Review Author: Alvin

Review Date: 24 Juli 2022

Review Body: Das Private-Dining-Erlebnis mit Justin war einfach phänomenal! Sein Ort liegt gut versteckt zwischen den alten Häusern im historischen Tiong Bahru, aber das Innere ist wunderschön gestaltet! Es fühlt sich an, als wäre man in einer schicken Designer-Boutique in der Haji Lane. Der Raum ist ideal für ein Abendessen in der Gruppe. Er steckt Herzblut in jedes Gericht, das er zubereitet, erzählt uns, wie er an die Zutaten kommt, gibt ein wenig Einblick in die Geschichte der Lebensmittelbranche im Zusammenhang mit seinem Essen und kombiniert die Speisen mit den passenden Getränken! Das Einzigartigste an diesem Erlebnis, das es deutlich von anderen Private-Dining-Erlebnissen unterscheidet, ist das Fehlen einer festen Speisekarte. Du isst, was er kocht, und genau das macht den Reiz und den Spaß daran aus! Er geht auf den Markt, sucht die frischesten Zutaten des Tages aus und entscheidet dann, was er für das Abendessen kochen möchte. An der liebevollen Art, wie er über jedes Gericht spricht, das er serviert, merkt man sofort, wie viel Mühe er sich gibt, jede einzelne Zutat zu verstehen und das Beste an Geschmack aus ihr herauszuholen! Mich hat jedes Gericht tief beeindruckt, von den Vorspeisen bis hin zum Dessert. Ihm ist wichtig, wie sich Textur und Geschmack für die Gäste anfühlen, deshalb stellt er die Reihenfolge der Gerichte danach zusammen, wie leicht oder intensiv sie schmecken. Ich kann nur sagen, dass ich auf jeden Fall Menschen zu ihm bringen würde, die gutes Essen wirklich zu schätzen wissen — aus Respekt für seine Hingabe und sein köstliches Essen! Danke, Justin, dass du uns so einen phänomenalen Abend beschert hast!

Review rating: 5

Review Author: Alvin

Review Date: 24 Juli 2022

Review Body: Das Private-Dining-Erlebnis mit Justin war phänomenal! Sein Ort liegt gut versteckt zwischen den alten Häusern im Vintage-Stil in Tiong Bahru, aber innen ist alles wunderschön gestaltet! Es fühlt sich an, als wäre man in einer kleinen Designer-Boutique in der Haji Lane. Der Raum ist völlig ausreichend für ein Abendessen in der Gruppe. Er steckt Herz und Seele in jedes Gericht, das er zubereitet, erzählt uns, wie er an die Zutaten kommt, ein wenig über die Geschichte der Lebensmittelbranche im Zusammenhang mit seinem Essen, und kombiniert die Speisen mit den passenden Getränken! Das Einzigartigste an diesem Erlebnis, das es stark von anderen Private-Dining-Erlebnissen unterscheidet, ist das Fehlen einer festen Speisekarte. Du isst, was er kocht, und genau das ist das Schöne und Spannende daran! Er geht auf den Markt, sucht die frischesten Zutaten des Tages aus und entscheidet dann, was er für das Abendessen zubereiten möchte. An der Art, wie er mit Begeisterung über jedes Gericht spricht, das er serviert, merkt man sofort, wie viel Mühe er sich gibt, jede Zutat wirklich zu verstehen und das Beste an Geschmack aus ihr herauszuholen! Mich hat jedes Gericht tief bewegt, von den Vorspeisen bis hin zum Dessert. Ihm ist wichtig, wie die Gäste die Textur und den Geschmack der Speisen erleben, deshalb stellt er die Reihenfolge der Gerichte danach zusammen, wie leicht oder intensiv sie schmecken. Ich kann nur sagen, dass ich auf jeden Fall Menschen zu ihm bringen würde, die gutes Essen wirklich zu schätzen wissen – aus Respekt vor seiner Hingabe und seinem köstlichen Essen! Danke, dass du uns so einen phänomenalen Abend beschert hast, Justin!

Review rating: 5

Review Author: Filip Shen

Review Date: 09 März 2022

Review Body: Hat mir total gefallen und ich kann das Dinner-Erlebnis im Fatt Leong Private Kitchen auf jeden Fall empfehlen! Es ist jetzt schon eine Woche her, seit wir dort waren, und ich denke immer noch gern an diesen Abend zurück. Chef Fatt Leong und seine Seelenverwandte waren wunderbare Gastgeber und kennen sich im gesamten Spektrum rund ums Essen bestens aus – vom Bauernhof bis auf den Teller. An der kreativen Präsentation und den vielfältigen Aromen der köstlichen Gerichte hat man sofort gemerkt, wie viel Aufmerksamkeit, Herz und Leidenschaft sie hineingesteckt haben, um ihren Gästen ein wirklich einzigartiges Erlebnis zu bieten!

Review rating: 5

Review Author: Karyee

Review Date: 07 März 2022

Review Body: Wir hatten ein wirklich großartiges Essen im Fatt Leong Private Kitchen! Der Chef ist ein äußerst herzlicher Gastgeber und man merkt sofort, wie sehr er für gutes Essen brennt. Von der Präsentation bis zum Geschmack konnten wir sehen, dass jede einzelne seiner Kreationen mit viel Sorgfalt durchdacht war. Während des Essens hat er uns mehr über jedes Gericht und die Gedanken und den Prozess dahinter erzählt. Wirklich ein rundum schönes Erlebnis! 😊

Review rating: 5

Review Author: Carol Tan

Review Date: 04 Juni 2023

Review Body: Das Fine-Dining-Erlebnis bei Chef Justin zu Hause war ein absolutes Vergnügen! Die Fusionsküche war unglaublich einzigartig, und die Aromen waren einfach köstlich. Das Ambiente war charmant, und Chef Justin und seine Assistentin Eileen waren freundlich und aufmerksam, was den Abend noch schöner gemacht hat. Ein kulinarisches Erlebnis wie kein anderes – absolut empfehlenswert!

Review rating: 5

Review Author: Jean Ng

Review Date: 01 Apr. 2022

Review Body: Jedes Gericht ist wirklich auf den Punkt! Ich habe nichts zu bemängeln. Es werden nur die frischesten Zutaten verwendet, um diese großartigen, wunderbar ausgewogenen Gerichte zuzubereiten. Ich bin so froh, dass ich mich einfach darauf eingelassen und es ausprobiert habe. Jeden Cent wert. Der Koch hält es gern spannend und aktualisiert die Speisekarte regelmäßig – ich komme auf jeden Fall wieder vorbei.

Review rating: 5

Review Author: Eshton

Review Date: 24 Juli 2022

Review Body: Ein opulentes Essen, das gehobene, hausgemachte Aromen wunderbar zur Geltung bringt. Jedes Gericht war bis ins Detail durchdacht – von der Auswahl der Zutaten bis hin zur Zubereitung jedes einzelnen Bestandteils. Insgesamt ein wirklich schönes Erlebnis mit herzhaftem Essen und tollen Gesprächen!

Review rating: 5

Review Author: Eshton

Review Date: 24 Juli 2022

Review Body: Ein üppiges Essen, das gehobene, hausgemachte Aromen wunderbar zur Geltung bringt. Jedes Gericht war durchdacht – von der Auswahl der Zutaten bis zur Zubereitung der einzelnen Bestandteile; kein Detail wurde dem Zufall überlassen. Insgesamt ein wirklich schönes Erlebnis mit herzhaftem Essen und guten Gesprächen!

Review rating: 5

Review Author: YM

Review Date: 17 Apr. 2023

Review Body: Es war der Geburtstag meiner Frau, und Justin hat sich die Mühe gemacht zu fragen, ob wir einen Kuchen möchten. Der Ort war liebevoll eingerichtet, und wir haben die Gesellschaft sehr genossen. Das Gespräch lief ganz natürlich, wir haben uns sehr wohlgefühlt. Das Essen war gut, und wir haben gegessen, bis wir wirklich nicht mehr konnten. Würde ich empfehlen.

Review rating: 5

Review Author: Phyllis

Review Date: 03 März 2022

Review Body: Ich hatte gestern Abend ein großartiges kulinarisches Erlebnis. Der Gastgeber war bei jedem Detail sehr aufmerksam. Jedes Gericht war unglaublich lecker und die Präsentation ließ einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ich empfehle allen, die großartiges Essen und eine schöne Zeit lieben, bei Chef Fatt Leong zu buchen.

Review rating: 5

Review Author: LinFeng Tan

Review Date: 10 Apr. 2022

Review Body: Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Das Essen ist kreativ und die Portionen sind ordentlich. Hat meinen Geschmack wirklich getroffen. Sehr empfehlenswert!

Review rating: 5

Review Author: Pohling

Review Date: 28 Juli 2026

Review Body: Gemütliches, intimes Ambiente, Flexibilität und die herzliche Art des Kochs und seiner Frau, ihre Erfahrungen zu teilen.

Review rating: 5

Review Author: Belinda Tay

Review Date: 12 Sep. 2020

Review Body: Köstliches Essen, tolles Ambiente, wir hatten einen wunderbaren intimen Mädelsabend!

Review rating: 5

Review Author: Timothy Tang

Review Date: 03 Juni 2022

Review Body: Essen und Präsentation sind hervorragend Ein Ort, den du unbedingt ausprobieren solltest

Review rating: 5

Review Author: Kah Yee Chan

Review Date: 07 Apr. 2022

Review Body: Wundervoller Ort. Gutes Essen & ein großartiger Gastgeber

Review rating: 5