Review Author: Amy Taylor

Review Date: 05 Mai 2025

Review Body: So ein schönes Erlebnis! Es hat uns sehr gefallen, im Dachgarten zu sein und gemeinsam als Gruppe die leckeren Kuehs zuzubereiten. Wir würden hier irgendwann sehr gern noch einen weiteren Workshop besuchen. Hinweise: Die Wendeltreppe hinauf zum Dach kann für Menschen mit eingeschränkter Mobilität eine Herausforderung sein. Außerdem ist es dort oben heiß, also zieh dich am besten entsprechend an (Schatten und starke Ventilatoren sind vorhanden).

Review rating: 5

Review Author: Marie

Review Date: 04 Nov. 2023

Review Body: Wir haben sehr gute Erfahrungen beim Kueh-Machen gemacht. Der Kurs ist gut und das Team sehr nett! Der Ort hat mir auch richtig gut gefallen. Ich kann dir diesen Kurs sehr empfehlen.

Review rating: 5

Review Author: Sam

Review Date: 15 Juli 2024

Review Body: Sorgfältig kuratiertes Event mit leidenschaftlichem Gastgeber und sehr angenehmer Location

Review rating: 5

Review Author: Kanwaljit

Review Date: 26 Apr. 2025

Review Body: Wunderschöner rustikaler Ort; gute Anleitung

Review rating: 5

Review Author: Debra Donoghue

Review Date: 13 März 2023

Review Body: Ich fand den interaktiven Kochkurs, in dem wir traditionelles Kueh zubereitet haben, richtig toll.

Review rating: 4

Review Author: Teo Tze Wei

Review Date: 07 Jan. 2023

Review Body: Der Kurs wurde abgesagt, und ich wäre nicht benachrichtigt worden, wenn ich nicht angerufen hätte.

Review rating: 1

Review Author: Simon

Review Date: 17 März 2021

Review Body: Das war wirklich ein ganz besonderes Erlebnis! Nicht nur die Dachterrasse war etwas ganz Besonderes und herrlich entspannt, auch das Erlebnis selbst war unglaublich aufschlussreich und hat richtig Spaß gemacht! Die Location auf dem Dach war großartig. Es fühlte sich an wie die Speakeasys in London – verborgen vor der Welt und eine unglaublich entspannte Oase. Oben hatten wir das Gefühl, in ein völlig anderes Land versetzt worden zu sein. Wir planen schon unsere nächste Reise zurück! Am Anfang fanden wir das Erlebnis ziemlich zufällig zusammengestellt, weil es scheinbar aus vielen unverbundenen Teilen bestand: Bio-Landwirtschaft, Imkerei und Honigverkostung/Cocktails! Aber es stellte sich heraus, dass uns genau dadurch gezeigt werden sollte, wie unglaublich eng das Ökosystem unserer Erde miteinander verknüpft ist. Die Qualität des Bodens beeinflusst die Pflanzen -> die Pflanzen wirken sich wiederum auf die Bienen und den Honig aus, den sie produzieren -> und am Ende hat das Einfluss auf die Speisen und Getränke, die wir zu uns nehmen! Clarence wusste enorm viel und war wirklich spannend zuzuhören, und er konnte alle unsere Fragen beantworten. Wir waren mit einer Gruppe von Freunden dort – perfekt für Paare oder eine kleine Gruppe, die einen besonderen Ort sehen und etwas Neues lernen möchte! Es war auch eine Familie mit uns dabei, und sie schien ebenfalls eine Menge Spaß zu haben! Fun Fact: Die Bienen hier wurden gerettet. Wenn in Wohnanlagen oder Schulen Bienen entdeckt werden, rufen sie Clarence an, und er kommt vorbei, rettet sie und bringt sie im Bienenhaus unter. Wir fanden, das hat das Erlebnis noch, noch besonderer gemacht!

Review rating: 5

Review Author: Cani

Review Date: 01 Aug. 2022

Review Body: Unsere Gastgeber Edmil und Samuel waren großartig! Edmil erklärte die Lebensmittelwissenschaft hinter der Pasta-Herstellung und stellte sicher, dass jede und jeder von uns in jeden Schritt des Prozesses eingebunden war. Das Timing war genau richtig, wir waren durchgehend beschäftigt, es gab keine langweiligen Momente zwischendurch, außer um einen Schluck Wasser zu trinken. Wir hatten die Gelegenheit, den Dachgarten zu besuchen und frische Kräuter zu schneiden. Bei den Zutaten wurde nicht gespart, und trotzdem waren die Rezepte für die Pastasaucen einfach genug, um sie selbst nachzumachen. Wir empfehlen, Kleidung für warmes Wetter zu tragen, also zum Beispiel kurze Ärmel und leichtere Stoffe. Es ist nicht drinnen und auch nicht klimatisiert, eher wie ein geschlossener Innenhof mit großen Sonnenschirmen und starken Ventilatoren, die den Ort trotz der heißen Sonne ausreichend kühl hielten; der Dachgarten, in dem wir etwa 10 Minuten verbracht haben, ist außerdem der Sonne sehr ausgesetzt. Trag am besten auch Schuhe, die ruhig nass werden dürfen. Der Rasenteppich war vermutlich wegen des starken Regens vom Vortag ziemlich durchnässt; ich musste den ganzen Tag in nassen Pumps herumlaufen! Wenn du Lebensmittelallergien hast, sag ihnen am besten vorher Bescheid, wenn sie sich zur Bestätigung bei dir melden. Nur die Lage war für Leute, die nicht aus dem Osten kommen, etwas ungünstig, aber danach kannst du eines der vielen Cafés in der Gegend besuchen. Insgesamt eine schöne Erfahrung, toll für Paare und kleine Gruppen!

Review rating: 5

Review Author: Alexxis

Review Date: 13 März 2026

Review Body: Ich habe an einem Wochentag bei The Sundowner das Private Urban Farm Experience (mit Bee Encounter) gebucht und wurde vom Team schon bei unserer Ankunft herzlich empfangen. Die gesamte Session war mit viel Sorgfalt zusammengestellt und sehr gut aufgebaut, sodass sie sowohl spannend als auch leicht zu verstehen war – selbst für absolute Anfänger. Gary war unglaublich kompetent und mit viel Leidenschaft dabei, und das hat man während des ganzen Erlebnisses gemerkt. Er hat sein Wissen großzügig mit uns geteilt und all unsere Fragen zu Kompostierung, Imkerei, Honigproduktion und dem Anbau von Kräutern geduldig beantwortet. Es war nicht nur praxisnah, sondern auch sehr lehrreich – wir sind mit unglaublich viel neuem Wissen über Urban Farming und das dahinterstehende Ökosystem nach Hause gegangen. Wir fanden es außerdem toll, dass das Team unterwegs Fotos und Videos für uns gemacht hat, was das Erlebnis noch unvergesslicher gemacht hat. Trotz der drückenden Hitze war alles sehr angenehm organisiert – es gab überdachte Bereiche, die uns vor der heißen Sonne geschützt haben, und klimatisierte Räume, in denen wir uns abkühlen und entspannen konnten. Insgesamt war es ein besonderes, bereicherndes und sehr informatives Erlebnis. Ich kann es allen wärmstens empfehlen, die neugierig auf Urban Farming oder Nachhaltigkeit sind oder einfach nach einer sinnvollen, praxisnahen Aktivität in Singapur suchen.

Review rating: 5

Review Author: Samuel Y

Review Date: 30 Juni 2025

Review Body: Wunderbares Erlebnis! Du bist sofort weit weg vom Trubel des Stadtlebens und kannst komplett abschalten, fern von der hektischen Welt. Stell dich der Handy-im-Eimer-Challenge und lass den Alltag hinter dir, während du die Natur in vollen Zügen genießt. Das Haus ist einfach wunderschön und obwohl es mitten in der Natur liegt, überraschend und relativ frei von Schädlingen – abgesehen von den Krabbeltieren, die zu Bildungszwecken gehalten werden. Die Kosten sind etwas höher als bei anderen Chalets, aber das House of Melissa Evelin macht das mit Eiern aus Freilandhaltung, Kaffee, Brioche-Laiben und anderen Annehmlichkeiten wett, die man sonst eher mit einem Hotelaufenthalt verbindet. Wir haben uns für die Schokoladen- und Eisworkshops sowie für die Enten-/Hühner-Fütterung angemeldet. Dafür musst du zwar extra zahlen, aber es ist das Geld auf jeden Fall wert. Meine Familie hatte ein großartiges Frühstück mit Eiern und Brioche-Toast und hat dabei die Meeresbrise genossen. Das Team ist sehr kompetent, freundlich und zuvorkommend. Man spürt deutlich, wie viel Leidenschaft sie in ihre Arbeit stecken, und ihre Begeisterung für das Projekt ist inspirierend. Ein Aufenthalt im House of Melissa Evelin ist ein Erlebnis, das du nicht verpassen solltest!

Review rating: 5

Review Author: Sally Chua

Review Date: 30 Juni 2025

Review Body: Um den Werbespruch des Singapore Flyer aufzugreifen: Es ist an jeder Ecke ein bewegendes Erlebnis! Jede Biegung, jeder Winkel im Inneren und im Außenbereich dieses erstaunlichen Chalet-Hotels ist eine lebendige, bewegende, anregende Erfahrung für die Sinne. Innen ist es ein historisches Juwel, mit so vielen faszinierenden Wandfotos aus Singapurs reichem Erbe. Es ist augenöffnend, all die spannenden naturkundlichen Ausstellungsstücke zu sehen, wie etwa gehäutete Skorpionpanzer! Ich liebe auch die Möbel und Artefakte aus alter Zeit! So ursprünglich: Vom Krähen der frei herumlaufenden Hühner vor der Morgendämmerung geweckt zu werden und dabei auf erfrischende Weise etwas über gerettete Bienen zu lernen, die in den vielen im Garten verteilten Bienenstöcken leben. Es gibt auch eine faszinierende Auswahl an Kräutern wie Rosmarin und Basilikum, die du selbst pflücken kannst. Und das Entspannendste ist, den Blick auf das Meer vor dir zu genießen und die wohltuende Meeresbrise zu spüren, wenn sie dir durchs Haar weht. Dieser Ort ist auf jeden Fall einen weiteren Besuch und Aufenthalt wert.

Review rating: 5

Review Author: JL

Review Date: 09 Mai 2025

Review Body: Wunderschöne Umgebung, ich war sehr gern hier. Das ist ein wirklich einzigartiger Ort in Singapur, und es fühlt sich an, als würdest du dein Team für ein Offsite-Retreat ins Ausland mitnehmen. Allein die Lage am Meer wirkt sofort entspannend, und die Tiere auf dem Hof versetzen dich in ein wunderschönes Kampong wie aus einer anderen Zeit. Das Gelände ist groß, sodass das Team es sich draußen bequem machen oder auch nach drinnen gehen kann. Es gibt viel Platz, damit sich alle verteilen und bei Bedarf in kleineren Gruppen austauschen können. Auch die Erlebnisse hier machen großen Spaß und sind wirklich besonders. Ich fand den Besuch bei den Honigbienen toll und habe viel über sie gelernt. Singapur hat tatsächlich eine Bienenkrise (gut, eigentlich die ganze Welt), und der Gastgeber rettet Bienen und gibt ihnen hier ein Zuhause. Keine Sorge, die Bienen sind ganz friedlich! Und es war wirklich schön, Einblicke in etwas zu bekommen, das für unser Ökosystem so wichtig ist. Würde ich für einen Teamtag oder ein Retreat absolut empfehlen!!

Review rating: 5

Review Author: Nick

Review Date: 14 Juli 2025

Review Body: Eine wunderbare Entdeckung im The Unexpected Was für ein großartiger Fund! The Unexpected bietet ein wirklich einzigartiges Konzept, das zugleich erfrischend und mit viel Sorgfalt kuratiert wirkt. Candice und ihr Mann haben ganz klar ihr Herzblut in etwas Besonderes gesteckt; ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen sind überall spürbar, besonders wenn sie Einblicke in die Bienen und Pflanzen geben, die in ihrem Dachgarten gedeihen. Das Pizza-Backen war wunderbar. Der Teig war super lecker, und das Backen im Holzofen hat die Pizzen auf ein ganz neues Niveau gehoben. Die rauchigen, authentischen Aromen, die nur ein richtiges Feuer mit Kirschholz mit sich bringt, haben sie besonders gemacht, und dazu sind sie in etwa 2 Minuten fertig! Das ist nicht einfach nur Essen, sondern ein Erlebnis, das dich mit dem Handwerk, den Zutaten und der echten Begeisterung der Gastgeber verbindet. Sehr zu empfehlen für alle, die in Singapurs Foodszene etwas Besonderes suchen.

Review rating: 5

Review Author: Trix

Review Date: 03 Dez. 2023

Review Body: Wir hatten eine fantastische Kajaktour mit Brenda, ihrer Freundin und einem weiteren netten Paar nach und rund um Pulau Ubin! Mangroven zu erkunden ist eine besondere und bereichernde Erfahrung, vor allem wenn man von jemandem begleitet wird, der sich mit der Tierwelt auskennt. Brendas Wissen hat die Tour enorm bereichert und sie nicht nur schön, sondern auch lehrreich gemacht. Mangroven sind wichtige Ökosysteme, die einer vielfältigen Pflanzen- und Tierwelt Lebensraum bieten. Jemanden wie Brenda dabeizuhaben, die ihr Wissen über die Tierwelt teilt, lässt dich die natürliche Umgebung noch mehr schätzen. Brenda hat der Kajaktour noch das gewisse Extra verliehen, indem sie in ihrem Kajak (!) ein köstliches Essen zubereitet hat – was wirklich beeindruckend war! Die Kombination aus der Schönheit der Mangroven, spannendem Wissen über die Tierwelt und einem leckeren Essen, das direkt im Kajak zubereitet wurde, machte dieses Erlebnis wirklich unvergesslich.

Review rating: 5

Review Author: Liz

Review Date: 10 Aug. 2025

Review Body: Ich war mit vier Freunden für den Sonntags-Workshop hier, und es war von Anfang bis Ende fantastisch. Wir begannen mit einer kurzen Führung durch den Dachgarten, der sich wie ein kleines Stück Himmel anfühlte – super gemütlich und mit einer richtig heimeligen Atmosphäre, und das Wetter war perfekt. Die Pizza, die wir gemacht haben, war großartig, und es gab mehr als genug zu essen und zu trinken – mit Bier, Cola und Prosecco war die Gruppe rundum versorgt. Unser Haupt-Host Gary war kompetent, voller guter Energie und hat das ganze Erlebnis unterhaltsam und mitreißend gemacht. Shanniz und Nandini waren sehr hilfsbereit und haben viele tolle Fotos von uns gemacht. Es war außerdem eine Geburtstagsfeier, und das Team half uns, unseren Kuchen aufzubewahren, brachte ihn im perfekten Moment heraus und spielte sogar ein Geburtstagslied, als der Überraschungskuchen hereingebracht wurde. Wenn du darüber nachdenkst, dieses Erlebnis für eine kleine Auszeit zu buchen, dann mach es – du wirst es nicht bereuen!!!

Review rating: 5

Review Author: JC

Review Date: 28 Okt. 2025

Review Body: Was für eine fantastische Zeit wir im The Sundowner Nature Experience Centre bei unserem Pizza-Workshop als Team hatten! Vom Kneten des Teigs über das Werfen bis hin zum Belegen unserer Kreationen mit unzähligen Kombinationen aus Käse und frischen Zutaten – alle haben mitgemacht, wurden kreativ, und das Ergebnis war absolut köstlich! Die gemütliche Dachterrassen-Atmosphäre machte den Abend zu etwas ganz Besonderem – voller Lachen und Teamgeist.🍴🌿 Ein großes Dankeschön an das Team von The Sundowner, das uns mit viel Herzlichkeit und Begeisterung durch jeden Schritt begleitet hat. Das Erlebnis war zugleich entspannt und interaktiv – eine perfekte Mischung aus gutem Essen, Spaß und Zusammenhalt nach einer langen Woche. Wir sind nicht nur mit glücklichen Bäuchen nach Hause gegangen, sondern auch mit schönen Erinnerungen und einem noch stärkeren Teamgefühl. ❤️ Fazit: 10/10 – sehr zu empfehlen für Teams, die in Singapur ein besonderes, unterhaltsames und interaktives Erlebnis zum Zusammenwachsen suchen!

Review rating: 5

Review Author: Niraad Senan

Review Date: 13 Nov. 2022

Review Body: Sam und Benita waren unglaublich herzlich und einladend! Sie haben sich die Zeit genommen, die Leute kennenzulernen, waren großartig mit den Kindern im Kurs und haben alle eingebunden und die Stimmung hochgehalten. Ihre Energie war ansteckend und hat den Kurs von Anfang an zu einem Vergnügen gemacht! Die Pizzen zu machen hat großen Spaß gemacht, und der Prozess war eine schöne Herausforderung, bei der wir alle, ganz gleich welchen Alters, total viel Spaß hatten! Und sie zu essen war natürlich auch toll! Das Tempo des Kurses ist weder zu schnell, um mitzukommen, noch so langsam, dass es sich zieht - genau richtig, um das ganze Erlebnis entspannt mitzumachen und jede Minute davon zu genießen. Ich kann den beiden gar nicht genug dafür danken, dass sie dieses Erlebnis so besonders gemacht haben. Meine Verlobte war anfangs etwas nervös, weil sie eher introvertiert ist, aber sie ist schnell aufgetaut (Wortspiel absolut beabsichtigt) und kam in Stimmung, hat gelacht und mit unseren großartigen Lehrern gescherzt!

Review rating: 5

Review Author: Yoo Jin

Review Date: 27 Feb. 2021

Review Body: Beim Sundowner kannst du lernen, wie du in Singapur auf deinem eigenen Balkon Kräuter, Gewürze und Obst anbaust! Für jemanden wie mich, der wirklich schlecht darin ist, Pflanzen am Leben zu halten, war die Session super informativ und hat mich dazu inspiriert, meinen eigenen Basilikum anzubauen (er lebt noch!). Clarence war ein total entspannter und cooler Gastgeber, der so gut wie ALLES über biologischen Anbau und Wildbienen wusste. Besonders toll fand ich die Honigverkostung, bei der wir verschiedene Arten kennengelernt haben, Honig anders als nur süß zu beschreiben – wer hätte gedacht, dass er holzig, blumig oder fruchtig sein kann? Die Session endete mit einem Cocktail-Workshop zum Selbstgestalten, bei dem du ein paar Kräuter aus dem Bio-Garten pflücken und damit den Geschmack deines Drinks verfeinern kannst. Insgesamt ein großartiges Erlebnis, das ich Paaren, die für ein Date mal etwas Neues ausprobieren möchten, sehr empfehlen würde!

Review rating: 5

Review Author: Alvina

Review Date: 23 Mai 2026

Review Body: Was für ein rundum wunderbares Erlebnis! Meine Tochter und ich haben an einem Pizza-Workshop in kleiner Gruppe teilgenommen, bei dem wir mit einem holzbefeuerten Ofen gearbeitet haben und alles selbst machen konnten – und wir haben jede Minute davon geliebt. Die ganze Session fühlte sich von Anfang bis Ende persönlich, fast privat und unglaublich schön an. Eines der Highlights war, dass wir unsere frischen Kräuter direkt vor dem Pizzamachen selbst im Garten sammeln durften. Wir haben gelernt, wie man den Teig wirft, alles mit frischen Zutaten von Grund auf zubereitet und die Pizzen in einem traditionellen Holzofen backt. Das ganze Erlebnis war entspannt, interaktiv und perfekt, um bewusst Zeit miteinander zu verbringen. Nach dem Kochen haben wir uns hingesetzt und unsere Kreationen mit den inbegriffenen Getränken genossen – und die Pizzen waren richtig lecker! Ich kann das allen wärmstens empfehlen, die ein besonderes, unvergessliches und praktisches kulinarisches Erlebnis suchen.

Review rating: 5

Review Author: Nad

Review Date: 30 Apr. 2025

Review Body: Ich wollte schon immer mal ins The Sundowner, und dieser Brauworkshop war der perfekte Anlass, endlich vorbeizuschauen. Ich habe meinen Freund mitgeschleppt, und wir haben etwas über die Geschichte und die Wissenschaft hinter dem Brauen gelernt. Der praktische Teil hat uns richtig gut gefallen – kochen, Hopfen zugeben, Bier zapfen und so weiter. Bei der geführten Bierverkostung konnten wir außerdem unsere innere Bierkenner-Persönlichkeit ausleben. Am Ende des Workshops durfte jede:r von uns eine Flasche des Biers mit nach Hause nehmen, das wir selbst gebraut haben. Jetzt heißt es Daumen drücken, dass es gut fermentiert! Ich kann es kaum erwarten, es in ein paar Wochen zu probieren 🍻 P.S. The Sundowner war genau so, wie ich es mir vorgestellt hatte – und noch mehr. Ehrlich gesagt ist es, als würde man das Haus eines coolen Onkels besuchen – Wände voller Schachbretter, ein mit Sand gefüllter Raum, eine kleine Dachfarm, eine Ameisensammlung, Bienen, eine Katze und so weiter. Ich komme auf jeden Fall wieder, um auch die anderen Workshops auszuprobieren!

Review rating: 5

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Erlebe Singapurs Seele: Ein Kueh-Kueh-Erlebnis wie kein anderes

Itinerary Description: 🌿 Sammle frische Zutaten aus der Region: Ernte duftende Pandan- und Bananenblätter direkt in unserem Naturgarten – ganz wie Generationen singapurischer Hobbyköchinnen und -köche vor dir. 🍡 Lerne drei ikonische singapurische Kuehs kennen: Forme Kueh Lapis, Naga Sari und Putu Ayu und erfahre dabei mehr über die kulturellen Geschichten und das Erbe hinter jedem dieser beliebten Klassiker. 📸 Genießen, mitnehmen und deine Geschichte teilen: Genieße deine handgemachten Kuehs frisch aus dem Dampfgarer, nimm einige als einzigartig essbares Singapur-Souvenir mit nach Hause und behalte die kostenlosen Fotos von deinem kulturellen Erlebnis!