1 / 25

























Kelas Memasak di Rumah Koki Profesional | Bahan Lokal & Berkelanjutan
Masak makanan Thailand bersama koki profesional yang mendukung bahan lokal dan berkelanjutan
5.0
|8 ulasan
Ukuran grup
Hingga 12 tamu

DURASI
7,5 jam

Jenis pemesanan
Perjalanan privat

TITIK TEMU
Penjemputan gratis

Ukuran grup
Hingga 12 tamu
- Hal menarik dari pengalaman
- Rencana perjalanan
- Termasuk
- Ketersediaan
- Info lebih lanjut
- Tuan rumah
- Ulasan
Belajar memasak makanan Thailand dari koki profesional, di rumahnya sendiri dengan bahan yang berkelanjutan
Kelas memasak ini cocok untuk siapa saja yang ingin belajar memasak hidangan Thailand yang benar-benar enak dari seorang koki profesional.Chef Susie punya pengalaman lebih dari 20 tahun, pernah belajar di Prancis, Italia, dan Thailand, bahkan sempat menjadi executive chef di salah satu hotel paling bergengsi di Thailand. Tapi ia menginginkan sesuatu yang lebih personal — di mana ia bisa terlibat dalam setiap bagian dari sumber makanannya, mulai dari petani dan nelayan lokal yang ia dukung dan kenal secara pribadi, sampai kebun organiknya sendiri. Dari situlah kelas memasak ini lahir.Dan karena kelas ini berlangsung di rumah Chef Susie sendiri, kami suka sekali karena kamu bisa mendapatkan akses yang jarang ada ini untuk melihat bagaimana seorang koki profesional bekerja di dapurnya sendiri.Kamu akan mulai dengan memetik herba segar dari kebun organik Chef Susie, tempat ia merawat herba, sayuran, dan rempah dengan penuh perhatian. Seafood yang akan kamu pakai juga datang langsung dari perahu-perahu nelayan kecil di Laut Andaman dan Teluk Thailand — segar, tidak pernah dibekukan!Lalu saatnya mulai memasak. Chef Susie akan membimbingmu melalui resep-resep yang diturunkan dari neneknya, sambil membagikan teknik ala koki profesional, dan bagian favorit kami — cerita di balik setiap hidangan. Lihat menunya di bawah ini!💚 Komitmen Chef Susie pada keberlanjutanChef Susie adalah bagian dari gerakan Green Kitchen dan Slow Food di Chiang Mai. Chef Susie menolak menggunakan makanan olahan, dan memilih bahan-bahan organik, berkelanjutan, serta jelas asal-usulnya, sambil mendukung petani dan nelayan lokal yang punya nilai yang sama soal praktik berkelanjutan. Dengan mengompos sisa makanan untuk meminimalkan limbah, Chef Susie memastikan setiap hidangan ikut mendukung komunitas lokal dan berkontribusi pada masa depan bumi yang lebih berkelanjutan.Yang Bisa Kamu HarapkanKelas memasak Thailand praktik langsung bersama Chef Susie di dapur rumah pribadinya.Tur kebun suburnya yang penuh tanaman pangan dan belajar tentang sayuran serta herba Thailand.Belajar memasak lima hidangan Thailand autentik dengan bahan segar dan organik dari petani lokal.Menikmati hidangan Thailand rumahan yang panjang dan santai di kebun bersama kelompokmu.Perhatian yang lebih personal dalam suasana intim — hanya satu grup privat per hari.Kartu resep cetak agar kamu bisa membuat ulang hidangan ini di rumah.Yang Akan Kamu Masak Pad Thai – Mi beras tumis dengan asam jawa, sayuran musiman, dan pilihan proteinmu.Tom Klong Pla – Ikan asap dalam kuah panas harum dengan lengkuas panggang dan cabai.Green Curry (Gaeng Keow Waan) – Kari hijau yang lembut dan kaya rasa, dibuat dengan herba segar dari kebun.Yum Pollamai – Salad buah musiman yang segar dan pedas, dengan udang bakar.Sung Khaya – Custard kelapa yang kaya rasa, dikukus di dalam labu, sebagai penutup manis yang pas.Perlu Diketahui Sebelum MemesanKelas memasak ini berakar pada masakan pesisir Thailand dan mencakup hidangan serta bahan berbasis seafood. Kami bisa menyesuaikan untuk alergi seafood ringan (hingga dua jenis). Sayangnya, kami belum bisa menerima tamu dengan alergi seafood berat atau alergi terhadap banyak jenis seafood. Mohon beri tahu kami tentang alergi makanan atau kebutuhan diet khusus apa pun di kolom catatan saat memesan.Menu yang tertera biasanya menjadi menu standar kelas, tetapi kadang bisa berubah tergantung bahan yang tersedia hari itu dan musim. Susie akan memberi tahu kamu lebih dulu jika ada perubahan.Mohon diperhatikan, karena kelas ini berfokus pada seafood, saat ini kami belum dapat menyediakan opsi vegan. Terima kasih atas pengertiannya.Kelas berlangsung pukul 09.30–16.00 dan berlokasi di Hang Dong (sekitar 30 menit dari Kota Chiang Mai).Transportasi pulang-pergi gratis tersedia untuk hingga 6 tamu dari kota Chiang Mai. Untuk grup 7–10 orang, transportasi tersedia dengan biaya tambahan.Kebijakan PembatalanKamu bisa membatalkan hingga 7 hari sebelum aktivitas dimulai untuk mendapatkan pengembalian dana penuh.Kebijakan Ubah JadwalKamu bisa mengubah jadwal hingga 24 jam sebelum tanggal aktivitas, tetapi tanggal berikutnya yang tersedia tidak dijamin. Mohon dicatat bahwa kami tidak dapat menerima tamu pada hari Selasa.
Hal menarik dari pengalaman
Yang akan kamu lakukan
Kelas memasak Thailand bersama Chef Susie, tur kebun di Chiang Mai
Lihat detail
Yang termasuk
Kelas memasak Thailand praktik langsung
Tur berpemandu ke kebun pangan pribadi Susie
Semua bahan musiman, lokal, organik, dan bersumber secara berkelanjutan untuk sesi memasak
Minuman selamat datang saat tiba
Kartu resep cetak dari hidangan yang dipelajari
Transportasi pulang-pergi gratis dari kota Chiang Mai untuk hingga 6 tamu
Tampilkan Detail
Siapa yang kamu dukung

Pendukung Komunitas

Pilihan rendah karbon
Lihat detail
Tanggal tersedia berikutnya
Harga ditampilkan dalam USD
Pilih waktu untuk 15 Jul 2026
Informasi tambahan
Lokasi bertemu
Titik awal
Penjemputan gratis dari Kota Tua Chiang Mai(Old City, Thailand)
- 09:00am
Titik akhir
- Berakhir di titik awal
Tambahan transportasi
Tambahan 1
- Transfer Mini Van (Satu Arah Ke atau Dari Kota Chiang Mai) – Untuk Grup 7–10 Orang(Harga: ฿524.93 untuk hingga 10 tamu)
Tambahan 2
- Layanan Antar-Jemput Mini Van (Pulang-Pergi dari dan ke Kota Chiang Mai) – Untuk Grup 7–10 Orang(Harga: ฿918.62 untuk hingga 10 tamu)
Mulai & selesai
- Setiap Senin09:30AM - 04:00PM
- Setiap Rabu09:30AM - 04:00PM
- Setiap Kamis09:30AM - 04:00PM
Lihat selengkapnya
Kesesuaian / Aksesibilitas
- Ramah kursi roda
- Ramah anak (Usia yang disarankan: 12+)
Pembatalan & kebijakan lainnya
Pembatalan
Batal 7 hari sebelum aktivitas untuk pengembalian dana penuhKebijakan penjadwalan ulang
You can reschedule up to 24 hours before the activity date, but the next available date is not guaranteed. Please note that we are unable to accommodate guests on Tuesdays.
Yang perlu dibawa
- Buku catatan dan pena
- Datang dengan selera makan besar — kamu akan memasak (dan makan!) satu jamuan Thailand lengkap
- Pakaian dan sepatu yang nyaman
- Topi atau sunscreen untuk tur kebun
Dari
฿2,504.34
/orang5.0(8)
Lihat harga
Kenalan dengan tuan rumahmu
Susie Suwaree membawa lebih dari dua dekade pengalaman dapur ke chef’s table-nya yang hangat dan nyaman di Chiang Mai. Setelah bertahun-tahun menjadi executive chef di hotel ternama, ia mengubah rumahnya sendiri menjadi ruang makan yang ramah dan terasa akrab. Bertempat di suasana bergaya Meksiko, para tamu diajak menikmati malam yang intim dengan hidangan kreatif yang memadukan akar Thailand dengan sentuhan global. Yang membuat Susie berbeda adalah pendekatannya yang serba langsung — banyak rempah dan sayurnya ia tanam sendiri di kebun, dan ia juga belanja langsung dari petani lokal. Ini adalah pengalaman bersantap yang santai, penuh perhatian, dan terasa personal. Orang-orang datang ke sini bukan hanya untuk makan — tapi juga untuk terhubung, belajar, dan pulang dengan hati dan perut yang sama-sama penuh.
Pengalaman: 7 tahun
Bahasa: Bahasa Inggris Dasar

Agar pembayaran tetap aman, gunakan situs web Seek Sophie untuk semua transaksi dan komunikasi.
Kamu mungkin juga suka
Kami sudah memilih yang terbaik untuk Anda






















































