1 / 27
Buat Cokelat Single Origin | Dukung Perdagangan Adil
Kebahagiaan cokelat bean-to-bar di Bali.
4.8
|13 ulasan
Ukuran grup
Hingga 5 tamu
DURASI
2 jam
Jenis pemesanan
Perjalanan gabungan
TITIK TEMU
Di lokasi
Ukuran grup
Hingga 5 tamu
- Hal menarik dari pengalaman
- Rencana perjalanan
- Termasuk
- Info lebih lanjut
- Tuan rumah
- Ulasan
Buat cokelatmu sendiri di Bali — dari biji hingga batang. Dukung cokelat yang etis
Siap untuk pengalaman cokelat yang beda dari biasanya di Primo Chocolab, Bali? Ini bukan sekadar tur pabrik—ini pengalaman langsung di mana kamu akan benar-benar masuk ke dunia cokelat artisan single-origin. Kamu akan belajar seluk-beluk membuat cokelat berkualitas tinggi dari biji hingga batang cokelat, dibimbing oleh chocolatier yang benar-benar mencintai keahlian ini. Dan ya, kamu juga bisa membawa pulang hasil buatanmu sendiri.Yang bisa kamu harapkanMenyortir biji kakao seperti ahlinya, sambil belajar membedakan fermentasi yang sempurna dan biji yang kualitasnya kurang baik.Menemukan rahasia metode pemanggangan khas mereka, yang dirancang untuk mengeluarkan rasa terbaik dari setiap biji.Pemandu ahli kami akan menjelaskan metode pemanggangan unik yang kami gunakan untuk mengeluarkan cita rasa terbaik dari biji kakao kami, dan kamu juga bisa ngobrol dengan kami tentang asal biji kakao serta sisi sosial dari proses produksi kami.Siap-siap turun tangan dan menghancurkan biji kakao secara manual dengan teknik tradisional—lumayan bikin berkeringat, tapi seru banget!Pelajari seni winnowing, yaitu memisahkan nib dan kulit dengan teknik tradisional.Lihat langsung bagaimana mesin penggiling mereka mengubah nib menjadi pasta kakao yang halus—kamu juga akan tahu soal desainnya dan kenapa proses yang pelan justru menghasilkan cokelat yang lebih baik.Temper cokelatmu sendiri di atas marmer dingin seperti chocolatier sungguhan, lalu cetak menjadi kreasi yang lezat.Pulang dengan pemahaman baru tentang produksi cokelat yang etis, sekantong hasil buatan tanganmu, serta beberapa batang cokelat dan minuman lezat untuk dinikmati nanti.Tentang host-muPrimo Chocolab sangat menekankan keberlanjutan dan kemitraan perdagangan adil dengan petani lokal, jadi kamu bisa merasa tenang karena ikut mendukung produksi cokelat yang etis dan bertanggung jawab. Bagaimana pengalaman ini mendukung produksi cokelat yang etisPengalaman ini membantu membangun transparansi dan pemahaman tentang proses pembuatan cokelat, sambil menekankan pentingnya perdagangan adil dan sumber bahan yang etis. Dengan begitu, konsumen bisa ikut mendukung industri cokelat yang lebih berkelanjutan dan adil.Kebijakan anakHost dengan senang hati menyambut anak-anak di workshop ini! Walau beberapa bagiannya mungkin sedikit lebih menantang, anak-anak yang bisa mengikuti arahan tetap sangat dipersilakan untuk ikut bersama pendamping. Perlu diperhatikan: anak di bawah 12 tahun harus diawasi oleh orang dewasa, karena host tidak dapat bertanggung jawab untuk menjaga mereka.Mohon diperhatikan, pengalaman ini mungkin kurang cocok untuk anak-anak yang kesulitan fokus pada satu kegiatan atau mengikuti instruksi.
Hal menarik dari pengalaman
Yang akan kamu lakukan
Pelajari semua langkah dalam membuat cokelat artisanal berkualitas tinggi, dan di akhir sesi, kamu bisa membawa pulang hasil buatanmu sendiri!
Lihat detail
Yang termasuk
Cicip cokelat
Teh kulit kakao musiman (hanya jika tersedia)
200 gr cokelat per orang untuk kelas cokelat
Kamu bisa membawa pulang cokelat yang kamu buat! (200 gr cokelat/orang)
Semua perlengkapan yang dibutuhkan: celemek, bandana, sarung tangan, masker, penutup sepatu.
Tampilkan Detail
Informasi tambahan
Lokasi bertemu
Titik awal
Titik temu di Primo Chocolab(Primo Chocolab Bali - Chocolate Factory, Jalan Verdacchi, Indonesia)
- Bertemu pukul slot waktu terpilih
Titik akhir
- Berakhir di titik awal
Mulai & selesai
- Setiap Sabtu10:00AM - 12:00PM02:00PM - 04:00PM
- Setiap Minggu10:00AM - 12:00PM02:00PM - 04:00PM
Kesesuaian / Aksesibilitas
- Ramah kursi roda
- Ramah Hewan Peliharaan
- Makanan vegetarian tersedia
- Ramah anak (Tanpa batas usia minimum)
Pembatalan & kebijakan lainnya
Pembatalan
Batal 7 hari sebelum aktivitas untuk pengembalian dana penuhKebijakan penjadwalan ulang
Yes, with proper notice 2-3 days before at max
Lihat selengkapnya
Ups, petualangan itu sedang tidak tersedia sekarang. Yuk cari yang lain yang tidak kalah seru!
Kenalan dengan tuan rumahmu
Primo Chocolab adalah tim kecil yang berdedikasi dan ingin membawa perubahan positif di dunia. Mereka percaya bahwa cokelat bisa menjadi kekuatan untuk kebaikan, dan mereka bekerja keras agar cokelat mereka diproduksi dengan cara yang etis dan berkelanjutan. Primo didirikan oleh Giuseppe, seorang chocolatier yang penuh semangat dan sangat memperhatikan setiap langkah proses pembuatan cokelat — mulai dari memilih biji kakao hingga membuat produk akhir secara manual. Giuseppe juga sangat mendukung perdagangan yang adil dan pertanian berkelanjutan. Ia bekerja sama langsung dengan kelompok petani untuk memastikan mereka dibayar dengan harga yang adil dan lahan mereka dikelola dengan cara yang berkelanjutan.
Pengalaman: 18 tahun
Bahasa: Bahasa Inggris Fasih, Bahasa
Tingkat penerimaan: 84%
Agar pembayaran tetap aman, gunakan situs web Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.
Kami sudah memilih yang terbaik untuk Anda
