Review Author: Natasha

Review Date: 26 Juli 2025

Review Body: Ich habe den Kimchi-Kochkurs gekauft, um den Geburtstag meiner Schwester zu feiern, und es hat sich als eines der besten Geschenke überhaupt herausgestellt. Meine Schwester ist ohnehin schon eine großartige Köchin, aber in ihrem Repertoire fehlte noch ein wirklich gutes Kimchi-Banchan — jetzt nicht mehr! Wir hatten eine großartige Zeit bei Oou Cooking. Rachel war eine wunderbare Gastgeberin und Lehrerin und hat durchdachte Tipps und Techniken geteilt, die den Geschmack des Kimchi erst richtig zur Geltung gebracht haben. Die Session war deutlich lehrreicher als alles, was wir aus einem Online-Rezept hätten mitnehmen können. Wir haben jeweils Kimchi aus einer halben Kohlportion frisch zubereitet mit nach Hause genommen und konnten außerdem etwas davon als Beilage zu Kohl-Okonomiyaki genießen — köstlich. Ich freue mich auf jeden Fall schon darauf, eines Tages für den Makgeolli-Workshop wiederzukommen!

Review rating: 5

Review Author: Summer

Review Date: 26 Jan. 2024

Review Body: Eine wirklich nette Frau mit großer Leidenschaft (und viel Geduld), die bereit ist, Tipps & Tricks sowie bewährte Methoden zu teilen und Fragen von Anfänger:innen zu beantworten! Der Kimchi-Workshop macht Spaß und ist sehr informativ, mit spannenden Einblicken in die koreanische Esskultur und Geschichte! Der Kurs ist komplett interaktiv, mit praktischer Schritt-für-Schritt-Anleitung und vielen Lachern – nach dem Workshop fühle ich mich selbst als Anfänger:in sicher genug, es zu Hause mit dem Kimchi-Machen zu versuchen. Sehr empfehlenswert!

Review rating: 5

Review Author: Kathy yap

Review Date: 28 März 2026

Review Body: Ich habe heute am Kimchi-Kurs teilgenommen und hatte richtig viel Spaß! Rachel hatte alle Zutaten im Voraus vorbereitet, wodurch alles ganz reibungslos und angenehm ablief. Sie hat uns Schritt für Schritt mit klaren Anweisungen durch den Kurs geführt, und ich habe die praktische Erfahrung durchgehend sehr geschätzt. Es hat nicht nur Spaß gemacht, sondern war auch sehr bereichernd, den Prozess richtig zu lernen. Sehr zu empfehlen für alle, die Lust haben, mal etwas Neues auszuprobieren!

Review rating: 5

Review Author: claudia

Review Date: 02 Nov. 2025

Review Body: Es war persönlich, lehrreich und hat richtig Spaß gemacht! Ich habe die Geheimnisse hinter gutem Kimchi kennengelernt – ehrlich gesagt so viel besser als die aus dem Supermarkt oder sogar die, die man im Restaurant bekommt. Ich kann es als tolle Aktivität mit Freunden empfehlen (:

Review rating: 5

Review Author: Alex

Review Date: 01 Nov. 2025

Review Body: Tolle Erfahrung mit einer sehr hilfsbereiten und sachkundigen Gastgeberin. Sie stimmt alles mit dir ab, damit das Kimchi genau deinem Geschmack entspricht. Nimm auf jeden Fall eine ausreichend große Box mit, damit du dein Kimchi mit nach Hause nehmen kannst!

Review rating: 5

Review Author: Steffi

Review Date: 30 Sep. 2024

Review Body: Es hat viel Spaß gemacht, mehr über die koreanische Kultur und die Esskultur rund um Kimchi zu erfahren. Die Kursleiterin war außerdem freundlich und herzlich im Gespräch, und es war schön, von ihr zu lernen, wie man Kimchi macht 👍🏼

Review rating: 5

Review Author: Haruki

Review Date: 08 März 2025

Review Body: Kimchi schmeckt gut, aber noch besonderer ist es, wenn es von Hand gemacht wird! Danke, Rachel nim, dass du frische Zutaten für uns vorbereitet hast. Der Kurs hat richtig Spaß gemacht!

Review rating: 5

Review Author: Adrian

Review Date: 08 Nov. 2025

Review Body: Ein richtig tolles Kimchi-Workshop-Erlebnis mit Rachel! Ich habe von ihr viel über die einzelnen Schritte der Kimchi-Zubereitung gelernt :)

Review rating: 5

Review Author: Matte

Review Date: 12 Juni 2023

Review Body: Kompetente, freundliche und herzliche Kursleiterin! Wir konnten eine großzügige Portion unseres handgemachten, köstlichen Kimchi mit nach Hause nehmen.

Review rating: 5

Review Author: Yi Wen Tan

Review Date: 25 Okt. 2025

Review Body: Super authentisch, alle mögen es!

Review rating: 5

Review Author: SamHarry

Review Date: 16 Jan. 2026

Review Body: Tolles Erlebnis und viel Spaß

Review rating: 5

Review Author: Candice Chong

Review Date: 17 Sep. 2022

Review Body:

Review rating: 5

Review Author: Eileen Wong

Review Date: 17 Feb. 2022

Review Body:

Review rating: 5

Review Author: Rahul

Review Date: 01 Nov. 2025

Review Body: Wir haben an einem Samstag an einem einfachen Kimchi-Workshop teilgenommen, und Rachel (die Erlebnisbegleiterin) wirkte unfreundlich und zeitweise sogar ziemlich unhöflich. Zum Beispiel kamen wir an und fragten sie nach ihrem Namen, und sie sagte: „Wir stellen uns später vor.“ Der Workshop wirkte ziemlich sachlich und ließ echte Gespräche oder eine persönliche Verbindung vermissen. Die ganze Einheit war schon nach nur 80 Minuten vorbei, was sehr gehetzt wirkte – wir konnten uns nicht einmal ein paar Minuten hinsetzen, um unser Essen zu genießen oder Fragen zu stellen. Insgesamt hat uns das Kimchi-Erlebnis und auch unser Endergebnis zwar gefallen, aber die Begleiterin hätte freundlicher und einladender sein können.

Review rating: 2

Review Author: Huimei

Review Date: 21 Okt. 2023

Review Body: Yoo Sun war unglaublich freundlich, zuvorkommend und hat sehr authentisch erzählt. Sie hat gern jede einzelne Frage beantwortet, und was wir alle nicht wussten, haben wir gemeinsam gegoogelt. Das Erlebnis – von der Verkostung bis zur Herstellung des Makgeolli – ist sehr stimmig und gut organisiert, und sie hat sogar eine Anleitung vorbereitet, wie du die Sachen pflegst, die du mit nach Hause nimmst. Sie war bei allem unglaublich geduldig und hat mir außerdem geholfen, ein paar koreanische Lebensmittel zu finden, nach denen ich schon länger gesucht hatte. Geh auf jeden Fall hin, wenn du nicht nur Makgeolli machen, sondern auch mehr über die koreanische Trinkkultur und darüber lernen willst, was echter Soju ist

Review rating: 5

Review Author: Vincent Tan

Review Date: 04 Aug. 2022

Review Body: Chef Yoonsun ist professionell und liebenswert. Es ist nicht nur ein Kochworkshop, sondern auch ein wunderbarer kultureller Austausch, den meine Frau und ich sehr genossen haben. Chef Yoonsun hat sich besonders viel Mühe gegeben und ihren Workshop (ihr Zuhause) für eine kleine Feier geschmückt. Es war unsere allererste Aktivität dieser Art und wirklich ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis für uns. Definitiv eine tolle Aktivität für Paare und/oder Freunde zum Essen, Spielen, Lieben! Danke, Chef Yoonsun!!!😊

Review rating: 5

Review Author: Karmen Chan

Review Date: 02 Jan. 2023

Review Body: Ein rundum wunderbares Erlebnis, um den Geburtstag meiner besten Freundin mit Yoon Sun zu feiern! Sie war freundlich und herzlich und hat uns Rezepte beigebracht, die man sich wirklich leicht merken kann (mit tollen Kochtipps, während sie zugleich viel über die koreanische Kultur und Küche erzählt hat). Wir haben uns für die Klassiker entschieden – Kimchi-Pfannkuchen und Tofu-Eintopf – und es ist super lecker geworden. Würde ich auf jeden Fall allen empfehlen, die sich für koreanisches Kochen interessieren! :)

Review rating: 5

Review Author: Isabel

Review Date: 11 Apr. 2023

Review Body: Yoonsun ist sehr freundlich und kennt sich mit Makgeolli wirklich bestens aus! Man merkt, wie sehr sie für die Herstellung von Makgeolli brennt! Ihr Workshop zur Makgeolli-Herstellung ist sehr ausführlich und leicht zu verstehen! Sehr zu empfehlen! Die kleinen Häppchen – der Kimchi-Pfannkuchen, den sie gemacht hat – waren auch sehr lecker! Sehr zu empfehlen! 😊 Nach ihrem Workshop werde ich Makgeolli zu Hause auf jeden Fall selbst ausprobieren!

Review rating: 5

Review Author: Justine

Review Date: 05 Nov. 2024

Review Body: Dieses Erlebnis war unglaublich!!! Yoonsun ist die Beste! Sie ist total freundlich und herzlich. Sie hat uns beigebracht, wie man das koreanische Trinkspiel spielt, das durch den Song APT. von Bruno Mars und Rosé bekannt wurde. Wir haben verschiedene Makgeolli-Sorten probiert und hatten danach riesigen Spaß dabei, unseren eigenen herzustellen. Mir hat dieses Erlebnis wirklich sehr gefallen, und ich kann es nur wärmstens empfehlen! Es ist ein ganz besonderes Muss in Singapur!

Review rating: 5

Review Author: Magdalene Ng

Review Date: 09 März 2022

Review Body: Die Köchin war super freundlich, aufmerksam und hat ihr Wissen und ihre Erfahrung großzügig mit uns geteilt. Wir wurden in ihrem schönen und sauberen Zuhause herzlich empfangen und jede*r von uns hatte die Gelegenheit, die Gerichte von Grund auf selbst zuzubereiten. Ihre Rezepte sind authentisch und leicht nachzukochen. Dadurch hatten wir richtig Lust, es auch zu Hause auszuprobieren. Die Session hat uns sehr gefallen. Vielen Dank, Chef Yoonsun!

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Kimchi-Kurs

Itinerary Description: Lerne, wie du die Zutaten schneidest, dein Kimchi würzt und abschmeckst, damit es genau die richtige Knackigkeit und den typischen säuerlichen Geschmack bekommt. Dazu serviert dir dein Host koreanisches Essen, das du zusammen mit deinem Kimchi genießen kannst, bevor du es einpackst und mit nach Hause nimmst.