Review Author: Phing

Review Date: 14 Jan 2026

Review Body: Respons cepat dari Primo setelah memesan tiga hari sebelumnya untuk tur. Kami mendapatkan sopir yang tahu tempatnya (kami menggunakan Seek Sophie sebagai bagian dari tur harian kami). Sopir tahu siapa yang harus diminta bantuan saat kami tiba. Kami sangat menikmati bertemu Pak Pepe. Mengelus dan memijat anjingnya, Pak K, adalah bonus saat ngobrol di luar ruangan. Senang sekali bahwa Pak Pepe adalah orang bijak yang pernah berbagi pandangan tentang negara asal saya saat dia mengunjunginya. Kami tentu saja pergi dengan pemahaman yang lebih baik tentang dunia pembuatan cokelat dan perdagangan yang adil. Anak saya yang lebih tua bilang dia menikmati pandangan Pak Pepe tentang dunia. Ada kunjungan terpisah untuk pemesanan jika ingin mengunjungi perkebunan kakao mereka. Pembuatan cokelat sangat menyenangkan, dibantu oleh Mbak Made dan rekannya yang membantu mengambil foto dan video untuk kami. Bersiaplah untuk banyak kesenangan saat memilih biji, menumbuk, dan menyaringnya, dll. Di akhir tur, kami membawa pulang cokelat buatan tangan kami dan batang cokelat dari pabrik mereka.

Review rating: 5

Review Author: Kaitlyn Decker

Review Date: 01 Jul 2024

Review Body: Saya dan suami mengunjungi Primo Chocolab dan ikut serta dalam workshop cokelat. Saya benar-benar suka cokelat! Saat kami memutuskan untuk berbulan madu ke Bali, saya tanpa sengaja menemukan pengalaman membuat cokelat sendiri ini. Dari pengalaman ini, kami tidak hanya mendapatkan cokelat, tapi juga pengetahuan dan pemahaman tentang kerja keras di balik pembuatan produk lezat ini. Primo Chocolab sangat berdedikasi terhadap kerajinan mereka dan juga sangat peduli pada masyarakat Bali. Mendengar langsung dari pemilik tentang arti cokelat baginya dan alasan serta bagaimana ia memulai pabrik ini, ditambah melihat langsung proses pembuatan cokelat yang enak, benar-benar jadi pengalaman sekali seumur hidup. Semangat di balik setiap batang cokelat langsung terasa!

Review rating: 5

Review Author: Sarah

Review Date: 16 Des 2022

Review Body: Keluarga kami yang berjumlah 6 orang benar-benar menikmati pengalaman bersama Pak Pepe, keluarganya, dan timnya di Primo Chocolab. Karena anak-anak kami memiliki rentang usia yang cukup lebar, kami mencari aktivitas yang cocok untuk semua — dan ini sangat pas! Pak Pepe ramah dan banyak berbagi cerita. Dia dengan sabar menjelaskan seluruh proses pembuatan cokelat, dan seluruh keluarga kami senang bisa mencoba langsung secara manual. Keluarganya juga sangat ramah dan menyambut kami dengan hangat. Cokelatnya enak banget! Ini jelas jadi salah satu kegiatan yang berkesan buat kami.

Review rating: 5

Review Author: Cindee Tabares

Review Date: 30 Nov 2021

Review Body: Saya seorang guru di sekolah internasional di Bali dan saya mengajak murid-murid saya untuk kunjungan ke PRIMO untuk membuat cokelat. Pengalamannya benar-benar luar biasa. Anak-anak sangat senang, dan staf di sana sangat ramah dan memberikan pelayanan yang luar biasa. Cokelatnya enak banget, perjalanannya juga jadi momen belajar yang seru. Saya sangat merekomendasikan PRIMO Bali! Nilainya 10 dari 10! Terima kasih banyak buat semua staf yang sudah bikin perjalanan ini jadi luar biasa!!

Review rating: 5

Review Author: Jantien Aerts

Review Date: 30 Jul 2023

Review Body: Kami menghabiskan pagi yang luar biasa di Primo Chocolab. Kami belajar seluruh proses pembuatan cokelat mulai dari menanam, fermentasi, memanggang, menggiling hingga menjadi cokelat! Kami juga belajar banyak tentang pertanian organik dan pentingnya untuk masa depan yang berkelanjutan. Kegiatan ini edukatif, langsung praktik, dan super menyenangkan! Cocok banget buat dilakukan bareng anak-anak.

Review rating: 5

Review Author: Ayako

Review Date: 02 Mar 2024

Review Body: Saya sangat menikmati program ini! Mereka membuat produk dengan penuh perhatian, jadi hasilnya berkualitas tinggi. Ada banyak proses mulai dari memilih biji, memanggang, menghancurkan, menggiling, menyesuaikan suhu, hingga mencetaknya. Mereka juga menunjukkan pohon kakao kepada saya. Saya pecinta cokelat, tapi sekarang saya jadi makin suka cokelat. Saya sangat merekomendasikannya.

Review rating: 5

Review Author: Jaccques Huge

Review Date: 21 Jul 2020

Review Body: Cokelat terenak yang mungkin bisa kamu temukan di pulau ini... Dan yang aku suka, kamu bisa lihat sendiri semua proses pembuatannya — mulai dari perkebunan, pemilihan biji, pemanggangan, dan seterusnya — sampai akhirnya kamu mencicipinya... Jadi kamu tahu ini cokelat yang BENARAN cokelat...

Review rating: 5

Review Author: Aubret Basette

Review Date: 04 Jun 2019

Review Body: Pengalaman Bean to Bar benar-benar sepadan dengan harganya, sangat seru di Bali. Mereka akan membimbing kamu di setiap langkah prosesnya, sambil mencicipi di setiap tahap. Kamu juga bisa membawa pulang semua cokelat yang kamu buat!

Review rating: 5

Review Author: Alina Pinelly

Review Date: 18 Agt 2020

Review Body: Saya belajar banyak dari tur cokelat ini dan sekarang saya akan membawa pulang salah satu cokelat terbaik di dunia untuk semua teman saya! Kalau kamu sedang di Bali, ini pengalaman yang wajib dicoba! Terima kasih!

Review rating: 5

Review Author: David Plain

Review Date: 23 Sep 2020

Review Body: Kami benar-benar menikmati pengalaman belajar membuat cokelat. Semua stafnya ramah dan informatif. Kalau kamu kepikiran untuk ikut kelas ini, langsung aja coba!

Review rating: 5

Review Author: Manuella Puccetti

Review Date: 30 Nov 2020

Review Body: Mengunjungi Pabrik Cokelat Organik Primo adalah momen yang benar-benar menghangatkan hati, dan juga pengalaman tak terlupakan untuk anak-anak. Saya sangat merekomendasikannya! 5 bintang dan lebih!!!

Review rating: 5

Review Author: Abby

Review Date: 18 Agt 2024

Review Body: Ini adalah cara yang unik untuk menikmati cokelat. Terutama cokelat yang ramah lingkungan dan organik. Pengalaman ini akan mengubah cara saya melihat cokelat selamanya.

Review rating: 5

Review Author: Michelle

Review Date: 29 Jun 2024

Review Body: Pengalaman ini benar-benar campur aduk. Berikut adalah ulasan lengkap dan jujur: Awalnya saya memesan untuk empat orang dewasa dan satu anak. Dua hari sebelum workshop, saya mencoba menambahkan dua orang dewasa lagi ke dalam reservasi, tetapi tidak mendapatkan respons dari Seek Sophie maupun Primo Chocolab, jadi pasangan lain itu membuat rencana sendiri. Pada hari workshop, suami dan ayah saya merasa tidak enak badan, dan ibu tiri saya memutuskan untuk tetap bersama ayah saya, jadi hanya saya dan anak laki-laki saya (usia 9 tahun) yang datang ke workshop. Saya tidak mencoba mengabari Chocolab tentang perubahan ini karena mereka tidak menjawab pesan saya dua hari sebelumnya, jadi saya pikir tidak ada gunanya mencoba menghubungi lagi. Instruksi dari Seek Sophie bilang agar datang 30 menit sebelum waktu workshop dimulai. Kami datang dari tempat yang cukup jauh, jadi kami berangkat lebih awal dan tiba 40 menit sebelum jadwal. Tidak ada siapa-siapa yang menyambut kami, kecuali dua anjing yang menggonggong dan jelas tidak menarik perhatian siapa pun. Kami berjalan-jalan sampai menemukan seseorang. Dia tidak bisa berbahasa Inggris, tapi mengerti bahwa kami mencari Chocolab dan pergi memanggil seseorang untuk membantu. Saat itu waktu workshop tinggal kurang dari 30 menit. Salah satu staf menawarkan sampel cokelat dan air sambil kami menunggu pemilik datang. Jelas mereka tidak mengira kami akan datang sebelum waktu workshop. Saat pemilik datang, dia tampak kesal karena hanya saya dan anak saya yang datang dari rombongan kami, padahal kami sudah membayar untuk lima orang dan tidak meminta uang kembali. Dia bersikap seolah kami menyia-nyiakan waktunya dan terdengar kesal setiap kali saya bertanya. Anak saya ingin tahu jadwal workshopnya, tapi dia malah menolak memberi tahu, dan malah terus-terusan bicara soal betapa dia tidak suka Amerika Serikat, Eropa, dan kapitalisme. Akhirnya dia sadar kami bosan dan baru memulai tur. Saya sangat tidak nyaman dengan cara dia berbicara pada anak saya. Seolah-olah dia belum pernah ketemu anak kecil. Dia terus-menerus menegur dan mengkritik anak saya, menyuruh lebih fokus, dan sangat kasar ketika anak saya dengan sopan menolak mencicipi biji kakao pahit karena dia memang tidak suka rasa pahit. Yang lebih parah, ada anjing agresif yang dibiarkan berkeliaran. Anjing itu jelas milik mereka karena dipanggil dengan nama. Mereka juga menendang anjing itu saat masuk ke area terlarang, jadi tak heran kalau anjing itu jadi galak. Anjing itu tidak berhenti mengganggu anak saya dan bahkan menggigit kaki anak saya tanpa alasan apapun, padahal anak saya hanya diam ketakutan. Untungnya anak saya memakai celana panjang, dan gigitannya tidak menembus kain. Yang menyelamatkan pengalaman ini adalah cokelatnya enak, dan setelah pemilik pergi dan meninggalkan kami bersama stafnya, bagian workshop yang praktik langsung sangat menyenangkan. Para staf perempuan yang memandu bagian ini sangat ramah, sabar, dan membantu. Sayangnya, atasan mereka tidak sama seperti mereka. Secara keseluruhan, saya senang kami tetap datang, dan saya pikir anggota keluarga saya yang lain akan menikmati sebagian besar pengalaman ini, tapi saya tidak bisa merekomendasikannya. Hal-hal yang perlu diketahui sebelum memesan: 1) Ini dipromosikan sebagai cokelat "single origin", tapi pemiliknya bilang dia mendapatkan biji kakao dari petani di seluruh Indonesia. 2) Jangan berharap melihat banyak buah kakao di pohon—hanya ada beberapa pohon, kebanyakan hanya untuk pajangan, dan hanya satu pohon yang ada buahnya. Kami hanya melihat foto bagian dalam buah, karena bijinya sudah dikeluarkan sebelum sampai ke tempat mereka. 3) Deskripsi dari Seek Sophie menyebut kamu akan membawa pulang "sebuah kantong berisi camilan buatan sendiri, dan beberapa batang cokelat serta minuman lezat untuk dinikmati nanti." Tapi kamu harus membayar tambahan untuk batang cokelatnya—meskipun harganya wajar—dan "minuman" yang dimaksud hanya sebotol air ukuran 330ml per orang. 4) Banyak serangga di area ini. Ambil langkah perlindungan yang sesuai. 5) Cokelat yang digunakan adalah cokelat hitam 80%, dan semua sampelnya berbasis atau dilapisi cokelat hitam. Jika kamu tidak suka cokelat hitam, kemungkinan besar kamu tidak akan menyukai sebagian besar sampel dan cokelat yang bisa dibawa pulang.

Review rating: 2

Itinerary Day 1

Itinerary Summary: Pelajari semua langkah dalam membuat cokelat artisanal berkualitas tinggi, dan di akhir sesi, kamu bisa membawa pulang hasil buatanmu sendiri!

Itinerary Description: Memilah biji kakao: Membedakan antara biji kakao yang difermentasi dengan baik dan yang belum difermentasi. Juga mengenal standar biji yang layak digunakan untuk membuat cokelat berkualitas tinggi. Kami juga akan ngobrol tentang asal-usul biji kakao kami dan sisi sosial dari proses produksi kami. Memanggang biji: Belajar cara memanggang khas kami dan suhu yang digunakan untuk menghasilkan rasa terbaik. Menumbuk biji: Menumbuk biji secara manual. Menggunakan teknik tradisional memakai kayu dan batu, serta mencari keseimbangan tenaga agar biji tidak jadi bubuk. Memisahkan kulit dan inti: Menggunakan cara tradisional untuk memisahkan kulit luar dan bagian dalam biji kakao. Belajar proses penggilingan: Melihat bagaimana mesin penggiling besar kami mengubah nibs kakao menjadi pasta kakao. Pelajari bagaimana kami membuat mesin ini dan alasan kami menggiling selama 80+ jam dengan kecepatan rendah. Mendinginkan cokelat: Peserta bisa mencoba menyejukkan cokelat mereka sendiri di atas meja marmer dingin. Mencetak cokelat: Peserta kemudian bisa memilih cetakan cokelat atau membentuk cokelat mereka sendiri secara bebas. Bawa pulang dan nikmati cokelat buatanmu!