1 / 14
Healing Through Fermentation: A Home-Based Kimchi-Kraut Workshop
Learn gut-healing fermentation from fermentation artist & whole food expert
5.0
|19 ulasan
Ukuran grup
Hingga 6 tamu
DURASI
2 jam
Tipe pemesanan
Perjalanan privat
KETEMU DI
Di lokasi
Ukuran grup
Hingga 6 tamu
- Highlight Pengalaman
- Itinerari
- Termasuk
- Ketersediaan
- Info Lainnya
- Host
- Ulasan
Kickstart your fermentation journey with Kimchi Kraut and a nourishing meal
Food can be medicine.This intimate, hands-on workshop is for anyone curious about using food to support gut health and everyday wellbeing.You’ll learn to make your own Kimchi-Kraut — a living ferment inspired by kimchi and grounded in the traditional techniques of sauerkraut. Simple. Practical. Deeply nourishing.A Home-Based, Thoughtful ExperienceHosted in a cosy private home rather than a commercial kitchen, this workshop offers a calm and personal learning environment.You’ll work with premium, purposeful ingredients, including organic cabbage, high-quality natural salt, and thoughtfully sourced produce from trusted local partners. You’ll also customise your ferment with medicinal herbs grown by local organic gardeners, creating a jar that’s uniquely yours.All practices shared are non-toxic, home-friendly, and easy to replicate in your own kitchen.Learn Through TasteA nourishing meal is woven into the experience, grounding the learning in real, everyday enjoyment.You’ll taste a variety of fermented flavours and gut-loving pairings, showing how fermented foods can be comforting, satisfying, and deeply delicious — not complicated or extreme.Your GuideThe session is guided by Sheila Yang, a whole-foods educator and fermentation practitioner. What began as her personal healing journey evolved through years of hands-on learning and collaborations with farmers in Northern Thailand.Sheila teaches foundational fermentation techniques. She shares a way of reconnecting with body, plants, and intuition through food.What You’ll Take AwayLearn to make your own intuitive Kimchi-Kraut from scratchUnderstand the health benefits of traditional fermentationGain confidence to include fermented foods in daily mealsEnjoy a welcome drink and nourishing fermented mealBring home a 500ml jar of your freshly made fermentGood to KnowDuration: Approximately 2 hoursLocation: Private home settingAll ingredients, tools, and equipment are providedPremium organic ingredients and medicinal herbs are usedComprehensive digital notes shared before and after the workshopSuitable for all levels, including complete beginners
Highlight Pengalaman
Belajar fermentasi dari ahli makanan
Buat toples Kimchi Kraut 500ml
Nikmati makanan bergizi dari makanan fermentasi
Apa yang Akan Kamu Lakukan
Cicipi makanan enak, perjalanan makanan hidup, kelas fermentasi, buat kimchi-kraut sendiri, pelajari trik dan tips dapur praktis
Lihat Detail
Yang Termasuk
Expert facilitation by a fermentation artist with 10+ years of experience
All materials & equipment provided, including non-toxic, food-safe containers and tools
Premium organic Ingredients, including medicinal herbs for customisation
One 500ml jar of Kimchi-Kraut to take home
Comprehensive digital notes, including recipes, pre- and post-workshop content
Q&A support for fermentation guidance and healthy kitchen tips
Exclusive healing meal
Access to the “Cultured Club” with referral perks and workshop credits
10% Discount on The Amanita Collective products on workshop day (bring your bag)
Tampilkan Detail
Siapa yang Kamu Dukung
Pahlawan Komunitas
Dipimpin Perempuan
Pahlawan Karbon Rendah
Lihat Detail
Tanggal Tersedia Berikutnya
Harga ditampilkan dalam USD
Pilih waktu untuk 11 Jan 2026
Informasi Tambahan
Tempat Kita Akan Bertemu
Titik Awal
Ketemu di Pusat Singapura(Singapore, Singapore)
- 15 menit sebelumnya waktu yang dipilih
- Catatan: Tempat ini berada di kawasan perumahan di pusat Singapura dan mudah diakses dengan transportasi umum. Alamat lengkap dan informasi petunjuk arah akan dikirim setelah pemesanan dikonfirmasi.
Titik Akhir
- Selesai di Titik Awal
Mulai & Selesai
- Setiap Selasa10:00AM - 12:00PM02:00PM - 04:00PM
- Setiap Rabu10:00AM - 12:00PM02:00PM - 04:00PM
Lihat Selengkapnya
Kesesuaian / Aksesibilitas
- Makanan vegetarian tersedia
- Tersedia makanan halal
- Cocok untuk Anak-anak (Tanpa Batasan Usia)
Pembatalan & kebijakan lainnya
- PembatalanBatalkan 7 hari sebelum aktivitas untuk pengembalian penuh
Yang Harus Dibawa
- Clean fingernails (for our hands-on segment)
- Stomach space for our food and tasting session
- To help you enjoy the experience to the fullest, we suggest bringing:
Mulai dari
$111.24 SGD
/orang5.0(19)
Lihat Harga
Kenalan sama host-mu
Sheila Yang adalah sosok di balik The Amanita Collective, yang menaungi beberapa merek seperti Amanita Kombucha, Apothecary & The Ferment Station. Perjalanan fermentasinya dimulai pada tahun 2016 melalui eksplorasi pribadi yang mendalam. Pada 2019, ia mendapat kesempatan mempresentasikan kreasinya di Festival Wonderfruit di Thailand, bekerja sama dengan para petani dari Thailand Utara untuk mendapatkan herba dan bahan-bahan alami. Momen penting ini menjadi awal dari Amanita Kombucha, merek yang lahir dari kebutuhan dan berkembang menjadi praktik yang penuh dedikasi. Setiap kombucha yang ia buat punya cerita sendiri, terinspirasi dari pengobatan herbal dan tradisi leluhur, dengan setiap herba dipilih dengan hati-hati karena manfaatnya yang unik. Sejak 2019, ia membuat kombucha dan fermentasi yang mencerminkan rasa hormatnya terhadap tumbuhan, budaya, dan komunitas. Perjalanannya berawal dari eksplorasi diri dan berkembang menjadi sesuatu yang istimewa setelah kolaborasi bermakna dengan petani di Thailand Utara. Sesi bersama Sheila bersifat langsung dan berakar dari pengalaman nyata—ia menggabungkan pengetahuan herbal, teknik fermentasi, dan kisah dari perjalanan hidupnya. Sebelum secara resmi mendirikan The Amanita Collective pada akhir 2024, Sheila menghabiskan delapan tahun merintis layanan interpretasi suara ke teks di Singapura, bekerja erat dengan komunitas Tuli. Dari 2020 hingga 2024, ia ikut merancang dan memimpin program pelatihan nasional yang membantu peserta mengembangkan teknik menulis cepat untuk meningkatkan kecepatan ketik dan kelancaran interpretasi. Sheila telah memimpin lebih dari 12 sesi pelatihan dan pendampingan publik, menjangkau lebih dari 150 orang, dengan sekitar 20 persen dibimbing langsung olehnya. Bagian dari perjalanan ini membentuk komitmennya terhadap pendidikan inklusif, desain yang sadar, dan keterlibatan komunitas yang tulus. Ini juga memberinya ruang untuk tumbuh sebagai pemimpin, pelatih, dan mentor.
Karya Sheila selalu berkaitan dengan hubungan dengan Bumi—baik dengan alam, makanan, maupun sesama manusia—dan kamu akan merasakannya dalam semua yang ia lakukan.
Pengalaman: 7 tahun
Berbahasa: Fasih berbahasa Inggris dan Mandarin
Jaga keamanan transaksimu dengan tetap gunakan situs Seek Sophie untuk semua pembayaran dan komunikasi.
Memuat...
Memuat...
Yang terbaik aja
