人也非常热情和友善——你会交到新朋友，还能喝到美味的康普茶！

这不仅仅是一个简单的烹饪课，我们最喜欢这次体验的地方是你可以感受到现代乡村生活。One Kind House 让人重温 kampung house 的精神，食物来自农场直达餐桌，门总是敞开，邻里友善的邻居们可以随时进来摘几株植物。在课程结束时，你还可以享用自己一起烹饪的美味娘惹菜 :)

如果啤酒不是你的菜，那咖啡怎么样？在这个短短的2小时咖啡大师班里，你会了解各种咖啡豆的类型、冲泡咖啡的秘密，甚至学会如何存放咖啡豆以保持新鲜。你还会学到一种快速简单的方法，为下一次聚早餐派对制作令人印象深刻的拿铁拉花 :)

如果你喜欢周末去咖啡馆喝咖啡和享受早午餐，你一定会喜欢这个。这可能是新加坡第一个也是唯一一个咖啡烘焙体验，让你亲手制作你喝过的最新鲜、最有个性的咖啡！

在这里，你可以体验从咖啡农场到餐桌的全过程——观察咖啡树的生长；挑选并用火焙烤生咖啡豆；手工研磨它们；并尝试不同的冲泡技术。你还可以享用一份贝果和 churros 作为早午餐！

这非常酷——你不仅可以用手工砖炉自己做披萨，还能在结束时享用美味的披萨和啤酒！你将用可持续采购的木柴点火，自己制作披萨，并用新鲜的配料（比如现场屋顶农场的草本植物）为披萨增添风味。

传统上，天贝由大豆制成，但在这个工作坊中，你将探索两种不常见的天贝，比如鹰嘴豆天贝和青豆红豆天贝！学习如何把它切得又薄又脆，炸成薯片，或切成块在柠檬草沙爹炒菜中烹调。对于美食爱好者，你还会了解制作天贝背后的科学和化学，理解益生菌的益处，以及学习一些制作安全又美味的发酵的关键技巧。

我们喜欢家常菜，而一顿韩国家常饭更是特别，因为我们不常有机会吃到！在这里，你可以向韩国厨师学习如何制作令人垂涎的韩国菜肴，享受只有家常菜才能带来的美味。你的主人Yoonsun不仅喜欢分享她对韩国料理的热爱，还会讲述每个菜谱背后的故事！之后，你可以和朋友或家人在她温馨的家中享用你的餐点。没有比这更温馨的夜晚了。

不管你喜欢还是不喜欢杜松子酒，这都是一个非常有趣的方式度过下午，你会学到很多（而且还能喝到！）在这里你可以闻到杜松子酒的原料，然后在酒中识别它们，尝试自制的苦精（有四川椒和肉桂等酷味），还可以品尝大量饮品。

我们都知道Chimichanga的鸡尾酒是新加坡最棒的，但直到最近我们才知道他们也教调酒，还提供美味（轻盈）的墨西哥餐作为结束！非常适合庆祝生日和特殊日子。

如果你和朋友都喜欢尝试新酒吧，这个活动非常适合你。这是一个超级有趣的课程，你将学习如何制作Makgeolli，韩国产米酒。特别的是，你可以在主人温暖的家中安心操作，同时享用一些美味的韩国小吃，一边制作你自己的Makgeolli。

带家人一起体验新的美食乐趣，自己动手制作意大利面，由亲切的主人为你烹饪。努力之后，你将享用到用鱿鱼墨汁制作的意粉或细腻的pappardelle！最棒的是，这一切都在城市中的一座隐秘农场举行，那里有城里最酷的屋顶！

如果你最近在尝试多吃植物性食物，这会是个不错的尝试！Shalu，一位前律师，开设了这些烹饪工作坊，因为她想向人们展示植物性食物有多创意又美味！她的课程结合了非常美味的国际烹饪风格（墨西哥地中海亚洲街头美食等），使用新鲜的植物性食材。如果你想用更有创意的方式将蔬菜融入你的饮食，非常推荐！

如果你喜欢你的泡泡茶（谁不喜欢呢！），试试自己动手做。这是和你的团队或朋友一起玩得超级开心的活动。

学习如何准备珍珠，混合新鲜牛奶和糖浆，调配出你喜欢的口味！了解各种茶的类型，掌握制作Q弹木薯珍珠的技巧。你可以在这里制作你喜欢的两种美味口味——从椰糖到巧克力！🤤

Biltong是我们在南非和澳大利亚自驾旅行时最喜欢的小吃之一，但我们不知道可以在新加坡学着自己做！

在这里，你将了解biltong的历史、南非的文化意义，以及如何制作这种美味的小吃！你会腌制自己的牛排，然后悬挂起来晾干——亲手制作的味道会更棒！好吃极了！